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Les touristes visitent et découvrent la région productrice de thé. |
L'impulsion du commerce numérique
La province de Thai Nguyen bénéficie de conditions climatiques exceptionnelles, propices à la culture du thé et à la création d'une marque de thé unique. Elle compte environ 22 200 hectares de plantations de thé, produisant chaque année près de 262 000 tonnes de feuilles de thé fraîches.
La province compte actuellement 207 thés certifiés OCOP, classés de 3 à 5 étoiles, et la valeur des thés transformés est estimée à plus de 13 000 milliards de VND par an. Ces chiffres permettent à Thai Nguyen de poursuivre le développement d'un commerce moderne et durable, tout en construisant une marque de thé associée à des valeurs culturelles et touristiques .
Les autorités, de concert avec les entreprises, les coopératives et les producteurs de thé, maintiennent les circuits de distribution traditionnels tout en s'adaptant rapidement à l' économie numérique. Le ministère de l'Industrie et du Commerce accompagne les organismes dans la création de boutiques en ligne et la mise en ligne de leurs produits sur les plateformes de commerce électronique.
Les formations en commerce numérique, photographie, création de contenu et gestion de stands permettent aux particuliers d'accéder à des méthodes de marketing modernes et professionnelles, tout en favorisant la coopération entre les coopératives, les entreprises et les plateformes numériques pour développer des marques durables.
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La vente en direct est une méthode efficace pour présenter et vendre des produits à base de thé. |
M. Ma Van Thong, directeur de la coopérative agricole Ban Moc (commune de Yen Binh), a déclaré : « Les formations organisées par le Département de l’industrie et du commerce sont très pratiques et permettent à la coopérative de mieux maîtriser les compétences en matière de commerce numérique. Grâce à elles, la mise en place de ventes sur Facebook, Zalo, TikTok et la plateforme de commerce électronique Vo So est devenue plus simple. C’est pour nous l’occasion d’élargir notre clientèle et de promouvoir efficacement nos thés Shan Tuyet. »
Une étape importante a été la signature d'un accord de coopération entre le ministère de l'Industrie et du Commerce et TikTok Vietnam pour promouvoir les produits du thé à travers de courtes vidéos. Des histoires sur les villages producteurs de thé, les méthodes traditionnelles de transformation et l'art de la dégustation ont été présentées de manière vivante, contribuant ainsi à mieux faire connaître le thé Thai Nguyen aux consommateurs vietnamiens et internationaux.
M. Pham Van Tho, directeur du Département de l'industrie et du commerce, a souligné : « Le commerce électronique ouvre de nouvelles perspectives pour les produits des coopératives agricoles, les produits agricoles spécialisés et les produits artisanaux ruraux de la province, notamment le thé. En participant aux plateformes en ligne, les coopératives augmentent leurs revenus, élargissent leur clientèle à l'échelle nationale et ont la possibilité d'accéder aux marchés d'exportation. »
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Un espace dédié à la présentation et à la dégustation du thé Thai Nguyen lors de l'exposition-foire régionale spécialisée « Quang Ninh Autumn Colors 2025 ». |
Outre la création de boutiques en ligne, de nombreuses coopératives nouent des partenariats avec des entreprises touristiques, offrant ainsi la possibilité de découvrir et d'acheter directement leurs produits. Des vidéos et des diffusions en direct sur la récolte, la transformation et la dégustation du thé sont largement partagées sur les réseaux sociaux, facilitant l'accès aux produits pour les touristes et les consommateurs de tout le pays. Cela contribue à accroître les revenus des coopératives et à renforcer la valeur culturelle et la notoriété du thé Thai Nguyen sur de nouveaux marchés.
Le thé et les expériences culturelles
Thai Nguyen considère la culture du thé comme un atout immatériel pour le développement du tourisme, en complément de la promotion commerciale. Le secteur culturel et touristique fédère de nombreuses localités autour du tourisme communautaire lié au thé et aux spécialités de la région. Fin 2024, l'Association du tourisme a publié l'ouvrage « Qui fait briller le clair de lune sur les collines de thé ? », contribuant ainsi à faire connaître l'histoire de la région et de ses habitants, tout en suscitant l'intérêt des touristes thaïlandais et internationaux.
