Khởi nghiệp từ trồng tre tứ quý

gen-n-z7104300465468_01f4ad8e4bd879302356971f941b71ef.jpg — Le jardin de bambous de Mme Giang

Après les premières pluies de la saison, la bambouseraie familiale de Mme Giang, vieille de trois ans, est d'un vert luxuriant. Les pousses de bambou poussent en abondance, et ses parents s'affairent à les récolter et à les faire bouillir pour les vendre aux restaurants et aux marchés de la commune. « Auparavant, je cultivais des pitayas sur cette terre, mais les arbres étaient vieux, l'investissement était élevé et le prix instable. J'ai décidé de me tourner vers d'autres cultures pour donner un nouveau souffle à l' économie familiale », se souvient Mme Giang.

Grâce à ses recherches dans les journaux, à la radio et sur Internet, elle a découvert le bambou des quatre saisons, une espèce originaire de Taïwan, facile à cultiver, adaptable et produisant des pousses toute l'année. Elle a eu l'audace d'emprunter 50 millions de dongs au fonds de prêts pour la création d'emplois de la Banque de politique sociale et a ensuite commandé 600 plants de bambou des quatre saisons à Duc Linh pour les planter sur 6 sao de terrain.

Grâce à la persévérance et au travail acharné, après plus de trois ans d'implantation, la bambouseraie des quatre saisons a produit des résultats probants. Selon Mme Giang, les bambous des quatre saisons sont plantés pendant environ huit mois afin de récolter les premières pousses. À partir du dixième mois, chaque bambou peut produire dix pousses par mois, chacune pesant au moins 1,5 kg. Le prix de vente des pousses varie entre 20 000 et 45 000 VND/kg, selon la période. Outre les pousses fraîches, elle cultive chaque année des milliers de jeunes plants qu'elle vend sur le marché à 25 000 VND la branche, générant ainsi une source de revenus importante.

Les bambous peuvent être récoltés pour leurs pousses presque toute l'année, environ dix mois sans interruption, avec seulement deux mois de pause pour le changement de feuilles. Selon Mme Giang, la culture du bambou pour ses pousses ne nécessite pas de techniques complexes, il suffit de maîtriser quelques gestes de base. Les cultivateurs doivent éliminer les branches non productives pour maintenir la bambouseraie aérée, et en même temps, tasser le pied et le maintenir humide régulièrement pour stimuler la croissance des jeunes pousses. Chaque année, il convient d'abattre les vieux bambous et de ne conserver que deux ou trois arbres sains par buisson afin que les jeunes pousses puissent pousser rapidement et que leurs pousses soient grosses et charnues.

« Les pousses de bambou des quatre saisons ont une peau verte, une chair blanche et une saveur sucrée, contrairement à beaucoup d'autres variétés. Une fois bouillies, elles prennent une belle couleur jaune naturelle. Le bambou est particulièrement indemne de parasites et de maladies, je n'utilise donc aucun pesticide. Les pousses de bambou récoltées et vendues le jour même sont toujours fraîches et délicieuses, ce qui fait que les clients les apprécient beaucoup », a expliqué Mme Giang.

Mme Le Thi Duc Thanh, vice-présidente du Comité du Front de la Patrie du Vietnam et présidente de l'Union des femmes de la commune de Ham Thuan Nam, a déclaré : « Il s'agit du premier projet de culture du bambou dans la commune. Après plus de trois ans, les résultats montrent que le bambou est parfaitement adapté au climat et aux sols locaux, offrant un revenu stable aux cultivateurs. De nombreux agriculteurs sont venus visiter le site, s'informer et acheter des semences pour poursuivre le développement. »

Grâce à sa diligence et à son esprit d'innovation, Mme Vo Bao Giang prend non seulement le contrôle de l'économie de sa famille, mais inspire également des startups vertes pour de nombreuses femmes de la région rurale de Ham Thuan Nam.

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La culture du bambou quatre saisons est peu coûteuse, peu exigeante en termes de sol, peu exposée aux parasites, nécessitant peu d'entretien et offrant une production stable. Une fois planté, le bambou quatre saisons peut produire des pousses pendant plus de dix ans, ce qui assure une rentabilité économique à long terme. Il s'agit d'une nouvelle orientation, adaptée aux femmes rurales.
Mme Vo Bao Giang a partagé

Source : https://baolamdong.vn/khoi-nghiep-tu-trong-tre-tu-quy-395593.html