Hanoï : Demande d'inspection de l'installation présentant son chariot à cigarettes de 40 m de long

(Dan Tri) - Une « voiture-tuyau » de 40 m de long fait sensation sur les réseaux sociaux car elle est soupçonnée d'être un produit congelé, façonné à partir d'intestins de porc ordinaires.

Dans l'après-midi du 7 mai, s'adressant à un journaliste du journal Dan Tri , un responsable du département de sécurité et d'hygiène alimentaire de Hanoi a informé que le département avait demandé au Comité populaire du district de Cau Giay d'inspecter et de vérifier l'établissement faisant la publicité du chariot à cigarettes de 40 m de long.

Selon ce dirigeant, les produits de tubes et tuyaux signalés sur les réseaux sociaux appartiennent à des ménages d'entreprises individuelles, et la responsabilité de la gestion selon la hiérarchie appartient au Comité populaire de la commune ou du quartier.

Grâce aux informations sur les réseaux sociaux, le département a déterminé que dans le district de Cau Giay, il y avait un établissement faisant la publicité d'un chariot à tuyaux de 40 m de long.

C'est pourquoi, lors de la séance de travail du Comité de pilotage du mois d'action pour la sécurité alimentaire, l'unité a demandé au Comité populaire du district de Cau Giay de vérifier l'origine des matières premières utilisées dans cette installation.

Récemment, des informations ont circulé sur les réseaux sociaux selon lesquelles le plat coûteux d'intestins de porc - un mets populaire parmi les buveurs - n'est en fait que des intestins de porc ordinaires façonnés par des commerçants.

Certains avis disent également que ce type d'intestin est un produit congelé en provenance de Chine, stocké pendant de nombreuses années, puis importé au Vietnam. Car au Vietnam, il est très difficile d’avoir suffisamment de ce type d’intestin de porc pour approvisionner les restaurants chaque jour.

Récemment, une vidéo a été largement partagée sur les réseaux sociaux, montrant un propriétaire de restaurant à Hanoi montrant un intestin de porc de 40 m de long et de 5,8 kg, qui proviendrait d'une truie pesant plus de 100 kg. L’image du personnel du restaurant faisant la queue pour mesurer la longueur des intestins fait douter de nombreuses personnes de l’authenticité et de l’origine du plat.

De nombreux consommateurs ont exprimé leur inquiétude, se demandant si la chambre à air du tuyau est vraiment aussi rare que ce que l'on dit, ou s'il s'agit simplement d'un produit « enchanté » avec des produits chimiques ? Et si vous mangez accidentellement des œufs de mauvaise qualité, cela affectera-t-il votre santé ?

L'image d'un chariot à tuyaux, un plat qui suscite la polémique sur les réseaux sociaux (Photo : Capture d'écran).

Concernant le phénomène des intestins de porc qui agitent les réseaux sociaux, à Ho Chi Minh-Ville, Mme Pham Khanh Phong Lan, directrice du Département de la sécurité alimentaire de Ho Chi Minh-Ville, a déclaré que les inspecteurs du département effectuent des inspections simultanées et prélèvent des échantillons pour les tester dans les établissements qui commercialisent et transforment les intestins de porc.

Il est connu qu'à midi du même jour, l'équipe de gestion de la sécurité alimentaire n° 6 (en charge des districts de Tan Binh, Tan Phu, Binh Tan) et les autorités concernées ont inspecté le restaurant Long Chat sur la rue Hong Lac, district de Tan Binh, Ho Chi Minh-Ville.

L'inspection est toujours en cours selon la procédure, il n'y a pas encore de conclusion définitive.

Selon Mme Pham Khanh Phong Lan, il est possible que lorsque l'information sur l'incident sera largement diffusée dans les médias, les entreprises de mégots de cigarettes flottants annonceront intentionnellement qu'elles sont « en rupture de stock ». Les autorités peuvent donc retourner sur place pour une inspection surprise si des contre-mesures sont détectées.

Le 6 mai, répondant à la presse en marge de l'Assemblée nationale , Mme Pham Khanh Phong Lan a déclaré que la vente généralisée d'intestins de cigarettes pourrait être un acte de fraude commerciale pour augmenter les profits, car ce type d'intestin est rare et difficile à trouver sur le marché.

Par conséquent, cette agence effectuera des inspections, retracera l'origine, prélèvera des échantillons pour les tester dans les installations, pour voir s'il y a des violations ou détecter des additifs illégaux.

Source : https://dantri.com.vn/suc-khoe/ha-noi-de-nghi-kiem-tra-co-so-khoe-long-xe-dieu-dai-40m-20250507202701605.htm