Le prix du poivre local a légèrement augmenté aujourd'hui, le 15 novembre 2025.
Le matin du 15 novembre, le prix du poivre a augmenté de 500 VND/kg à Dak Lak et Dak Nong, atteignant 146 000 VND/kg. À Binh Phuoc , il a également progressé pour s'établir à 144 500 VND/kg. En revanche, à Chu Se (Gia Lai), Ba Ria - Vung Tau et Dong Nai, le prix est resté stable entre 144 000 et 144 500 VND/kg.
Cette légère augmentation s'est produite alors que de nombreuses zones agricoles étaient encore fortement touchées par la tempête n° 13 et les inondations. À Gia Lai seulement, plus de 11 861 hectares de cultures ont été inondés, dont près de 49 hectares de poivre, de café et d'arbres fruitiers pérennes ont été ravagés. Ces dégâts inquiètent les agriculteurs, qui craignent une baisse de la nouvelle récolte après le Têt si les plants ne se rétablissent pas à temps.

L'industrie du poivre est confrontée à de nombreuses fluctuations, et la production mondiale pourrait diminuer.
Selon le Département des importations et des exportations, la production mondiale de poivre pourrait diminuer en 2025 en raison de conditions météorologiques défavorables dans de nombreux pays producteurs importants. Cependant, la chaîne d'approvisionnement mondiale est toujours en mesure de répondre à la demande et pourrait retrouver son niveau de 533 000 tonnes en 2026 si les conditions redeviennent favorables.
Au Vietnam, les pluies prolongées et les inondations accroissent le risque de baisse de productivité dans les Hauts Plateaux du Centre et du Sud-Est. La replantation et la restauration des plantations de poivrons en fin d'année sont considérées comme un facteur déterminant pour stabiliser la production de la récolte 2026.
Les prix mondiaux du poivre ont légèrement augmenté en Indonésie et au Brésil.
Selon la Communauté internationale du poivre (IPC), le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) a atteint 7 108 USD/tonne, soit une hausse de 0,13 %. Le prix du poivre blanc de Muntok a connu une augmentation similaire, s'établissant à 9 745 USD/tonne. Au Brésil, le prix du poivre noir ASTA 570 s'élevait à 6 175 USD/tonne, en hausse de 1,23 %, tandis qu'en Malaisie, il est resté stable à 9 200 USD/tonne pour le poivre noir et à 12 300 USD/tonne pour le poivre blanc.
Les prix du poivre vietnamien restent stables et élevés. Le poivre noir (500 g/l) se négocie autour de 6 400 USD/tonne, et celui à 550 g/l à 6 600 USD/tonne. Le prix du poivre blanc s'établit à 9 050 USD/tonne, ce qui lui permet de conserver une position concurrentielle dans la région.
Le marché indien est en pleine tourmente à cause du poivre brésilien : les prix chutent de 700 à moins de 650 roupies/kg.
Le développement le plus notable concerne le marché indien. Les États-Unis ont augmenté de 50 % les droits d'importation sur le poivre brésilien, contraignant le Brésil à trouver un débouché alternatif. Une grande quantité de poivre brésilien a ainsi afflué en Inde via le Sri Lanka. Malgré une distance de 17 000 km, cette source d'approvisionnement à bas prix a fait chuter le prix du poivre indien de plus de 700 roupies/kg à moins de 650 roupies/kg en très peu de temps.
L'Inde, en revanche, ne peut limiter ses importations de poivre en raison des accords de libre-échange. Le Sri Lanka est autorisé à exporter 2 500 tonnes de poivre en franchise de droits et une quantité importante avec un taux préférentiel de 8 % en vertu de l'accord de libre-échange sud-africain (SAFTA), ce qui facilite l'entrée du poivre brésilien sur le marché intérieur.
Malgré une forte baisse de 30 à 35 % de l'offre intérieure, les prix n'ont pas rebondi, ce qui exerce une pression considérable sur les agriculteurs et les négociants. Cette situation suscite des inquiétudes quant à l'avenir de la filière poivre au Kerala et dans d'autres grandes régions productrices.
Source : https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-15-11-2025-tang-500-dong-kg-tai-mot-so-dia-phuong-3310098.html






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