"La mine « l'Or vert » près du mont Chẹn

Depuis des générations, le peuple Muong, installé autour du mont Chẹn, dans les anciennes communes de Tân Minh et Tân Lập (aujourd'hui commune de Văn Miếu, province de Phú Thọ), est béni par la nature d'un produit unique : la banane jaune d'or. Au fil du temps, ce don modeste, qui autrefois ne faisait que compléter les maigres ressources alimentaires des paysans de cette région montagneuse et leur apportait un peu de chaleur pendant les repas, est devenu un produit agricole précieux, une source de revenus stable qui permet à de nombreuses familles de vivre confortablement, et un produit attrayant qui attire les touristes.

La famille de M. Dinh Van Vi possède actuellement 3 hectares de la variété de banane jaune spéciale.

« Cadeaux » des montagnes et des forêts

À soixante ans, les cheveux grisonnants, M. Dinh Van Vi, habitant de la région de Nua Ha, reste fort et agile, comme un jeune homme. Né au pied du mont Chen, il a appris à courir et à sauter en suivant ses parents à travers les forêts et les ruisseaux environnants. La vie ardue d'un agriculteur dans cette région montagneuse lui a forgé un physique résistant et travailleur, habitué depuis des décennies aux travaux manuels pénibles. Ses enfants ont grandi et leur vie n'est plus aussi difficile ni aussi misérable, mais lui et sa femme se rendent toujours à leur ferme, à environ quatre kilomètres de leur maison, du matin au soir, pour s'occuper des arbres et du bétail. Il a divisé les plus de six hectares de forêt hérités de ses ancêtres en différentes parcelles : les zones les plus élevées sont plantées d'acacias et de pins ; Les terres basses sont cultivées pour la variété de pamplemousse Dien et le pamplemousse à peau verte, et servent également à l'élevage de buffles, de poulets et de canards. Sa ferme compte actuellement environ 3 hectares de bananes jaunes, une variété particulière, en pleine récolte, assurant ainsi un revenu stable à sa famille. Selon lui : « Cette variété de banane est présente depuis l'arrivée du peuple Muong, venu défricher les terres et fonder des villages. Contrairement aux bananes communes des plaines et aux bananes sauvages des montagnes, la banane à fleurs jaunes produit de gros fruits incurvés à maturité. Ces bananes ont une peau fine, une belle couleur jaune vif, une chair ferme, un goût sucré et un arôme caractéristique. Elles poussent naturellement le long des cours d'eau. Le bananier mère produit des régimes puis meurt, tandis que les jeunes plants percent le sol, formant des touffes et des forêts. Pour compléter leur alimentation et fournir des sous-produits à leur bétail, de nombreux foyers ont planté des bananiers autour de leurs maisons. Ils ne demandent que peu d'entretien. » Les bananiers poussent rapidement, leurs troncs sont robustes, leurs feuilles d'un vert luxuriant, et les plants mères produisent de jeunes pousses, formant des touffes denses et donnant régulièrement des régimes. Lorsqu'une touffe meurt, elle se déplace dans la forêt à la recherche d'un autre emplacement approprié. Puis, au fil du temps, les bananiers sauvages ont progressivement disparu, ne laissant subsister que la variété cultivée autour des maisons, qui se propage et se maintient d'année en année. Curieusement, grâce à des conditions de sol particulières, seule la région autour du mont Chẹn prospère, produisant de gros régimes de bananes savoureuses, bien supérieures à celles cultivées dans d'autres régions. C'est pourquoi, jusqu'à aujourd'hui, le bananier à fleurs jaunes s'est implanté et est resté un aliment de base pour les foyers de cette région. Facile à cultiver et à entretenir, et réputé pour la qualité de ses fruits, il attire les commerçants dès sa récolte. Bien que son prix de vente ne soit pas élevé, la banane à fleurs jaunes a véritablement apporté la prospérité à la famille de M. Đinh Văn Vị et à des centaines d'autres producteurs de bananes des environs...

Revaloriser le statut des produits ethniques Muong.

La banane à fleurs jaunes est présentée et promue sur les étals, dans les foires commerciales et lors des festivals traditionnels.

