| Prix du porc aujourd'hui, 15 novembre : Le prix du porc baisse, mais l'offre reste abondante sur le marché. (Source : Bzaar Vietnam) |
Prix du porc aujourd'hui, 15 novembre
* Le marché des porcs vivants dans le Nord a enregistré la plus forte baisse, de 2 000 VND/kg.
En conséquence, après une légère baisse de 1 000 VND/kg, les commerçants de Hanoï achètent des porcs vivants à 49 000 VND/kg.
À Ha Nam, les porcs vivants se vendent au prix le plus bas de la région, à 48 000 VND/kg, soit une baisse de 2 000 VND/kg.
Le prix du porc aujourd'hui dans le Nord est d'environ 48 000 à 50 000 VND/kg.
* Les prix du porc dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre ont diminué de façon sporadique dans certains endroits.
Plus précisément, le prix des porcs vivants à Ha Tinh et Thua Thien Hue est respectivement de 48 000 VND/kg et 49 000 VND/kg, soit une baisse de 1 000 VND/kg dans les deux cas.
De même, après une réduction de 2 000 VND/kg, la province de Dak Lak a ajusté le prix d'achat à 48 000 VND/kg.
Actuellement, le prix des porcs vivants dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre est d'environ 48 000 à 52 000 VND/kg.
* Dans la région Sud, les prix du porc ont également diminué, suivant la tendance générale du marché.
Actuellement, les provinces et villes de Dong Nai, Vung Tau, Dong Thap, An Giang, Can Tho, Hau Giang, Ben Tre et Soc Trang achètent des porcs vivants à des prix allant de 50 000 à 52 000 VND/kg, soit une baisse de 1 000 VND/kg.
Le prix du porc vivant à Binh Phuoc et Binh Duong s'établit à 50 000 VND/kg après une baisse de 2 000 VND/kg. Dans la province de Ca Mau, le prix a également été abaissé à 53 000 VND/kg.
Le prix du porc dans la région Sud fluctue aujourd'hui entre 50 000 et 53 000 VND/kg.
* Selon M. Nguyen Tri Cong, président de l'Association des éleveurs de Dong Nai, la situation sanitaire complexe, dont la plus préoccupante est l'épidémie de peste porcine africaine dans certaines localités, a inquiété les éleveurs, les poussant à vendre leur bétail et entraînant une augmentation de l'offre de porc sur le marché.
Alors que la demande de viande reste très faible, les consommateurs limitent leurs dépenses, ce qui entraîne une baisse des prix. Aux prix actuels, les éleveurs subissent des pertes.
Un éleveur de porcs de la commune de Gia Kiem, district de Thong Nhat, province de Dong Nai, a déclaré que jamais auparavant les éleveurs de porcs n'avaient rencontré autant de difficultés qu'au cours des dernières années. Nombre d'entre eux, qui avaient subi des pertes quasi totales en raison de la peste porcine africaine, ont dû emprunter de l'argent pour reconstituer leurs troupeaux.
Cependant, ces deux dernières années, les prix du porc ont connu des fluctuations constantes, entraînant une augmentation du nombre d'exploitations abandonnées. Néanmoins, l'offre de viande de porc sur le marché reste abondante car les entreprises d'élevage disposent d'une solide assise financière, produisent leurs propres races et aliments pour animaux, et leurs coûts sont bien inférieurs à ceux des petites exploitations.
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