Résolution du problème de transformation du litchi Thanh Ha

Le litchi de Thanh Ha (Hai Duong) est de saison et arrive à pleine maturité, mais la saison est très courte. La maîtrise de la transformation et de la conservation est essentielle pour préserver sa saveur sucrée durablement, ce qui permet non seulement d'en optimiser le goût, mais aussi d'accroître sa valeur.

Organisme gestionnaire : Comité provincial du Parti de Hai Duong

Rédacteur en chef : Nguyen Hai Binh

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Source : https://baohaiduong.vn/giai-bai-toan-che-bien-vai-thieu-thanh-ha-414213.html