Prix du porc du Nord
Dans le nord du pays, le marché s'est dynamisé suite à des hausses de prix significatives dans plusieurs provinces, les prix oscillant entre 58 000 et 60 000 VND/kg. Hanoï , Hung Yen, Cao Bang et Son La ont toutes enregistré une augmentation de 2 000 VND/kg. À Hanoï et Hung Yen, les prix ont atteint 60 000 VND/kg, tandis qu'à Cao Bang et Son La, ils sont restés à 59 000 VND/kg.

Photo d'illustration. Photo : Internet
Dans les provinces de Thai Nguyen, Bac Ninh , Hai Phong et Phu Tho, le prix du porc vivant a augmenté de 1 000 VND/kg, pour atteindre environ 60 000 VND/kg. À Tuyen Quang, Lang Son et Quang Ninh, le prix a connu une hausse similaire, s'établissant à 59 000 VND/kg.
Après une hausse de 1 000 VND/kg, Lao Cai, Lai Chau et Dien Bien achètent désormais à 58 000 VND/kg. Ninh Binh est la seule localité à maintenir le prix à 59 000 VND/kg, inchangé par rapport à la veille.
Prix du porc dans les Hautes Terres centrales
Dans la région des Hauts Plateaux du Centre, les prix du porc ont continué d'augmenter, fluctuant entre 1 000 et 2 000 VND/kg, les prix de transaction courants se situant entre 57 000 et 59 000 VND/kg.
Les provinces de Quang Tri, Hue, Da Nang, Quang Ngai et Gia Lai ont toutes enregistré une forte augmentation de 2 000 VND/kg. En conséquence, Quang Tri, Hue et Gia Lai ont atteint 57 000 VND/kg, tandis que Da Nang et Quang Ngai ont atteint 58 000 VND/kg.
À Thanh Hoa et Nghe An, la hausse de 1 000 VND/kg a porté le prix à 59 000 VND/kg. Dans les localités de Ha Tinh, Dak Lak, Khanh Hoa et Lam Dong, le prix a également augmenté de 1 000 VND/kg. À Ha Tinh et Lam Dong, il s'établit actuellement à 58 000 VND/kg, tandis qu'à Dak Lak et Khanh Hoa, il reste à 57 000 VND/kg.
Prix du porc du Sud
Le marché du Sud a connu aujourd'hui une hausse relativement uniforme, avec des prix d'achat allant de 55 000 à 58 000 VND/kg.
À Dong Nai, Tay Ninh et Hô Chi Minh-Ville, le prix du porc vivant a augmenté de 1 000 VND/kg, pour atteindre 58 000 VND/kg. À An Giang, le prix est resté stable à 55 000 VND/kg, tandis qu'à Ca Mau, Vinh Long et Can Tho, il a légèrement progressé pour s'établir à 56 000 VND/kg. À Dong Thap, le prix est demeuré inchangé par rapport à la veille, à 56 000 VND/kg.
D'après les archives, la hausse rapide des prix des porcs vivants dans le Nord au cours de la première semaine de décembre s'explique principalement par une forte demande de consommation, des signes de ralentissement de l'offre et un renforcement des contrôles des transports entre les localités afin d'empêcher le retour de la maladie.
Les négociants ont indiqué que la demande de porcs sains avait fortement augmenté, tandis que de nombreuses zones agricoles avaient été touchées par des inondations, ce qui avait entraîné une diminution du nombre de porcs aptes à la consommation et, par conséquent, une hausse des prix.
De plus, la demande en matière d'entreposage et de traitement pour les services de fin d'année devrait continuer à faire grimper le marché dans les semaines à venir.
Risque de retour de la maladie
Parallèlement à la hausse des prix, de nombreuses localités sont actuellement confrontées au risque de réapparition de la peste porcine africaine (PPA). À Hai Phong, après la détection d'un foyer dans le quartier de Nam Do Son, les autorités ont déployé en urgence les mesures de prévention les plus strictes.
Le Comité populaire du quartier de Nam Do Son a éliminé tous les porcs infectés, les porcs morts et les individus ayant obtenu des résultats positifs, en suivant scrupuleusement la procédure de traitement des animaux malades afin d'éviter la propagation des agents pathogènes par les sources d'eau et l'environnement.
Les opérations de désinfection sont menées en continu, avec une pulvérisation quotidienne de désinfectant pendant les 7 premiers jours, puis deux fois par semaine pendant les 3 semaines suivantes. Des points de contrôle de quarantaine animale sont mis en place et opérationnels 24h/24 et 7j/7 afin de contrôler strictement le transport des porcs et des produits porcins à destination et en provenance de la zone touchée par l'épidémie.
Par ailleurs, le gouvernement a demandé un moratoire temporaire sur la reconstitution des troupeaux et un renforcement de la surveillance des élevages porcins dans les zones menacées et les zones tampons afin de prévenir la propagation de la maladie. Des informations sur la situation sanitaire ont également été largement diffusées afin de sensibiliser la population aux mesures de prévention en cette période de fin d'année.
Hung Le
Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-4-12-2025-mien-bac-tang-manh-can-moc-60-000-dong-kg/20251204093555122






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