Le 26 octobre, le Centre d'information et de statistiques scientifiques et technologiques (CESTI) du Département des sciences et technologies de Ho Chi Minh-Ville a organisé le Marché des technologies et équipements (Techmart) spécialisé dans la biotechnologie dans le domaine de la transformation des aliments et de l'agriculture de haute technologie en 2023.
L'événement a attiré plus de 100 technologies de 50 entreprises, écoles et instituts pour participer à des expositions, des promotions et des promotions commerciales. Techmart vise à soutenir la mise sur le marché de produits provenant d'écoles, d'instituts et d'entreprises technologiques pour répondre aux besoins d'application technologique des entreprises.
Au fil des années, Techmart a été une opportunité pour les startups de trouver des partenaires d’investissement et de coopérer pour développer des produits, des idées créatives et le développement commercial. En particulier, ce Techmart se concentre sur les technologies et les équipements appliquant la biotechnologie dans la production alimentaire et l'agriculture de haute technologie, contribuant à promouvoir la production et les affaires des entreprises à Ho Chi Minh-Ville.
Il s’agit de solutions technologiques modernes, qui suivent la tendance de l’agriculture intelligente, contribuant à améliorer la productivité du travail, à optimiser la production et à créer des produits à plus forte valeur ajoutée. Des exemples typiques incluent l’application des clés microbiologiques dans l’agriculture biologique ; Système de drone agricole MiSmart ; équipements d'analyse de paramètres physiques et chimiques utilisant la technologie enzymatique; Technologie de fermentation de Lactobacillus pour créer du colostrum à partir de riz ; Technologie de fermentation 3D de l'ail noir Vinaorganic…
Le Dr Nguyen Viet Dung, directeur du département des sciences et technologies de Ho Chi Minh-Ville, a déclaré que les technologies et équipements présentés à Techmart devraient aider les entreprises à rattraper la tendance de l'agriculture intelligente, en contribuant à améliorer la productivité du travail, à optimiser la production et à créer des produits à plus forte valeur ajoutée.
En plus des stands présentant des équipements et des solutions technologiques, Techmart 2023 présente également 13 sujets de séminaire ; Une équipe d'experts issus d'instituts, d'écoles, de centres de recherche... offre des consultations gratuites sur les technologies, les équipements et les problématiques liées aux techniques d'application des biotechnologies pour les entreprises.
Le Marché des Technologies et Équipements Biotechnologiques 2023 dans le domaine de la transformation des aliments et de l'agriculture de haute technologie aura lieu les 26 et 27 octobre./.
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