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Plus de 130 personnes sont soupçonnées d'intoxication alimentaire après un repas fait maison.

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng09/08/2023


SGGPO

À la suite d'une fête où des plats cuisinés à la maison ont été préparés, 134 personnes ont été hospitalisées avec des symptômes suspects d'intoxication alimentaire.

Le 9 août, le département provincial de la santé de Lam Dong a ordonné aux unités compétentes de prélever des échantillons et de déterminer la cause de l'incident au cours duquel de nombreuses personnes ont souffert de troubles digestifs, probablement dus à une intoxication alimentaire, après avoir participé à une fête dans le district de Lac Duong.

Selon les premières informations, le 7 août à midi, une famille du village de Darahoa, commune de Da Nhim, district de Lac Duong, a organisé un festin auquel ont participé environ 170 personnes.

Le festin comprenait des plats à base de bœuf et de poulet abattus et cuisinés par la famille elle-même, avec des ingrédients et des épices achetés à Da Lat, ainsi que des nouilles de riz, du banh hoi (vermicelles de riz) et du pain achetés localement.

Cependant, vers 23 heures ce même jour, certaines personnes ont commencé à ressentir des symptômes de troubles digestifs.

Le 9 août à midi, les autorités avaient enregistré au moins 134 personnes (originaires des districts de Lac Duong et Don Duong et ayant participé à la fête) ayant demandé des soins médicaux en raison de douleurs abdominales, de diarrhée, de vomissements, de nausées et de fièvre.

Après avoir été examinés et soignés par des médecins, la plupart des patients ont pu quitter l'hôpital. Dans le seul district de Lac Duong (où 110 cas ont été recensés), 76 personnes sont sorties de l'hôpital, tandis que 34 sont toujours hospitalisées dans un état stable.

La cause de l'empoisonnement présumé fait actuellement l'objet d'une enquête.



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