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En 2024, les responsables du Département de la Culture, des Sports et du Tourisme et de l'Association du Tourisme de la province de Thai Nguyen ont présenté le livre « Qui fait briller le clair de lune sur les collines de thé ? » aux délégués participant au programme de voyage de familiarisation présentant « Les quatre grands thés célèbres de Thai Nguyen ». Photo : Fournie. |
La province expérimente également une ligne de train touristique reliant Hanoï à Thai Nguyen, permettant aux visiteurs de déguster du thé, d'écouter des chants Then, de découvrir les spécialités locales et les produits OCOP, pour un voyage touristique riche en culture. Les circuits combinent visites de plantations de thé, découverte des techniques de récolte et de transformation, offrant ainsi aux visiteurs une immersion complète dans la culture du thé.
Thai Nguyen compte actuellement de nombreux espaces dédiés à la culture du thé qui attirent les touristes, notamment l'espace culturel du thé Tan Cuong, qui préserve le patrimoine du thé grâce à un système d'objets, de documents et d'activités organisées de manière professionnelle telles que la cueillette, la transformation et la dégustation du thé.
Des coopératives telles que Tien Yen, Hao Dat, Tam Tra Thai, Huong Van Tra et La Bang développent des modèles d'écotourisme liés à la culture du thé. Les touristes peuvent flâner dans les plantations, découvrir le processus de fabrication, cueillir et transformer eux-mêmes les feuilles, et déguster le thé dans un cadre authentique. Ces destinations attirent de plus en plus de millions de touristes, confirmant l'attrait d'un tourisme communautaire associé à la culture du thé de Thai Nguyen.
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La coopérative de thé Huong Van fera découvrir les saveurs du thé Thai Nguyen aux touristes japonais lors du Festival des cerisiers en fleurs 2025 qui se tiendra à Hai Phong. |
Mme Nguyen Thi Huong Van, directrice de la coopérative de thé Huong Van, a déclaré : « L’objectif de la coopérative est de commercialiser les produits du thé et de promouvoir la richesse culturelle de Thai Nguyen. L’espace thé Huong Van, situé dans l’arrondissement de Phan Dinh Phung, est un lieu de rencontre culturel où les visiteurs peuvent apprécier l’arôme du thé frais, découvrir les méthodes traditionnelles de transformation et savourer les rituels raffinés de la dégustation. »
Lors d'événements majeurs tels que l'Exposition des Réalisations Nationales commémorant le 80e anniversaire de la Fête Nationale (2 septembre 1945 - 2 septembre 2025), la Foire OCOP ou la Foire d'Automne, l'espace de dégustation de thé est aménagé avec soin et devient un lieu incontournable. L'art de la préparation et de la dégustation du thé est mis en valeur comme un élément distinctif, contribuant à rehausser le prestige des thés Thai Nguyen.
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Les plantations de thé de la commune de Tan Cuong constituent l'un des lieux les plus attrayants pour découvrir la culture du thé, attirant de nombreux touristes. |
Le ministère de l'Industrie et du Commerce poursuit ses efforts de promotion commerciale afin d'élargir le marché du thé Thai Nguyen. Les 19 et 20 décembre, la province organisera une exposition-promotion des marques de thé, proposant notamment la présentation des produits OCOP, des thés de spécialité, des rencontres avec les consommateurs et un concours de transformation du thé intitulé « Mains d'or » afin de rendre hommage aux artisans. Des visites guidées spécialisées, alliant dégustation, découverte de la transformation du thé et exploration historique, devraient attirer de nombreux touristes.
En réalité, la promotion et la commercialisation des produits de thé constituent une stratégie à long terme pour Thai Nguyen. L'alliance du commerce électronique, du tourisme expérientiel, des applications technologiques et des espaces culturels crée un écosystème promotionnel complet, transformant le thé Thai Nguyen d'un produit agricole en un symbole culturel et économique de la région du centre-nord du pays.
Ces efforts contribuent à renforcer la valeur de la marque et à promouvoir un développement socio-économique durable, tout en ouvrant des opportunités de coopération et d'investissement tant au niveau national qu'international, aidant ainsi le thé Thai Nguyen à atteindre les niveaux régional et international.
L'association du commerce électronique, des médias numériques et des applications technologiques dans la culture et la transformation du thé a permis à Thai Nguyen d'améliorer la qualité de ses produits, d'élargir son marché de consommateurs et de se forger une image moderne tout en préservant son identité unique. De ce fait, la marque de thé Thai Nguyen est de plus en plus reconnue sur les marchés nationaux et internationaux, ce qui lui confère un attrait particulier pour les investisseurs et les touristes. |
Source : https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/ket-noi-so-lan-toa-huong-tra-d7a1967/
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