Relier les chiffres, répandre l'arôme du thé

Le thé est depuis longtemps la principale culture et le symbole culturel de Thai Nguyen, terre réputée pour son thé d'origine. Dans un contexte d'intégration, le renforcement de la marque, l'expansion du marché de consommation et la diversification des activités de promotion commerciale sont devenus des enjeux majeurs. Ces dernières années, Thai Nguyen a su allier ses valeurs traditionnelles aux opportunités offertes par la transformation numérique, commercialisant ainsi ses thés sur les marchés nationaux et internationaux.

Les touristes visitent et découvrent la région du thé.

Le pouvoir du commerce numérique

La province de Thai Nguyen bénéficie de conditions climatiques idéales pour la culture du thé, ce qui permet la production d'un thé d'exception. Elle compte environ 22 200 hectares de plantations, pour une production annuelle de bourgeons frais d'environ 262 000 tonnes.

La province compte actuellement 207 thés certifiés OCOP, classés de 3 à 5 étoiles, et la valeur des produits transformés de l'industrie du thé est estimée à plus de 13 000 milliards de VND par an. Ces chiffres offrent à Thai Nguyen une base solide pour poursuivre le développement d'un commerce moderne et durable, tout en construisant une marque de thé associée à des images culturelles et touristiques .

Le secteur fonctionnel, de concert avec les entreprises, les coopératives et les familles productrices de thé, maintient les circuits de consommation traditionnels tout en s'adaptant rapidement à l' économie numérique. Le ministère de l'Industrie et du Commerce accompagne les unités dans la création de stands en ligne et la mise en vente de leurs produits sur les plateformes de commerce électronique.

Les formations en commerce numérique, photographie, création de contenu et gestion de stands permettent aux particuliers d'accéder à des méthodes de marketing modernes et professionnelles, tout en favorisant la coopération entre les coopératives, les entreprises et les plateformes numériques pour développer des marques durables.

La vente en direct est l'une des méthodes efficaces pour présenter et consommer des produits à base de thé.

M. Ma Van Thong, directeur de la coopérative agricole Ban Moc (commune de Yen Binh), a déclaré : « Les formations dispensées par le Département de l’industrie et du commerce sont très pratiques et permettent à la coopérative de mieux maîtriser les compétences en matière de commerce numérique. Grâce à elles, la mise en place de ventes sur Facebook, Zalo, TikTok et la plateforme de commerce électronique Vo So est facilitée. C’est une opportunité pour nous d’élargir notre clientèle et de promouvoir efficacement les thés Shan Tuyet. »

Une étape importante a été franchie : le ministère de l’Industrie et du Commerce a signé un accord de coopération avec TikTok Vietnam pour promouvoir les produits du thé à travers de courtes vidéos. Ces vidéos présentent de manière vivante les villages producteurs de thé, le processus de torréfaction artisanale et l’art de la dégustation, contribuant ainsi à faire connaître le thé Thai Nguyen aux consommateurs vietnamiens et internationaux.

M. Pham Van Tho, directeur du Département de l'industrie et du commerce, a souligné : « Le commerce électronique ouvre de nouvelles perspectives pour les produits des coopératives coopératives, les produits agricoles spécialisés et les produits artisanaux ruraux de la province, notamment le thé. En participant aux plateformes en ligne, les coopératives augmentent leurs revenus, élargissent leur clientèle à l'échelle nationale et ont la possibilité d'accéder aux marchés d'exportation. »

Espace dédié à la présentation et à la dégustation du thé Thai Nguyen lors de l'Exposition-Foire des spécialités régionales « Couleurs d'automne de Quang Ninh 2025 ».

Outre la création de stands en ligne, de nombreuses coopératives collaborent avec des agences de tourisme, offrant ainsi la possibilité de découvrir et d'acheter directement leurs produits. Des vidéos et des diffusions en direct relatant la cueillette, le séchage et la dégustation du thé sont largement partagées sur les réseaux sociaux, facilitant l'accès aux produits pour les touristes et les consommateurs de tout le pays. Cela contribue à augmenter les revenus des coopératives et à accroître la valeur culturelle et la notoriété du thé Thai Nguyen sur de nouveaux marchés.

Le thé et les expériences culturelles

Thai Nguyen considère la culture du thé comme un atout immatériel pour développer le tourisme parallèlement à la promotion commerciale. Le secteur culturel et touristique relie de nombreuses localités afin de promouvoir un tourisme communautaire associé au thé et aux spécialités de la région. Fin 2024, l'Association du tourisme a publié l'ouvrage « Qui a répandu la lumière sur les collines de thé ? », contribuant ainsi à faire connaître l'histoire de Thai Nguyen et de ses habitants, tout en suscitant l'intérêt des touristes nationaux et internationaux.

