Atelier sur la réplication du modèle de lien de production associé à la consommation de produits à base de cacao

Le matin du 27 décembre, à la Coopérative de services agricoles de cacao de Suoi Cat, le Département du développement rural et de la gestion de la qualité des produits agricoles, forestiers et halieutiques de la province de Dong Nai s'est coordonné avec le Département de l'agriculture et du développement rural du district de Xuan Loc pour organiser un atelier sur la réplication du modèle de lien de production associé à la consommation de produits à base de cacao pour plus de 50 agriculteurs dans les deux districts de Xuan Loc et de Trang Bom.

Lors de l'atelier, M. Truong Van My, président du conseil d'administration de la coopérative Suoi Cat Cocoa Service, a présenté les réalisations du modèle de lien entre la production et la consommation de produits à base de cacao. Ce modèle a permis aux cacaoculteurs de la coopérative d'augmenter leurs revenus de 700 à 800 millions de VND/ha grâce à leurs cacaoyers. La coopérative a ainsi produit des produits à base de cacao issus de plantations locales, tels que du vin de cacao, du beurre de cacao, de la poudre de cacao et divers chocolats. Deux produits ont également obtenu la certification Ocop 3 étoiles au niveau provincial : la poudre de cacao pure et le chocolat au lait. Parallèlement, grâce au développement d' une agriculture biologique durable associée à un tourisme expérientiel visant à valoriser les produits agricoles, à créer des emplois et à accroître les revenus des agriculteurs, la plantation de cacao de Xuan Loc a été reconnue comme site touristique Ocop en 2024.

L'atelier sur la réplication du modèle de lien de production associé à la consommation de produits à base de cacao a aidé les agriculteurs du district de Xuan Loc à avoir davantage confiance dans la qualité et la production de produits à base de cacao, investissant ainsi avec audace, changeant l'objectif des cultures et améliorant l'efficacité économique pour leurs familles.

Source : https://ngoaivu.dongnai.gov.vn/vi/news/nong-thon-moi-nong-nghiep/hoi-thao-nhan-rong-mo-hinh-lien-ket-san-xuat-gan-voi-tieu-thu-san-pham-cacao-60.html