Exploiter les atouts des collines forestières pour développer l'élevage

Dans les communes des hautes terres de la province, les moyens de subsistance de nombreux ménages sont encore liés aux collines et aux forêts. En particulier, l’exploitation des vastes terres forestières pour développer l’élevage de buffles, de vaches et d’autres animaux d’élevage est une voie qui apporte un revenu stable à de nombreux ménages.

Après une période de pâturage sur la colline, M. Lo Van On, hameau de Cang, commune de Doan Ket (Da Bac) prend soin de son troupeau de buffles dans la grange pour les aider à bien grandir.

Da Bac est un district montagneux avec une grande superficie de terres forestières productives. Depuis longtemps, les gens d'ici ont fortement développé l'élevage, notamment les buffles et les vaches, et développent désormais l'élevage de chèvres. Un exemple typique est la famille de M. Lo Van On, du hameau de Cang, commune de Doan Ket, avec 5 hectares de collines et de forêts, qui a maintenu la profession d'éleveur de buffles pendant de nombreuses années. De 2 buffles reproducteurs, sa famille a 2 veaux de plus chaque année. La vente de buffles élevés rapporte environ 30 millions de VND par an. M. On a partagé : « L'élevage bovin est particulièrement adapté aux hautes terres. Chaque jour, je laisse les buffles parcourir les collines familiales et, l'après-midi, je les ramène. Pendant que je garde les buffles, j'en profite pour m'occuper des collines boisées. L'élevage de buffles est adapté, mais le prix actuel est un peu bas, ce qui limite la rentabilité . »

Disposant également d'une grande superficie de terres vallonnées, ces dernières années, la famille de Mme Sa Thi Day, hameau de Bao, commune de Giap Dat (Da Bac) est passée de l'élevage de vaches à l'élevage de chèvres. Selon Mme Day, l’élevage des vaches est difficile en raison de la baisse des prix de vente. Il y a trois ans, sa famille a vendu des vaches et emprunté davantage de capital à la Banque de politique sociale pour se lancer dans l’élevage de chèvres. Actuellement, les collines Bodhi et Trau de la famille ont 4 à 5 ans et sont très adaptées au développement de l'élevage. Mme Day a partagé : « La famille a acheté des chèvres locales pour les élever, car elles sont adaptées aux conditions de pâturage locales. Comparé à l'élevage de vaches, l'élevage de chèvres est plus rentable, car les chèvres se reproduisent rapidement, sont omnivores, faciles à vendre et ont des prix stables. »

L'élevage de chèvres est également une activité sur laquelle se concentrent de nombreuses personnes du district montagneux de Da Bac, concentrées dans les communes de Tu Ly, Cao Son, Nanh Nghe et Giap Dat. En outre, profitant de la zone forestière vallonnée, certains ménages développent également l'élevage indigène de porcs noirs, concentré dans les communes de Cao Son, Doan Ket et Tan Minh. Selon le Comité populaire du district de Da Bac, l'ensemble du district compte actuellement un troupeau de plus de 58 000 bovins. Parmi eux, le troupeau de buffles compte plus de 9,3 mille, le troupeau de vaches plus de 10,4 mille, le troupeau de chèvres plus de 8,4 mille et le troupeau de porcs près de 30 mille.

Partout dans la province, ces dernières années, les gens se sont également attachés à exploiter les avantages des collines et des forêts pour l’élevage du bétail. En plus de l'élevage de buffles, de vaches, de chèvres et de porcs indigènes, certaines localités développent également un modèle d'élevage de poulets sur les collines, généralement dans les districts de Lac Thuy et de Lac Son. D’ici la fin du premier trimestre de 2025, le cheptel total de bisons de la province atteindra plus de 103 000 têtes; troupeau de plus de 89 mille vaches; troupeau de près de 559 mille porcs; troupeau de volailles de près de 8,5 millions de têtes.

Le camarade Tran Tien Truong, directeur adjoint du département provincial de l'élevage, des produits vétérinaires et aquatiques, a déclaré : « Ces dernières années, les fluctuations des prix du marché ont affecté l'industrie de l'élevage, en particulier l'élevage de buffles et de bovins. » En raison du manque de pâturages, de nombreux ménages ont recours au confinement ou à l’élevage. Cependant, dans certaines communes des hautes terres, l'avantage des grandes collines et des forêts crée encore des conditions favorables au développement de l'élevage. Pour élever efficacement du bétail, les gens doivent tirer parti des sources alimentaires disponibles pour réduire les coûts, tout en se concentrant sur la prévention et le contrôle des maladies, en particulier la vaccination complète pour limiter les risques.

Écrit par Dao

Source : https://baohoabinh.com.vn/12/200984/Khai-thac-loi-the-doi-rung-phat-trien-chan-nuoi.htm