DNVN - Le 2 janvier 2025, les prix du café sur le marché intérieur ont baissé en moyenne de 119 400 VND/kg, soit 900 VND/kg de moins que lors de la séance précédente. Parallèlement, les prix du poivre sont restés stables, sauf à Gia Lai où ils ont légèrement baissé.
Les prix du café ont légèrement baissé
Le 1er janvier 2025, les salles de marché étaient fermées en raison des vacances du Nouvel An. Cependant, le prix du café Robusta à la Bourse de Londres, mis à jour à 5 heures du matin le 2 janvier 2025, affichait une fourchette de fluctuation de 4 641 à 4 875 USD/tonne. Les conditions de livraison étaient respectivement les suivantes : mars 2025 a atteint 4 875 USD/tonne, mai 2025 était à 4 805 USD/tonne, juillet 2025 était à 4 727 USD/tonne et septembre 2025 a augmenté à 4 641 USD/tonne.
De même, le prix du café Arabica à la bourse de New York le matin du 2 janvier 2025 a également fluctué entre 302,00 et 319,75 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison pour mars 2025 était à 319,75 cents/lb, mai 2025 a atteint 314,85 cents/lb, juillet 2025 était à 308,45 cents/lb et septembre 2025 a baissé à 302,00 cents/lb.
Au Brésil, le matin du 2 janvier 2025, les prix du café arabica variaient entre 374,35 et 400 dollars la tonne. Les prix à terme étaient les suivants : 400 dollars la tonne en mars 2025, 394,95 dollars la tonne en mai 2025, 388 dollars la tonne en juillet 2025 et 374,35 dollars la tonne en septembre 2025.
Les prix du café national à 5 heures du matin le 2 janvier 2025 ont également diminué en moyenne de 900 VND/kg par rapport à hier, pour atteindre 119 400 VND/kg.
Français Le prix d'achat le plus élevé dans les régions clés des Hauts Plateaux du Centre est de 119 500 VND/kg. Les détails sont les suivants : à Dak Lak , le prix a été enregistré à 119 400 VND/kg, en baisse de 900 VND/kg ; à Lam Dong, le prix était de 118 700 VND/kg, en baisse de 1 000 VND/kg ; à Gia Lai a enregistré 119 400 VND/kg, en baisse de 900 VND/kg ; et à Dak Nong, le prix était de 119 500 VND/kg, en baisse de 1 000 VND/kg.
Le Vietnam est actuellement confronté à des difficultés dans l'exportation de café Robusta, car la production mondiale totale atteint 165 millions de sacs, mais la demande est de 168 millions de sacs, ce qui entraîne une pénurie de 3 millions de sacs.
Bien que la production mondiale de café soit attendue en hausse, le Vietnam risque une baisse de sa production en raison de la réduction des superficies cultivées et de conditions climatiques défavorables. Cependant, la stabilité de la demande et la compétitivité internationale demeurent les atouts de l'industrie caféière vietnamienne.
Les prix du poivre restent élevés
Les prix du poivre enregistrés à 5 heures du matin le 2 janvier 2025 étaient pour la plupart stables à un niveau élevé, seuls les prix à Gia Lai ont légèrement diminué.
Plus précisément, les prix du poivre à Gia Lai ont diminué de 500 VND/kg après la hausse, s'établissant actuellement à 146 000 VND/kg. À Binh Phuoc, Ba Ria - Vung Tau, Dak Nong et Dak Lak, les prix restent stables à 147 000 VND/kg.
Selon la Communauté internationale du poivre (IPC), le marché mondial du poivre reste élevé et stable. Le prix du poivre noir indonésien de Lampung est estimé à 6 855 USD/tonne, tandis que celui du poivre blanc de Muntok est estimé à 8 970 USD/tonne.
Au Brésil, le marché a légèrement progressé début 2025, atteignant actuellement 6 325 USD/tonne. Le prix du poivre noir ASTA de Malaisie s'élève à 8 500 USD/tonne, tandis que celui du poivre blanc ASTA s'établit à 10 700 USD/tonne.
Le prix à l'exportation du poivre noir vietnamien est resté stable à 6 400 USD/tonne (500 g/l) et 6 700 USD/tonne (550 g/l). Le prix à l'exportation du poivre blanc a augmenté, atteignant 9 600 USD/tonne.
Les producteurs vietnamiens de poivre disposent actuellement de stocks faibles et prévoient un retard d'un à deux mois pour la récolte 2025, la production étant réduite en raison de la sécheresse. La Chine devrait augmenter ses achats cette année, ce qui contribuera à la hausse des prix du poivre.
L'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA) prévoit une forte augmentation de la demande chinoise. En 2024, la Chine n'en importera qu'environ 10 000 tonnes, tandis que d'autres marchés ont déjà effectué des achats importants, réduisant ainsi la pression sur la consommation dès le début de la nouvelle récolte.
Selon les experts, les prix du poivre devraient entrer dans un cycle haussier en 2025. Cela est dû à une offre réduite due aux mauvaises conditions météorologiques, à l'augmentation des coûts de transport et à l'impact des baisses des taux d'intérêt de la FED, qui stimulent la demande des principaux marchés d'importation tels que les États-Unis et l'UE.
Lan Le (à temps partiel)
Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-2-1-2025-ca-phe-tiep-tuc-giam-ho-tieu-on-dinh/20250102091224485
Comment (0)