Les touristes occidentaux viennent au Vietnam pour voyager, désherber, cuisiner pour nourrir les cochons et labourer avec des buffles.

Monsieur Jean Louis et sa femme se sont rendus à Phu Tho pour découvrir la vie locale.

Début décembre, M. Jean Louis (né en 1957, de France) et son épouse, Mme Marcelle, ont fait un voyage de 4 jours et 3 nuits à Phu Tho, s'arrêtant au village de Nhoi, commune de Long Coc, district de Tan Son.

Là, ils ont vécu des expériences intéressantes, « rares et difficiles à trouver en Occident ». Parmi celles-ci, l'apprentissage de la vinification, la cueillette de feuilles pour la préparation du riz gluant aux cinq couleurs, la conduite de buffles pour labourer…

« Ban Nhoi est un village niché au pied de la Montagne du Dragon, abritant une soixantaine de foyers et environ 300 habitants de l’ethnie Muong. De par son isolement, ce lieu a su préserver sa beauté sauvage et son mode de vie traditionnel. »

« C’est aussi ce que recherchent de nombreux touristes étrangers, qui apprécient de visiter les environs et de découvrir le quotidien des habitants, notamment les activités agricoles locales », a déclaré le photographe Ut Muoi, qui accompagnait M. Jean Louis et son épouse.

Des touristes occidentaux mènent des buffles aux champs et découvrent le labourage comme les Vietnamiens.

Le photographe a indiqué que, durant leurs quatre jours d'exploration de Long Coc, les deux touristes français avaient consacré la moitié de leur temps à la visite des sites pittoresques des environs.

Le reste du temps, ils privilégient la découverte du quotidien des populations autochtones, à travers la cuisine et la participation à des activités agricoles typiques.

Un couple français a séjourné dans une maison sur pilotis typique du groupe ethnique Muong, dans la commune de Long Coc.

M. Ha Van Long, l'hôte de la maison où ont séjourné M. Jean Louis et Mme Marcelle, a déclaré que les deux invités occidentaux aimaient s'immerger dans la vie locale.

Au lieu de réserver une chambre dans une maison d'hôtes tout équipée, ils ont choisi de « manger et dormir ensemble » avec la famille de M. Long, de découvrir la maison sur pilotis et de savourer des repas vietnamiens traditionnels.

« Nous préparons des repas rustiques avec quelques plats typiques pour accueillir les invités étrangers, comme du poulet frit, de l'oie sautée, du canard grillé, etc. Leurs exigences et leurs goûts sont simples, donc cuisiner n'est pas difficile. »

Après avoir terminé le repas, les invités ont tous fait l'éloge de la nourriture délicieuse et ont dit qu'ils avaient aimé l'atmosphère familiale chaleureuse du repas », a déclaré M. Ha Thanh Luan (34 ans) - le fils de M. Long.

En plus de préparer les repas et l'hébergement, sa famille fait également office de guide touristique, emmenant les visiteurs découvrir des destinations uniques de la région et les initiant aux travaux agricoles tels que le labour, le désherbage, la cueillette du thé, etc.

La veille du départ des invités, M. Luan et les habitants ont organisé un spectacle, invitant les visiteurs à danser, chanter et prendre des photos, diffusant ainsi la beauté unique de la culture traditionnelle.

Un couple français septuagénaire participe aux activités quotidiennes des habitants, comme la cueillette de feuilles pour faire du riz gluant aux cinq couleurs, la cuisson du poulet rôti, la fabrication de vin de riz…

Après près de 5 ans passés à connecter et à diffuser des modèles de tourisme communautaire dans de nombreuses provinces du nord, le photographe Ut Muoi a estimé que la commune de Long Coc en particulier et la province de Phu Tho en général présentaient un fort potentiel pour « l'économie verte ».

« De nombreux touristes étrangers viennent ici car ils souhaitent découvrir la vie rurale vietnamienne, notamment les travaux agricoles, le désherbage et la cueillette de légumes. Ces activités leur permettent de mieux comprendre la diligence, le labeur et la solidarité de la communauté vietnamienne », a confié le photographe Ut Muoi.

M. Jean Louis et Mme Marcelle ont pris une photo avec le groupe artistique local.

Selon ce photographe, tandis que les visiteurs asiatiques (principalement des photographes) viennent souvent à Long Coc pour chasser les nuages ​​et prendre des photos de paysages, les visiteurs européens et américains souhaitent en apprendre davantage sur les coutumes et les modes de vie locaux ainsi que sur la riziculture irriguée.

« Habitués aux activités industrielles et aux machines, ils se sentent étranges et excités lorsqu’ils mènent des buffles, transportent des charrues dans les champs, arrachent les mauvaises herbes, ou même coupent des légumes, font cuire du son pour nourrir les cochons… », a-t-il ajouté.

TH (selon Vietnamnet)

Source : https://baohaiduong.vn/khach-tay-sang-viet-nam-du-lich-thich-thu-nho-co-nau-cam-lon-dat-trau-di-cay-400582.html