Exploiter et développer la propriété intellectuelle pour les spécialités locales

Le delta du Mékong recèle de nombreux atouts et un fort potentiel pour le développement de produits locaux de spécialité. Face à une intégration et une concurrence de plus en plus féroces, la création et le développement de marques pour ces spécialités sont devenus une nécessité impérieuse. Il s'agit en effet non seulement d'un moyen d'améliorer la compétitivité sur le marché, mais aussi d'un moyen de faire découvrir l'essence même de la culture régionale aux consommateurs nationaux et internationaux.

Le riz ST 25 est vendu dans un magasin de la ville de Can Tho .

Se concentrer sur le développement de la marque

Selon le Dr Nguyen Quoc Nghi, de la Faculté d'économie de l'Université de Can Tho, la protection des droits de propriété intellectuelle pour les produits de spécialité est un outil juridique et un soutien marketing essentiels pour garantir l'origine, lutter contre la contrefaçon et accroître la valeur ajoutée des produits régionaux. Entre 2018 et 2023, la région du delta du Mékong a enregistré près de 9 870 demandes d'enregistrement de propriété intellectuelle et plus de 5 800 certificats de protection pour les produits locaux. Parmi les produits phares et les spécialités remarquables protégés figurent la sauce de poisson de Phu Quoc, qui bénéficie d'une indication géographique protégée dans les pays membres de l'UE, et le riz parfumé Soc Trang ST, un exemple réussi de stratégie de marque, notamment la variété ST25, élue meilleur riz du monde.

M. Pham Truong Giang, directeur adjoint du Département des sciences et technologies de la ville de Can Tho, a déclaré : « Can Tho possède de nombreux produits typiques liés à son environnement naturel et à sa culture locale. Le Département des sciences et technologies s’attache à soutenir les entreprises, les coopératives (HTX) et les villages d’artisans dans la protection et la gestion de la propriété intellectuelle, notamment grâce au Programme de développement de la propriété intellectuelle de la ville de Can Tho. Ce programme aide les coopératives à déposer des marques, à développer des produits de marque, à mettre en place un système de gestion des produits incluant l’enregistrement des codes d’appellation d’origine contrôlée (AOC), la sécurité alimentaire, la certification et l’authentification de la qualité, ainsi que la traçabilité des produits protégés. La ville compte actuellement 3 indications géographiques, 8 marques de certification, 41 marques collectives et de nombreux produits typiques tels que le poisson-serpent de Hau Giang , l’oignon violet de Vinh Chau et l’ananas de Hau Giang Cau Duc. »

M. Huynh Hung Dung, directeur adjoint du Département des sciences et technologies de la province de Ca Mau, a déclaré : « À ce jour, la province s’est vu attribuer 33 produits de spécialité typiques par le Département de la propriété intellectuelle, dont 4 indications géographiques, 12 marques collectives et 17 marques de certification. Concernant les marques collectives, outre la mise en œuvre du programme de développement, de protection, de gestion et de valorisation des produits spécifiques et des spécialités locales, la province compte également 20 coopératives protégées, portant ainsi son total à 32 marques collectives. Par ailleurs, elle a accompagné plus de 60 entreprises utilisant des marques protégées dans le contrôle et l’évaluation de la qualité de leurs produits, l’élaboration de normes de base, la création de codes et de codes-barres pour la conception des étiquettes et la production de clips vidéo pour promouvoir leur identité de marque. »

Renforcer la compétitivité, instaurer la confiance

En réalité, la proportion de produits et spécialités clés du delta du Mékong bénéficiant de marques collectives et de marques certifiées demeure modeste ; nombre d’entre eux sont distribués principalement à l’état brut, sans notoriété de marque établie. Beaucoup, bien que bénéficiant d’une protection de marque, ne sont pas systématiquement utilisés sur les emballages, les étiquettes ou dans la communication. Aux étapes de la distribution et de la consommation, le lien entre le titulaire de la marque et l’entreprise, les plateformes de commerce électronique et les circuits de distribution reste ténu, ce qui empêche les produits et spécialités clés d’exploiter pleinement leur potentiel et leurs atouts.

De nombreux avis estiment que la protection des produits locaux de spécialité ne se limite pas à l'établissement de droits de propriété intellectuelle liés à la stratégie de développement socio-économique, notamment au développement des chaînes de valeur reliant la production, la consommation, la promotion et le tourisme. M. Huynh Hung Dung a souligné l'importance de promouvoir le rôle des acteurs locaux, notamment les coopératives, les entreprises et les producteurs, garants de la réputation et de la qualité des produits. L'expérience montre que lorsque la communauté participe activement à la gestion et à l'exploitation des marques, la valeur et la pérennité de la propriété intellectuelle s'en trouvent considérablement accrues. Par ailleurs, l'alliance des savoirs traditionnels et des avancées scientifiques et technologiques est une évolution incontournable. Il est essentiel de préserver les expériences et les secrets de fabrication, tandis que l'application des sciences et technologies modernes à la gestion, à la transformation et au contrôle qualité permettra de franchir une étape décisive, contribuant ainsi à préserver l'identité des produits et à répondre aux exigences strictes du marché.

Selon le Dr Nguyen Quoc Nghi, les organismes représentant les propriétaires de marques et les collectifs de marques certifiées, notamment les coopératives, les associations et les centres de vulgarisation agricole, jouent un rôle essentiel dans la gestion, la protection et la promotion des marques. Dans le contexte de la transformation numérique, ces entités doivent standardiser le processus de gestion des marques sur une plateforme numérique, de l'enregistrement à la promotion commerciale, en passant par le suivi et l'utilisation. Le déploiement d'un système de traçabilité utilisant des codes QR, la blockchain ou des portails de données ouvertes contribuera à améliorer la traçabilité des produits et à instaurer la confiance chez les consommateurs. Les organismes de gestion des marques doivent collaborer avec les offices de propriété intellectuelle locaux afin d'évaluer régulièrement l'efficacité de l'utilisation des marques et de mettre à jour les données sur la plateforme IPPlatform de l'Office de la propriété intellectuelle, garantissant ainsi la cohérence des informations et évitant les conflits juridiques liés à leur exploitation.

Il apparaît clairement que lorsque la propriété intellectuelle est protégée et développée de manière appropriée, chaque produit de spécialité génère non seulement une valeur économique, mais préserve également la culture et la réputation du territoire et de ses habitants. C'est aussi un engagement, une preuve, un gage de confiance pour les consommateurs, contribuant ainsi à bâtir une marque durable pour les produits agricoles vietnamiens sur les marchés nationaux et internationaux.

Article et photos : MY THANH

Source : https://baocantho.com.vn/khai-thac-phat-trien-tai-san-tri-tue-doi-voi-dac-san-dia-phuong-a193861.html