En 2024, les responsables du Département de la Culture, des Sports et du Tourisme et de l'Association du Tourisme de la province de Thai Nguyen ont présenté l'ouvrage « Qui a répandu la lumière sur les collines de thé ? » aux délégués participant au voyage de familiarisation consacré aux « Quatre grands thés célèbres de Thai Nguyen ». Photo : TL

La province a également inauguré un itinéraire de train touristique reliant Hanoï à Thai Nguyen, permettant aux visiteurs de déguster du thé, d'écouter des chants Then, de découvrir des spécialités locales et des produits OCOP, pour un voyage touristique unique. Les circuits combinent visites de plantations de thé, cueillette et séchage, offrant ainsi aux visiteurs une immersion complète dans la culture du thé.

Thai Nguyen possède actuellement de nombreux espaces dédiés à la culture du thé qui attirent les touristes, notamment l'espace culturel du thé Tan Cuong, qui préserve le patrimoine du thé grâce à un système d'objets, de documents et d'activités de cueillette, de séchage et de dégustation du thé organisées de manière professionnelle.

Des coopératives comme Tien Yen, Hao Dat, Tam Tra Thai, Huong Van Tra et La Bang Tea développent des modèles d'écotourisme liés au thé. Les touristes peuvent flâner dans les plantations, découvrir le processus de fabrication, cueillir et sécher le thé eux-mêmes, puis le déguster au cœur de la culture locale. Ces destinations attirent de plus en plus de millions de touristes, confirmant l'attrait du tourisme communautaire associé à la culture du thé Thai Nguyen.

La coopérative Huong Van Tra fait découvrir les saveurs du thé Thai Nguyen aux touristes japonais lors du Festival des cerisiers en fleurs 2025 qui se tiendra à Hai Phong.

Mme Nguyen Thi Huong Van, directrice de la coopérative de thé Huong Van, a déclaré : « L’objectif de la coopérative est de commercialiser les thés et de promouvoir la richesse de la culture Thai Nguyen. L’espace Huong Van Tea Space, situé dans le quartier de Phan Dinh Phung, est un lieu de rencontre culturel où les visiteurs peuvent apprécier les arômes des thés frais, découvrir le processus traditionnel de torréfaction et vivre le raffinement de chaque rituel de dégustation. »

Lors d'événements majeurs tels que l'Exposition des réalisations nationales célébrant le 80e anniversaire de la Fête nationale (2 septembre 1945 - 2 septembre 2025), la Foire OCOP ou la Foire d'automne, l'espace dédié à la dégustation du thé est aménagé avec soin et devient un lieu d'exception. L'art de la préparation et de la dégustation du thé est ainsi mis en valeur comme un signe distinctif unique, contribuant à rehausser le prestige des thés Thai Nguyen.

Les plantations de thé de la commune de Tan Cuong constituent l'un des sites d'initiation à la culture du thé les plus attrayants, attirant un grand nombre de touristes.

Le Département de l'industrie et du commerce poursuit ses efforts pour développer le marché du thé Thai Nguyen. Les 19 et 20 décembre, la province organisera une exposition pour promouvoir les marques de thé, avec notamment la présentation des produits OCOP, la découverte de thés d'exception, des rencontres avec les consommateurs et le concours « Mains d'or de la transformation du thé » qui récompensera les artisans. Des visites guidées thématiques, alliant dégustation, torréfaction et découverte de l'histoire du thé, promettent d'attirer de nombreux touristes.

En réalité, la promotion et la publicité des produits du thé constituent une stratégie à long terme pour Thai Nguyen. L'alliance du commerce électronique, du tourisme expérientiel, des applications technologiques et des espaces culturels crée un écosystème promotionnel complet, transformant le thé de Thai Nguyen, d'un produit agricole, en un symbole culturel et économique de la région du centre du Nord.

Ces efforts contribuent à renforcer la valeur de la marque et à promouvoir un développement socio-économique durable, tout en ouvrant des opportunités de coopération et d'investissement nationales et étrangères, aidant ainsi le thé Thai Nguyen à atteindre les niveaux régional et international.

L'association du commerce électronique, des médias numériques et de l'application des technologies dans la culture et la transformation du thé permet à Thai Nguyen d'améliorer la qualité de ses produits, d'élargir ses marchés de consommation et de se forger une image moderne tout en préservant son identité propre.

Grâce à cela, la marque de thé Thai Nguyen est de plus en plus reconnue sur les marchés nationaux et internationaux, ce qui crée un attrait particulier pour les investisseurs et les touristes.

Source : https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/ket-noi-so-lan-toa-huong-tra-d7a1967/