Située à 30 km du centre du district, malgré sa vaste superficie (un quart de la superficie totale du district de Yen Lap), la commune de Trung Son, située sur les hauts plateaux, ne présente quasiment aucun relief naturel : de hautes montagnes et de profonds ravins. 97 % de la population est composée des ethnies Muong, Dao et Tay. Ces facteurs freinent le développement économique de la localité. Cependant, exploitant le potentiel et les atouts d'une source d'eau propre et fraîche, ainsi que les avancées scientifiques et technologiques, certains ménages de la commune ont investi avec audace dans des installations d'élevage d'esturgeons, ce qui a initialement généré des résultats économiques positifs.
L'établissement d'élevage d'esturgeons de la commune de Trung Son compte 50 000 esturgeons et fournit au marché des esturgeons juvéniles et commerciaux.
En 2022, M. Ha Cong Duc (commune de Tuy Loc, district de Cam Khe), après de nombreuses recherches et expériences acquises dans des installations d'élevage à l'intérieur et à l'extérieur de la province, constatant que les conditions naturelles et la température de l'eau de Trung Son étaient propices à la croissance et au développement des esturgeons, a décidé de s'associer à des ménages de la région de Nhoi pour démarrer l'élevage d'esturgeons dans des bassins construits et recouverts de bâches. Après une période d'élevage et de soins, les poissons ont grandi sainement, pesant environ 3 à 4 kg par poisson, et le premier lot a été vendu sur le marché à un prix très avantageux par les ménages.
M. Ha Cong Duc a expliqué : « L'élevage d'esturgeons nécessite une eau propre et fraîche, inférieure à 25 °C. Nous avons donc choisi des sites en amont pour alimenter l'étang. Le relief montagneux, la température ambiante plus basse et l'air frais sont des conditions favorables à une croissance stable des poissons. Pour un développement optimal des poissons dès le début, les alevins seront élevés dans des bassins en plastique pour leur formation. Une fois la taille de sécurité atteinte, ils seront transférés dans de grands bassins en ciment pour l'élevage commercial. Les bassins sont disposés de manière hiérarchique, de haut en bas, grâce à un système de canalisations amenant l'eau du torrent de montagne afin qu'elle circule en continu et assure l'apport d'oxygène dissous nécessaire aux poissons. Après plus de deux ans de construction et d'exploitation, la pisciculture a commercialisé de nombreux lots d'alevins et deux lots de poissons commerciaux, pour une production de près de 7 tonnes. À l'avenir, nous continuerons d'améliorer les techniques d'élevage, de renforcer les liens, de protéger et de partager les ressources en eau, en garantissant la sécurité sanitaire, l'hygiène alimentaire et la promotion commerciale afin de générer des revenus pour les ménages agricoles. »
L'élevage d'esturgeons fructueux des ménages de la commune de Trung Son a ouvert une nouvelle voie à la production de produits de base, exploitant le potentiel et les atouts du district montagneux, doté d'un climat favorable et d'une source d'eau froide. Il a contribué à accroître les revenus, à améliorer les conditions de vie des habitants et à fournir des sources alimentaires de grande valeur pour répondre aux besoins de la société. Parallèlement, il a créé des conditions favorables à la formation et à l'expansion des zones d'élevage d'esturgeons concentrées de Yen Lap dans les communes de Xuan Vien, My Lung, My Luong et Trung Son, ainsi qu'à leur extension à plusieurs communes du district. Plus important encore, l'efficacité économique de ce modèle a contribué à la restructuration, à la création d'emplois et à l'augmentation des revenus des habitants de la région et de la commune.
La camarade Dinh Thi Linh, cheffe de la commune de Nhoi, a déclaré : « Le succès de l'élevage d'esturgeons a permis de créer une trentaine d'emplois locaux, avec un revenu moyen de près de 10 millions de dongs par personne et par mois. Les habitants de la région sont très enthousiastes et soutiennent cette reconversion. Ce succès ouvrira de nouvelles perspectives de développement économique, augmentant les revenus des habitants de la commune de Nhoi et de Trung Son en général. »
Afin de faciliter la gestion, l'entretien et la recherche de débouchés pour les produits, les ménages éleveurs d'esturgeons de Trung Son souhaitent être accompagnés dans les démarches de création d'un groupe coopératif afin de se soutenir mutuellement dans la production et la consommation, de développer progressivement leur activité et de contribuer au développement de l'économie locale. Parallèlement, les secteurs fonctionnels se coordonnent pour recenser et déterminer la surface des eaux, les sources d'approvisionnement en eau stables et mettre en place des mécanismes et des politiques pour soutenir les investissements dans le développement de l'élevage d'esturgeons.
Nguyen Hang
Source : https://baophutho.vn/hieu-qua-mo-hinh-nuoi-ca-tam-o-trung-son-223459.htm
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