En diversifiant les modèles de développement économique , en créant les conditions pour que les agriculteurs augmentent leurs revenus, l'Association des agriculteurs de la commune de Da Pal (district de Da Teh) a soutenu la famille de M. Vu Van Tam pour construire un modèle d'élevage de rats de bambou (village de Binh Hoa, commune de Da Pal, district de Da Teh) - qui devrait apporter une grande efficacité économique .
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| Le modèle d’élevage de rats de bambou de M. Vu Van Tam fournit un revenu stable. |
Vu Van Tam, un vieux fermier, fut le premier à mettre en œuvre avec succès l'élevage de rats bambou dans la commune de Da Pal. Aux cheveux gris, il nourrissait des rats bambou et nous présentait avec enthousiasme l'opportunité de découvrir l'élevage familial. M. Tam raconte qu'il y a trois ans, lui et sa femme ont vu des rats bambou pour la première fois. Ses enfants ont découvert ce modèle par les médias, espérant que leurs parents pourraient se consacrer à des travaux plus tranquilles que les durs travaux agricoles d'autrefois. Grâce à leur optimisme et à leurs efforts d'apprentissage, le troupeau familial compte aujourd'hui plus de 100 rats bambou de différentes espèces.
« Après que notre famille a proposé à l'Association des agriculteurs de la commune de Da Pal l'idée de mettre en œuvre un modèle d'élevage de rats bambou, nous avons reçu un soutien enthousiaste et une attention particulière de la part de l'association. Le projet d'élevage de dix petits rats bambou destinés à la reproduction a coûté initialement 20 millions de VND. L'Association des agriculteurs de la commune a soutenu la famille en lui versant 10 millions de VND pour l'achat d'animaux reproducteurs et a régulièrement envoyé des agents de vulgarisation agricole au domicile familial pour lui fournir des conseils techniques afin de mettre en œuvre le modèle », a expliqué M. Tam.
Selon M. Vu Van Tam, la demande en rats de bambou est aujourd'hui très forte, car la qualité de leur viande est excellente et constitue une spécialité des montagnes et des forêts. Ce rongeur est également très facile à élever, nécessite peu de soins et grandit vigoureusement si l'éleveur sait s'en occuper correctement. Au début, M. Tam a également rencontré de nombreuses difficultés dues à son manque d'expérience, ce qui a entraîné des mycoses cutanées chez les rats de bambou. Au fil du temps, il a continué à explorer et à surmonter ce problème, et les rats de bambou se sont désormais adaptés à leur environnement actuel. Selon M. Tam, après avoir sélectionné des races saines, la conception d'une cage adaptée est la priorité absolue. Plus précisément, l'espace doit être aéré, calme et limiter autant que possible la lumière directe, car les rats de bambou sont des animaux nocturnes. C'est pourquoi, sur les 100 m² de la maison familiale, M. Tam a utilisé des carreaux de céramique assemblés en petits carrés de 60 x 60 cm de côté pour construire 70 petites cages rapprochées. Construire des cages en joignant des carreaux de céramique aidera l'espace de développement du rat de bambou à rester sec, propre et solide, empêchant les animaux nuisibles tels que les rats et les serpents de ramper à l'intérieur.
« La principale source de nourriture des rats de bambou est le bambou et la canne à sucre disponibles dans le jardin familial. C'est donc une solution économique et sûre. Les rats de bambou commencent à se reproduire après environ 7 à 8 mois, donnant naissance à 3 portées par an, de 3 à 5 petits. Ceux-ci peuvent être séparés de leur mère après 1,5 à 2 mois et vendus pour la reproduction après environ 3 mois. Depuis 2022, la famille continue principalement d'élever et de vendre des couples pesant 1 kg ou plus par couple pour 3,5 à 4 millions de VND. En moyenne, 4 à 5 couples reproducteurs sont vendus chaque mois aux personnes dans le besoin du district. Compte tenu de la forte croissance actuelle des rats de bambou, la famille prévoit de vendre prochainement de la viande à des commerçants et à des restaurants », a déclaré M. Tam.
Selon M. Vu Duc Thinh, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Da Pal, l'Association a récemment mis en œuvre de nombreuses activités concrètes pour soutenir ses membres. Parmi elles, le modèle exceptionnel d'élevage de rats de bambou de la famille de M. Vu Van Tam montre de nombreux signes positifs, créant une impression positive auprès des autres agriculteurs de la région et développant l'économie familiale dans une nouvelle direction. Considérant ce modèle économiquement très performant, l'Association des agriculteurs de la commune s'efforcera de le maintenir et de le reproduire auprès de la population dans les années à venir.
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