Mettre en valeur et sublimer le café vietnamien.

La conférence internationale sur le commerce a réuni 800 délégués, dont 200 invités internationaux, l'Organisation internationale du café (OIC) et des partenaires commerciaux de divers pays.

Le 11 mars au matin, la Conférence internationale sur le commerce du café vietnamien – Connecter et valoriser le café vietnamien – s'est tenue à Buon Ma Thuot (province de Dak Lak ). Cet événement est l'une des principales manifestations organisées dans le cadre du 9e Festival du café de Buon Ma Thuot 2025.

La conférence a réuni 800 délégués et invités, dont 200 invités internationaux, l'Organisation internationale du café (OIC) et des partenaires commerciaux de pays tels que le Royaume-Uni, l'Allemagne, le Japon, les États-Unis, l'Australie, Singapour, la Corée du Sud, la Chine et le Brésil.

Conférence internationale sur le commerce - Connecter et valoriser le café vietnamien

La Conférence internationale sur le commerce du café vietnamien – Connecter et valoriser le café vietnamien – est un forum essentiel pour réunir les acteurs du secteur, des gestionnaires aux producteurs, en passant par les entreprises et les experts. Les discussions sur les tendances du marché, les normes des régions productrices, l'adaptation au règlement EUDR et les stratégies pour faire de Buon Ma Thuot une destination caféière mondiale revêtent une importance concrète et contribuent à assurer un avenir durable à la filière caféière vietnamienne.

Cet événement offre également à Dak Lak une plateforme pour promouvoir ses produits de café à l'international. La participation de Mme Vanusia Noguiera, directrice générale de l'ICO, représente notamment une excellente opportunité pour l'industrie du café Dak Lak au Vietnam d'étendre sa coopération avec les organisations et les marchés internationaux.

M. Nguyen Tuan Ha, vice-président permanent du Comité populaire de la province de Dak Lak, a prononcé un discours lors de la conférence.

Dans son discours d'ouverture à la conférence, M. Nguyen Tuan Ha, vice-président permanent du Comité populaire de la province de Dak Lak, a déclaré : « Grâce à la marque renommée et à l'indication géographique « Café Buon Ma Thuot », présentes dans plus de 100 pays et territoires, le café vietnamien, et en particulier le café Buon Ma Thuot, bénéficie d'une base solide pour continuer à rayonner sur de nouveaux marchés potentiels. Malgré des progrès encourageants, l'industrie du café vietnamienne doit encore relever d'importants défis pour maintenir sa dynamique de développement. »

« Grâce à des approches proactives et créatives, et à des méthodes innovantes de promotion commerciale et de publicité des produits, je crois que le café vietnamien en général, et le café Buon Ma Thuot en particulier, affirmeront de plus en plus leur qualité, leur réputation et leur marque, et occuperont une position solide sur les marchés nationaux et internationaux », a souligné M. Ha .

La conférence de cette année est axée sur des discussions approfondies concernant l'industrie du café, notamment : la situation des exportations de café pour la campagne 2023-2024 ; le marché mondial du café et les tendances de consommation ; une évaluation des tendances actuelles du marché mondial du café et des obstacles à la consommation ; l'orientation du marché pour l'industrie vietnamienne du café ; et le rôle des entreprises dans la promotion du café vietnamien et le développement de la marque Buon Ma Thuot, une destination café de renommée mondiale.

En outre, la conférence a également porté sur la discussion des plans de mise en œuvre d'activités visant à soutenir l'adaptation de l'industrie du café au règlement de l'Union européenne sur les produits non issus de la déforestation (EUDR), dans le but d'aider les régions productrices de café vietnamiennes à adopter rapidement des systèmes de traçabilité, d'aider les agriculteurs à se conformer aux normes internationales et de promouvoir le développement de zones de culture conformes à l'EUDR dans la région de Dak Lak...

Voici quelques photos prises par des journalistes du journal Industry and Trade lors de la conférence :

Des délégués du Comité central ont assisté à la conférence.

Mme Vanusia Noguiera - Directrice générale de l'Organisation internationale du café (OIC)

M. Vu Ba Phu - Directeur du Département de la promotion du commerce - Ministère de l'Industrie et du Commerce

La conférence a réuni 800 délégués et invités, dont 200 invités internationaux et partenaires commerciaux venus de pays tels que le Royaume-Uni, l'Allemagne, le Japon, les États-Unis, l'Australie, Singapour, la Corée du Sud, la Chine et le Brésil.

C'est également un espace permettant à Dak Lak de promouvoir ses produits de café dans le monde entier.

Produits de café de Hoan Vu Trading Company Limited

Les produits à base de café ont été mis en avant lors de la conférence.

Produits de café de la province de Kon Tum

La conférence a porté sur les discussions relatives aux tendances du marché, aux normes régionales en croissance, à l'adaptation au règlement EUDR et aux stratégies visant à aider l'industrie vietnamienne du café à trouver un avenir durable.

Dak Lak est considérée comme la capitale du café au Vietnam. Ses plantations s'étendent sur plus de 200 000 hectares, soit plus de 30 % de la superficie totale du pays, et sa production annuelle avoisine les 550 000 tonnes. Le café est un produit agricole essentiel à l'économie de la province de Dak Lak ; il contribue largement au produit social total, avec des exportations atteignant près de 900 millions de dollars américains par an.

En 2024, le café Dak Lak a été exporté vers 71 pays et territoires à travers le monde, principalement des grains de café vert vers des marchés traditionnels de longue date tels que l'Allemagne, la Suisse, le Japon, l'Italie, les États-Unis et la Russie.

Source : https://congthuong.vn/hoi-nghi-giao-thuong-quoc-te-ket-noi-nang-tam-ca-phe-viet-377694.html