Les cours mondiaux du café ont continué de fluctuer sur les deux marchés de produits dérivés, mais dans le sens inverse de la veille.
Début août 2023, les prix du café robusta et arabica sur le marché mondial ont augmenté simultanément, malgré la pression à la vente en provenance du Brésil, en raison des inquiétudes concernant les pénuries d'approvisionnement et la forte réduction des stocks, selon le dernier rapport. Département des importations et des exportations ( Ministère de l'Industrie et du Commerce ).
D'après les données d'ICE, le 8 août, les stocks d'ICE à Londres ont diminué de 1 640 tonnes supplémentaires (soit une baisse de 3,2 %) par rapport à la semaine précédente, pour atteindre 50 190 tonnes (environ 836 500 sacs de 60 kg), prolongeant ainsi la baisse observée depuis fin mai 2023. Les stocks d'ICE à New York ont quant à eux diminué pour s'établir à 527 492 sacs.
Selon l'Agence brésilienne d'enquêtes et de prévisions sur les récoltes du ministère de l' Agriculture , le pays a maintenant récolté 80 % de la récolte, soit une hausse d'environ 7,5 % par rapport à la récolte précédente, estimée à 54,74 millions de sacs en raison du cycle « bisannuel » pour les rendements élevés du café Arabica.
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| Aujourd'hui, 19 août, les prix du café local ont baissé de 400 à 500 VND/kg dans les principales zones d'achat. (Source : YouTube) |
À la clôture de la séance de négociation du week-end (18 août) sur le marché international des contrats à terme, les prix du café ont continué de fluctuer sur les deux marchés. Le prix du café Robusta sur l'ICE Futures Europe de Londres pour livraison en septembre 2023 a baissé de 31 USD, s'établissant à 2 544 USD/tonne. Le prix pour livraison en novembre a baissé de 28 USD, s'établissant à 2 363 USD/tonne. Volume d'échanges moyen.
Le prix du café Arabica sur le marché ICE Futures US de New York pour livraison en septembre 2023 a légèrement augmenté de 0,45 cent, s'établissant à 147,45 cents/lb. Parallèlement, le prix pour livraison en décembre 2023 a progressé de 0,9 cent, atteignant 150,0 cents/lb. Le volume des échanges a fortement progressé pour les livraisons de décembre.
Aujourd'hui, 19 août, les prix du café local ont diminué de 400 à 500 VND/kg dans les principales zones d'achat.
Unité : VND/kg. (Source : Giacaphe.com) |
Le dollar américain s'est déprécié en fin de semaine, en raison d'une demande accrue d'actifs refuges liée aux inquiétudes concernant l'économie chinoise et aux anticipations de maintien de taux d'intérêt américains élevés.
D'après un rapport de l'Organisation internationale du café (OIC), la pénurie mondiale de café devrait atteindre 7,26 millions de sacs pour la campagne 2023-2024. Parallèlement, le prix du café Arabica devrait s'inverser et baisser.
Ces deux dernières années, la consommation de café a dépassé la production et les agriculteurs subissent les effets négatifs du phénomène El Niño.
Les prix du café Robusta ont atteint un sommet en 15 ans en mai en raison de ces conditions météorologiques défavorables.
La principale préoccupation, selon les experts, est le déficit croissant de l'approvisionnement en café. On estime que d'ici 2050, la moitié des surfaces actuellement cultivées en Robusta ne seront plus adaptées à cette culture. Quatre des cinq plus grands pays producteurs de café au monde, dont le Brésil, le Vietnam, la Colombie et l'Indonésie, pourraient voir leurs superficies cultivées diminuer.
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