Prix du café aujourd'hui 08/05/2025 : Légère baisse de la série

Prix du café national aujourd'hui

Les prix du café national aujourd'hui, le 8 mai 2025, dans la région des Hauts Plateaux centraux ont légèrement diminué par rapport à hier, fluctuant entre 128 000 et 128 500 VND/kg.

En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 128 500 VND/kg. Légère baisse de 200 VND/kg par rapport à hier.

De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 128 300 VND/kg, en baisse de 200 VND/kg par rapport à hier.

Les prix du café dans la province de Gia Lai ont diminué de 200 VND/kg et ont été négociés à 128 300 VND/kg.

Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont diminué de 200 VND/kg et ont atteint 128 000 VND/kg.

Prix du café aujourd'hui 08/05/2025 : Légère baisse de la série

Au niveau national, selon le Département général des douanes, les exportations de café du Vietnam en avril ont atteint 166 606 tonnes, en baisse de 8 % en volume et de 9,2 % en valeur par rapport à mars. Toutefois, par rapport à la même période de l’année dernière, la production a augmenté de 11 % et la valeur a augmenté de 68,6 %.

Au cours des 4 premiers mois de 2025, le Vietnam a exporté près de 666 000 tonnes de café, atteignant un chiffre d'affaires de 3,8 milliards USD. Bien que la production ait diminué de 9,1 % par rapport à la même période de l’année dernière, la valeur a fortement augmenté de 51,8 % grâce aux prix mondiaux élevés du café.

À Dak Nong, de nombreux agriculteurs issus de minorités ethniques de la commune de Dak Nia ont choisi le café comme culture principale. Grâce à l’application de techniques agricoles et à un travail acharné, de nombreux ménages ont échappé à la pauvreté et disposent de revenus stables.

M. Do Van Sin, vice-président du comité populaire de la commune de Dak Nia, a déclaré que ces dernières années, la commune a activement encouragé chaque foyer appartenant à une minorité ethnique à planter au moins 200 à 300 caféiers pour développer l'économie. Grâce au soutien des semences et des techniques du gouvernement et au consensus de la population, ce modèle a donné des résultats remarquables. En moyenne, le rendement du café est d'environ 2 tonnes/ha, les ménages avec de bons soins peuvent récolter 4 à 5 tonnes/ha.

Prix mondiaux du café aujourd'hui

Les prix du café sur le marché mondial fluctuent sur deux bourses :

Café Robusta (Londres) :

Livraison en juillet 2025 : En hausse de 46 USD/tonne, à 5302 USD/tonne.

Livraison septembre 2025 : En hausse de 47 USD/tonne, en hausse de 5248 USD/tonne.

Café Arabica (New York) :

Livraison juillet 2025 : En baisse de 3,15 cents/lb, à 386,7 cents/lb.

Livraison septembre 2025 : En baisse de 2,45 cents/lb, à 381,3 cents/lb.

Selon Communicaffe, l'analyse technique montre que les prix du café Arabica pourraient dépasser le pic historique atteint en février et dépasser le seuil de 470 cents/livre. Les prix pourraient même évoluer vers 5 dollars la livre, à l’image de la récente tendance à la hausse des contrats à terme sur le cacao et le jus d’orange.

L’un des facteurs à l’origine de la hausse des prix est la forte dépréciation du dollar américain. De janvier au 21 avril, l’indice USD est passé de plus de 110 à moins de 98.

En outre, certains craignent que l’augmentation des taxes d’importation aux États-Unis fasse grimper les prix du café et réduise la demande de consommation. Plusieurs grandes entreprises, dont Starbucks, Hershey et Mondelez International, ont déclaré que la taxe de base de 10 % imposée par l'administration Trump pourrait augmenter les prix et avoir un impact négatif sur les dépenses de consommation aux États-Unis.

En termes de trading, le nombre de positions ouvertes a fortement chuté de plus de 18%, passant de 176 927 contrats au 31 mars à 144 530 contrats au 21 avril. La principale raison est la conversion de l'échéance de mai à juillet et les activités de prise de bénéfices après la période de hausse des prix.

Source : https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-8-5-2025-giam-nhe-hang-loat-10296772.html