Encourager les agriculteurs à utiliser les fournitures agricoles de manière responsable

Parallèlement à l'expansion de leur production agricole, les agriculteurs de Lam Dong s'attachent également à utiliser les engrais et les pesticides de manière responsable. Ils contribuent ainsi à améliorer la qualité des sols, des produits et à réduire les émissions de gaz à effet de serre.

M. Nguyen Xuan Hoa, de l'Institut des sciences agricoles et forestières Tay Nguyen, a discuté avec les agriculteurs de la commune de Nam Nung, province de Lam Dong, de la production de café biologique associée à la protection de l'environnement écologique.

Actuellement, la superficie totale des terres cultivées de la province de Lam Dong est estimée à plus de 1 046 000 hectares. Parmi celles-ci, plus de 408 000 hectares sont consacrés aux cultures annuelles, et environ 638 859 hectares aux cultures pérennes. Ces dernières années, l'agriculture de Lam Dong a connu un essor remarquable, devenant un secteur économique clé et contribuant de manière significative à la structure économique de la province.

Ces dernières années, la province de Lam Dong a mis en œuvre de nombreux programmes visant à réduire la pollution environnementale liée à la production agricole , tant au niveau des parcelles de production que des ménages. Les communes ont également pris des mesures pour accompagner les agriculteurs dans l'utilisation responsable et respectueuse de l'environnement des produits phytosanitaires, contribuant ainsi au développement durable de l'agriculture provinciale.

Par exemple, dans la commune de Duc An, zone de production agricole diversifiée où s'étendent de vastes surfaces cultivées (café, poivre, noix de macadamia, légumes verts, etc.), la demande annuelle en engrais et pesticides est très élevée. Concernant les engrais, la quantité d'engrais inorganiques utilisés pour le café et le poivre se chiffre en dizaines de milliers de tonnes par an, principalement sous forme d'engrais NPK de synthèse. Quant aux pesticides, les agriculteurs effectuent en moyenne 3 à 4 pulvérisations par hectare et par an, soit une quantité estimée entre 40 000 et 50 000 litres par an.

Actuellement, de nombreux jardiniers utilisent des produits agricoles non conformes aux recommandations des organismes spécialisés. Beaucoup de ménages se fient principalement aux conseils des vendeurs d'engrais et de pesticides. L'utilisation d'engrais et de pesticides inadaptés aux besoins des plantes, ainsi qu'une fertilisation excessive, nuisent au développement du jardin, entraînent un gaspillage des ressources en eau et, inévitablement, une pollution des sols.

M. Tran Van Quyen, de la commune de Nam N'Jang, province de Lam Dong, a déclaré : « Beaucoup pensent que lorsque les prix du café et du poivre sont élevés, la récolte ne prend que 3 à 4 ans. Ils n'hésitent donc pas à augmenter la quantité d'engrais et de stimulateurs de croissance pour raccourcir le cycle de culture et rentabiliser rapidement leur investissement. Par conséquent, la quantité d'engrais utilisée est bien supérieure aux besoins physiologiques des plantes. »

Face à cette réalité, le secteur agricole de Lam Dong a intensifié ses efforts de sensibilisation et de communication sur les effets néfastes du surdosage d'engrais chimiques et d'une fertilisation inadaptée. Parallèlement, de nombreuses localités ont mis en place des modèles de production d'engrais organiques à partir de sous-produits agricoles tels que les coques de café, les tiges de maïs, les branches et les feuilles de plantes. Ces engrais permettent de remplacer partiellement les engrais chimiques et d'améliorer ainsi la rentabilité des exploitations.

Parallèlement, afin de minimiser la pollution environnementale due aux produits phytosanitaires, le secteur agricole provincial s'est associé au Forum mondial du café (GCP) pour lancer une initiative de collecte des déchets dans les zones de culture du café et du poivre de la province. Ce programme a été largement déployé, impliquant étudiants, syndicalistes, jeunes et caféiculteurs dans des communes telles que Krong No, Dak Som, Dak Song et Di Linh.

M. Do Thanh Chung, représentant du Forum mondial du café, a déclaré : « Rien que dans le secteur du café, le Vietnam est le deuxième exportateur mondial, avec un chiffre d’affaires à l’exportation dépassant les 4 milliards de dollars américains par an. Cependant, pour exporter du café vers des marchés exigeants comme les États-Unis et l’Europe, les producteurs doivent produire de manière propre, consciencieuse et responsable. »

Selon le responsable du Département de l'agriculture et de l'environnement de Lam Dong, la réduction de la pollution environnementale due aux produits phytosanitaires exige la mobilisation de toute la communauté. Tous les niveaux, secteurs et localités doivent trouver des solutions concrètes pour une gestion et un traitement plus scientifiques des déchets dangereux issus du secteur agricole.

« Le respect des principes d'utilisation des matières agricoles, de collecte et de traitement des déchets conformément à la réglementation contribuera à faire évoluer l'agriculture de Lam Dong vers un développement durable et à protéger le cadre de vie des populations rurales », a ajouté M. Do Thanh Chung.

Source : https://baolamdong.vn/khuyen-khich-nong-dan-su-dung-vat-tu-nong-nghiep-co-trach-nhiem-387406.html