Les prix du riz aujourd'hui, 2 mars, et la semaine dernière sont mitigés.

Les prix du riz dans la région du delta du Mékong sont restés relativement stables ce 2 mars. La semaine dernière, certains produits à base de riz ont connu des fluctuations continues, en sens inverse.

Les prix du riz dans la région du delta du Mékong sont restés stables ce 2 mars 2025. Plus précisément, selon le bulletin du Département de l'agriculture et de l'environnement de la province d'An Giang, aucun changement n'a été constaté pour le riz et le paddy.

Les prix du riz ont fluctué aujourd'hui, 2 mars, et la semaine dernière. Photo : Thanh Minh.

Concernant le riz, le prix de certains produits frais est resté stable en début de semaine, a légèrement augmenté en milieu de semaine, puis a légèrement diminué en fin de semaine. Au total, le prix du riz frais a baissé de 200 VND/kg au cours de la semaine.

Selon les dernières informations du Département de l'Agriculture et de l'Environnement de la province d' An Giang , le prix actuel du riz OM 18 (frais) oscille entre 6 300 et 6 600 VND/kg ; celui du riz Dai Thom 8 (frais) oscille également entre 6 300 et 6 600 VND/kg ; celui du riz OM 5451 (frais) oscille autour de 6 000 VND/kg ; celui du riz IR 50404 (frais) oscille entre 5 500 et 5 700 VND/kg ; celui du riz OM 380 (frais) oscille entre 5 000 et 5 200 VND/kg ; celui du riz Nhat se situe entre 7 800 et 8 000 VND/kg ; et celui du riz Nang Hoa 9 est de 9 200 VND/kg.

Dans de nombreuses localités aujourd'hui, les volumes sont faibles et les transactions d'achat et de vente restent lentes. À Soc Trang , la demande est faible et les prix du riz sont stables. À An Giang, la demande est faible, on privilégie les riz de belle qualité et à maturité homogène, et les prix sont stables.

À Dong Thap, les transactions rizicoles sont lentes et les prix du riz, toutes variétés confondues, restent stables. À Can Tho, les récoltes de riz sont terminées et les prix se sont stabilisés en fin de semaine. À Long An, les transactions d'achat et de vente sont faibles, la demande de riz parfumé est forte et les prix du riz n'ont que peu fluctué.

De même, le prix du riz est resté stable en début de semaine, a augmenté en milieu de semaine, puis a légèrement diminué en fin de semaine. Au total, le prix du riz a augmenté de 200 VND/kg au cours de la semaine.

Selon les dernières informations du Département de l'agriculture et de l'environnement de la province d'An Giang, le prix du riz brut OM 380 oscille actuellement entre 7 550 et 7 700 VND/kg ; celui du riz brut IR 504 augmente entre 8 100 et 8 200 VND/kg ; celui du riz brut OM 18 oscille entre 9 200 et 9 400 VND ; celui du riz brut 5451 oscille entre 8 500 et 8 600 VND/kg ; celui du riz fini OM 380 oscille entre 8 800 et 9 000 VND/kg ; et celui du riz fini IR 504 oscille entre 9 500 et 9 700 VND/kg.

Concernant les sous-produits, leurs prix fluctuent entre 5 550 et 7 300 VND/kg. Actuellement, le prix du son de riz parfumé oscille entre 7 100 et 7 300 VND/kg ; celui du son sec, entre 5 550 et 5 700 VND/kg, par rapport à hier.

Aujourd'hui, dans certaines localités, les arrivages de riz sont lents et les prix stables. À Lap Vo (Dong Thap), les arrivages sont également lents, les achats en entrepôt sont faibles et les prix de toutes les variétés de riz restent stables. À Sa Dec (Dong Thap), le riz IR50404 arrive en petite quantité et les prix de toutes les variétés de riz brut sont stables.

Au canal du marché de Sa Dec (Dong Thap), l'approvisionnement en riz est lent, les entrepôts sélectionnent les meilleurs riz et les prix fluctuent peu. À An Cu (Cai Be, Tien Giang), le volume des transactions est faible et les prix du riz sont stables.

