
Le Vietnam se classe quatrième dans la liste des marchés affichant le plus gros chiffre d'affaires mondial selon Haidilao. (Photo : Haidilao)
Selon le rapport financier 2024 soumis à la Securities and Exchange Commission (SEC) des États-Unis de Super Hi International - l'opérateur de la chaîne de restaurants de hotpot Haidilao sur le marché international (c'est-à-dire hors Chine) - le chiffre d'affaires de ce système de restaurants de hotpot a atteint 778 millions USD, soit une augmentation de 13% par rapport à l'année précédente.
Hors Chine, Singapour demeure le premier marché de Haidilao avec un chiffre d'affaires de 158,9 millions de dollars. Les États-Unis arrivent en deuxième position avec 103,5 millions de dollars, suivis de la Malaisie avec 81,2 millions de dollars.
Au Vietnam, Haidilao maintient notamment sa dynamique de croissance du chiffre d'affaires d'année en année, passant de 75,4 millions USD en 2022 à 78 millions USD en 2023 et atteignant 87,8 millions USD en 2024 (soit plus de 2 246 milliards de VND convertis). Grâce à ce résultat, le Vietnam contribue à plus de 10 % du chiffre d'affaires mondial total de Haidilao (hors Chine).
Avant 2022, les revenus du marché vietnamien n'étaient pas comptabilisés séparément mais étaient inclus dans le groupe « autres pays » dans le rapport de Super Hi International.
Entré sur le marché vietnamien en 2019 avec le premier magasin chez Bitexco (HCMC), Haidilao a maintenant ouvert 17 sites à HCMC (10), Hanoi (6) et Nha Trang (1).
L'année dernière, cette chaîne de restaurants de fondue a servi 29,9 millions de clients sur tous les marchés hors de Chine, soit une hausse de près de 11 % par rapport à 2023, avec un revenu moyen de 25 USD par convive (environ 640 000 VND), soit un peu plus de 0,2 USD par rapport à l'année précédente.
Haidilao a également renforcé la diversification de ses revenus avec une augmentation de 15 % des services de livraison grâce à des partenariats avec des plateformes de livraison de repas. Parallèlement, le bénéfice d'exploitation a progressé de 23,7 % pour atteindre 53,3 millions de dollars grâce à la réduction des coûts et à l'optimisation de la chaîne d'approvisionnement.
Malgré la croissance des revenus et du trafic, le bénéfice net de Haidilao a chuté de 15 % en glissement annuel pour atteindre 21,4 millions de dollars en 2023, Super Hi International citant les fluctuations des taux de change comme principale raison.
L'année 2024 marque une étape importante pour Haidilao, qui s'implante pour la première fois sur deux marchés potentiels d'Asie du Sud-Est, les Philippines et le Cambodge. Le nombre total de restaurants s'élève ainsi à 122 dans 14 pays, soit 7 de plus que l'année précédente (hors Chine).
L'Asie du Sud-Est continue d'être un marché clé avec 73 restaurants, suivie de l'Amérique du Nord (20) et de l'Asie de l'Est (19) ainsi que d'autres régions comme le Royaume-Uni, l'Australie et les Émirats arabes unis.
Avec des signaux commerciaux positifs, Haidilao affirme l'efficacité de sa stratégie d'expansion mondiale et améliore l'expérience client grâce à la technologie, consolidant ainsi fermement sa position sur le marché international.
Source : https://vtcnews.vn/haidilao-thu-hon-2-200-ty-dong-nam-o-viet-nam-ar934801.html
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