Cette année, le salon a attiré la participation de 2 187 entreprises de 87 pays et territoires avec 68 stands nationaux et régionaux. L'événement a accueilli plus de 35 000 experts de l'industrie, fournisseurs, acheteurs et parties prenantes du monde entier , partageant les nouvelles tendances et technologies dans la transformation des aliments et discutant des solutions aux défis futurs.
Le salon s'est déroulé dans une atmosphère dynamique, continuant d'affirmer son rôle de point de rencontre international important pour l'industrie mondiale des produits de la mer afin de promouvoir les activités commerciales annuelles. Parallèlement à l’exposition, un programme de conférences spécialisées a été organisé avec plus de 20 séances de discussion animées par plus de 80 experts internationaux. Les principaux sujets abordés comprennent : l’aquaculture durable, la traçabilité, la conformité réglementaire, la technologie de transformation, le marketing, le comportement des consommateurs, les tendances du marché, les politiques tarifaires et les nouveaux modèles commerciaux.
Dans le cadre de la mise en œuvre du Programme national de promotion du commerce présidé par le ministère de l'Industrie et du Commerce , le Vietnam continue d'être présent à la foire avec le « Pavillon du Vietnam » marquant la troisième année consécutive après la pandémie de Covid-19 participant à cet événement important. Le stand a été coordonné par l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de fruits de mer (VASEP), avec la participation de 33 entreprises typiques du domaine de l'aquaculture, de la transformation et de l'exportation de fruits de mer.
Dans le cadre du salon, en réponse à la récente tendance à l'augmentation de la consommation de produits à base de pangasius, VASEP s'est coordonné avec l'ambassade du Vietnam en Espagne pour organiser un séminaire sur l'industrie du pangasius afin de renforcer les relations avec les partenaires existants, de se connecter avec des clients potentiels, de construire des alliances stratégiques et de mettre à jour les dernières informations sur le marché du pangasius. L’événement a attiré une attention particulière de la part de nombreux invités et entreprises internationaux.
Le Bureau commercial de l'ambassade du Vietnam en Espagne a participé à des activités connexes lors de la foire, saisissant ainsi la situation du marché international des fruits de mer, la demande et les goûts du marché, ainsi que la capacité à fournir des marchandises. Le Bureau commercial a également discuté avec les représentants et les entreprises de VASEP des difficultés - défis, solutions pour améliorer la promotion commerciale - relations commerciales dans le contexte de la baisse du chiffre d'affaires à l'exportation de certains produits sur certains marchés européens. Dans le même temps, les parties ont discuté de solutions pour stimuler la promotion du commerce, diversifier les marchés et renforcer la coordination dans l'organisation des événements à venir.
Ci-dessous quelques photos des activités de la foire :
Source : https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/hoi-cho-thuy-san-toan-cau-2025-tai-barcelona-tay-ban-nha.html
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