Le changement climatique a entraîné une baisse de l'offre mondiale de riz, tandis que la demande pour ce produit augmente. La décision de l'Inde d'interdire l'exportation de riz non basmati en juillet dernier est considérée comme le point de départ d'une crise mondiale prolongée. De nombreux pays se précipitent pour acheter de grandes quantités de riz afin d'accroître leurs réserves, ce qui entraîne des fluctuations de l'offre et une flambée des prix du riz. En particulier, les prix du riz sur le marché intérieur et à l'exportation du Vietnam ont fortement augmenté, dépassant continuellement les records précédents. Actuellement, le riz vietnamien est le plus cher jamais enregistré et notre pays est également le pays dont le prix à l'exportation du riz est le plus élevé au monde . Le chiffre d'affaires des exportations de riz du Vietnam a officiellement atteint un record de 4 milliards de dollars en seulement 10 mois en 2023. Il s'agit également du chiffre le plus élevé après 34 ans d'entrée du riz vietnamien sur le marché mondial.
info 2.jpg