Offerte modestement par les habitants de cette région montagneuse, la banane à fleurs jaunes s'est imposée ces dernières années sur les marchés et les étals traditionnels des fêtes locales. Les consommateurs de nombreuses localités commencent à apprécier ce produit unique. Ce succès se traduit par une expansion du marché et une augmentation de la valeur et de la rentabilité du bananier. Chaque année, un bananier mère produit 2 à 3 rejets et une grappe, soit environ 6 à 8 bananes. Avec un prix de 10 000 VND par banane à la source, un bananier mère peut rapporter environ 200 000 VND grâce à ses fruits ; ce prix peut doubler, voire tripler, lors des fêtes traditionnelles du Nouvel An lunaire. Outre les fruits, presque toutes les parties du bananier à fleurs jaunes sont valorisables, générant ainsi un revenu substantiel. Une fois que le bananier a produit suffisamment de régimes de fruits, les fleurs sont récoltées et vendues pour la cuisine à un prix moyen de 8 000 à 10 000 VND l'unité. Les feuilles de bananier sont également coupées et vendues aux entreprises qui fabriquent des saucisses, des rouleaux de porc fermentés, des galettes, etc., au prix de 50 000 VND les 10 kg. Les tiges, après la récolte des régimes, servent de fourrage pour le bétail et la volaille. Ainsi, chaque hectare de bananiers peut générer un revenu de près de cent millions de VND après un an.

La banane à fleurs jaunes est présentée et promue sur les étals, dans les foires commerciales et lors des festivals traditionnels.

Reconnaissant le potentiel exceptionnel de la banane à fleurs jaunes pour la réduction de la pauvreté et le développement socio-économique des zones habitées par les minorités ethniques, les autorités des communes de Tan Minh et Tan Lap, dans le district de Thanh Son (à l'époque), ont mis en œuvre pendant plus d'une décennie de nombreuses actions concrètes pour encourager l'expansion des surfaces cultivées et accroître la valeur économique et la productivité de cette variété de banane particulière. En 2007, le projet « Extension des surfaces cultivées de bananes à fleurs jaunes dans la commune de Tan Minh » a été lancé, attirant 120 ménages et 40 hectares de bananeraies. La coopérative de bananes à fleurs jaunes de Thanh Son a été créée, démontrant dans un premier temps des effets positifs : renforcement des capacités de production et commerciales, accès aux connaissances scientifiques et technologiques et élargissement du marché de consommation. Aujourd'hui, dans la commune de Van Mieu (issue de la fusion des communes de Tan Minh, Tan Lap et Van Mieu), on compte plus de 60 hectares de bananeraies à fleurs jaunes, pour une production annuelle de plus de 1 000 tonnes. La superficie plantée de bananes n'a pas augmenté de manière significative, en partie parce que seule la région autour du mont Chẹn présente des conditions pédologiques propices à une production de qualité optimale, et en partie parce que le marché n'est pas encore véritablement stable. De plus, une étrange maladie apparue récemment a causé d'importants dégâts au rendement et à la qualité des bananes jaunes. Selon les producteurs, depuis une dizaine d'années, certains bananiers sains jaunissent et se dessèchent subitement. La maladie se propage rapidement et, en peu de temps, des bananeraies entières dépérissent. De nombreux remèdes traditionnels ont été essayés, mais aucun n'a été efficace. Les autorités ont sollicité l'aide de l'Académie vietnamienne d'agriculture . Les experts ont étudié la maladie et l'ont identifiée comme étant la jaunisse du bananier (maladie de Panama), fournissant des recommandations en matière de prévention et de traitement. Après un certain temps, la maladie a reculé, mais elle demeure une menace persistante pour les producteurs de bananes de Văn Miếu. Récemment, un groupe d'experts et de chercheurs s'est rendu dans l'exploitation de M. Dinh Van Vi pour étudier et tester un traitement spécifique contre la jaunisse qui affecte ses bananiers d'exception.

Valoriser le produit du peuple Muong, faire de la banane jaune Thanh Son un produit agricole de grande valeur et à forte rentabilité, et assurer la prospérité de la population, est une priorité pour le gouvernement de la commune de Van Mieu. M. Dinh Tien Thanh, chef du département économique de la commune, a déclaré : « Parallèlement à la poursuite du projet de soutien aux producteurs de bananes jaunes par la fourniture de semences, d’engrais et de techniques de culture, la commune intensifie ses actions de promotion et de présentation du produit lors de foires commerciales et d’événements culturels afin d’attirer un grand nombre de touristes. Dans un premier temps, la commune constituera un dossier de demande de reconnaissance de la banane jaune Thanh Son auprès de l’OCOP et accompagnera les coopératives dans l’apposition des étiquettes de traçabilité… Une fois la marque « banane jaune Thanh Son » établie et reconnue, le marché se développera et la valeur de la banane augmentera… ». Ainsi, ce « trésor vert » que la nature a offert aux habitants de Van Mieu attend encore que le gouvernement et la population l’exploitent et en valorisent le potentiel.

Vu Thanh

Source : https://baophutho.vn/kho-vang-xanh-ben-nui-chen-237098.htm