Sur les marchés de détail, les prix du riz, toutes variétés confondues, sont restés stables par rapport au week-end. Le riz ordinaire oscillait entre 15 000 et 16 000 VND/kg ; le riz Nang Nhen affichait le prix le plus élevé à 28 000 VND/kg ; le riz parfumé à grains longs se situait entre 20 000 et 22 000 VND/kg ; le riz Huong Lai était à 22 000 VND/kg ; le riz parfumé au jasmin oscillait entre 18 000 et 20 000 VND/kg ; le riz Nang Hoa était à 22 000 VND/kg ; le riz parfumé taïwanais était à 21 000 VND/kg ; le riz blanc ordinaire était à 17 000 VND/kg ; le riz Soc ordinaire oscillait à 18 000 VND/kg ; le riz Soc thaï était à 21 000 VND/kg. Riz japonais à 22 000 VND/kg.

Sur le marché de l'exportation, les prix du riz vietnamien sont restés inchangés par rapport au week-end dernier. Selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA), le riz standard à 5 % se négocie actuellement à 394 USD/tonne ; le riz brisé à 25 % à 365 USD/tonne ; et le riz brisé à 100 % à 310 USD/tonne.

Au prix actuel, le prix des exportations de riz vietnamien est le plus bas parmi les principaux pays exportateurs mondiaux tels que la Thaïlande, l'Inde, etc. Il convient de noter que depuis le début de l'année, le prix des exportations de riz vietnamien n'a cessé de baisser et a atteint son niveau le plus bas au monde à ce jour.

Les experts agricoles estiment que le marché mondial du riz vient de traverser une période de ralentissement par rapport au cycle annuel. L'inversion des prix du riz sur le marché intérieur et à l'exportation observée fin 2024 serait due à une offre excédentaire.

La pression sur l'offre continue de peser sur le marché mondial du riz, tandis que la demande ne montre pas encore de signes de reprise marquée. À court terme, les prix mondiaux du riz devraient rester sous pression, au moins jusqu'à ce que les pays importateurs reprennent progressivement leurs activités avec une demande accrue.

En revanche, alors que les principaux pays importateurs comme l'Indonésie et les Philippines suspendent, réduisent ou retardent temporairement leurs achats afin de suivre l'évolution des prix, la production de riz des principaux pays producteurs et exportateurs, notamment l'Inde, augmente fortement.

Face à la forte baisse des prix du riz, le ministère de l'Industrie et du Commerce recommande aux entreprises de continuer à suivre de près l'évolution du marché mondial du riz. Il est notamment nécessaire de surveiller attentivement les fluctuations du marché, en particulier celles des principaux pays exportateurs de riz comme l'Inde et la Thaïlande, afin de pouvoir procéder aux ajustements nécessaires.

Pour améliorer sa capacité et la valeur de ses exportations, l'industrie rizicole nationale doit bien organiser sa production, garantir la qualité du riz ainsi que la marque du produit, maintenir les commandes et préserver les marchés d'exportation.

En outre, les entreprises nationales doivent diversifier activement leurs marchés et accroître leurs exportations de riz vers de nouveaux marchés tels que l'Europe, les États-Unis, le Japon, le Moyen-Orient, l'Asie occidentale et l'Afrique. Parallèlement, elles doivent tirer parti des accords de libre-échange pour bénéficier d'incitations tarifaires et conquérir de nouveaux marchés, augmentant ainsi leurs exportations de riz.

Liste des prix du riz aujourd'hui, 2 mars 2025

variété de riz	Unité de mesure	Prix ​​d'achat du commerçant (VND)	Augmentation/diminution par rapport à hier (VND)
Radio Fragrant 8	kg	6 300 - 6 600	-
OM 18	kg	6 300 - 6 600	-
IR 504	kg	5 500 - 5 700	-
OM 5451	kg	6 000	-
Demoiselle d'honneur 9	kg	9 200	-
riz japonais	kg	7 800 - 8 000	-
OM 380	kg	5 000 - 5 200	-
Riz cru IR 504	kg	8 100-8 200	-
Riz TP 504	kg	9 500-9 700	-
Riz cru OM 380	kg	7 500-7 650	-
Riz TP OM 380	kg	8 800 à 9 000	-
Riz cru OM 18	kg	9 200-9 400	-
Riz NL 5451	kg	8 500-8 600	-

* Information à titre indicatif seulement

Source : https://congthuong.vn/gia-lua-gao-hom-nay-ngay-23-va-tuan-qua-trai-chieu-376371.html