Connecter et valoriser le café vietnamien

La conférence commerciale internationale a réuni 800 délégués, dont 200 invités internationaux, l'Organisation internationale du café (OIC) et des partenaires commerciaux de divers pays.

Le matin du 11 mars, à Buon Ma Thuot (province de Dak Lak ), s'est tenue la Conférence commerciale internationale « Connecter et promouvoir le café vietnamien ». Il s'agit de l'une des principales activités du 9e Festival du café de Buon Ma Thuot, en 2025.

La conférence a réuni 800 délégués et invités, dont 200 invités internationaux, l'Organisation internationale du café (OIC) et des partenaires commerciaux des pays suivants : Royaume-Uni, Allemagne, Japon, États-Unis, Australie, Singapour, Corée, Chine, Brésil...

Conférence sur le commerce international : Connecter et valoriser le café vietnamien

La Conférence internationale sur le commerce – Connecter et promouvoir le café vietnamien est un forum important pour connecter les acteurs clés, des dirigeants d'entreprises aux experts, en passant par les producteurs. Les discussions sur le marché, les normes régissant les zones de culture, l'adaptation à la directive européenne sur le développement durable (EUDR) et la stratégie visant à faire de Buon Ma Thuot la destination mondiale du café sont autant d'éléments importants qui aident l'industrie du café vietnamienne à trouver une orientation durable pour l'avenir.

Cet espace permet également à Dak Lak de promouvoir ses produits à base de café vietnamien dans le monde entier. La participation de Mme Vanusia Noguiera, directrice générale de l'ICO, constitue une excellente occasion pour l'industrie du café vietnamienne de développer sa coopération avec les organisations et les marchés internationaux.

M. Nguyen Tuan Ha, vice-président permanent du Comité populaire provincial de Dak Lak, a pris la parole lors de la conférence.

S'exprimant à l'ouverture de la conférence, M. Nguyen Tuan Ha, vice-président permanent du Comité populaire provincial de Dak Lak, a déclaré : « Avec la renommée de la marque et de l'indication géographique « Buon Ma Thuot Coffee », présente dans plus de 100 pays et territoires, elle constitue le fondement de la diffusion continue de la saveur du café vietnamien, et du café Buon Ma Thuot en particulier, vers de nouveaux marchés potentiels. Malgré de nombreux progrès encourageants, l'industrie vietnamienne du café reste confrontée à des défis majeurs qu'il faudra relever pour maintenir sa dynamique de développement à l'avenir. »

« Avec des approches proactives et créatives, l'innovation dans la promotion commerciale et la publicité des produits, je crois que le café vietnamien en général et le café Buon Ma Thuot en particulier affirmeront de plus en plus leur qualité, leur réputation et leur marque, et occuperont une position solide sur les marchés nationaux et mondiaux » , a souligné M. Ha.

La conférence de cette année se concentre sur la discussion approfondie de contenus de l'industrie du café tels que : la situation des exportations de café au cours de la campagne 2023-2024 ; les tendances du marché mondial du café et de la consommation ; l'évaluation des tendances actuelles du marché et des obstacles à la consommation mondiale de café ; l'orientation du marché pour l'industrie du café vietnamienne ; le rôle des entreprises dans l'élévation du café vietnamien et la construction de la marque de café Buon Ma Thuot - la destination mondiale du café.

En outre, la conférence s'est également concentrée sur la discussion des plans visant à mettre en œuvre des activités de soutien pour s'adapter aux réglementations de l'Union européenne sur les produits sans déforestation (EUDR) pour l'industrie du café afin d'aider les zones de culture du café vietnamiennes à appliquer rapidement le système de traçabilité, à aider les agriculteurs à se conformer aux normes internationales et à promouvoir le développement de zones de culture répondant aux normes EUDR à Dak Lak...

Quelques images enregistrées par les journalistes du journal Industry and Trade lors de la conférence :

Délégués centraux participant à la conférence

Mme Vanusia Noguiera - Directrice générale de l'Organisation internationale du café (OIC)

M. Vu Ba Phu - Directeur de l'Agence de promotion du commerce - Ministère de l'Industrie et du Commerce

La conférence a réuni 800 délégués et invités, dont 200 invités internationaux et partenaires commerciaux des pays suivants : Royaume-Uni, Allemagne, Japon, États-Unis, Australie, Singapour, Corée, Chine, Brésil...

C'est également un espace pour Dak Lak pour promouvoir les produits du café dans le monde.

Produits à base de café de Hoan Vu Trading Company Limited

Les produits à base de café ont été promus lors de la conférence.

Produits de café de la province de Kon Tum

La conférence s'est concentrée sur les discussions sur le marché, les normes des zones de culture, l'adaptation à l'EUDR et les stratégies pour aider l'industrie du café vietnamienne à trouver une direction durable à l'avenir.

Dak Lak est considérée comme la capitale du café au Vietnam. Avec une superficie de plus de 200 000 hectares, soit plus de 30 % de la superficie du pays, elle produit annuellement environ 550 000 tonnes. Le café est le principal produit agricole de la province de Dak Lak, représentant une part importante du produit intérieur brut (PIB) total, avec une valeur d'exportation de près de 900 millions de dollars américains par an.

D'ici 2024, le café Dak Lak sera exporté vers 71 pays et territoires à travers le monde, exportant principalement du café vert vers les marchés traditionnels tels que l'Allemagne, la Suisse, le Japon, l'Italie, les États-Unis, la Russie...

Source : https://congthuong.vn/hoi-nghi-giao-thuong-quoc-te-ket-noi-nang-tam-ca-phe-viet-377694.html