Les fourmis jaunes : des armes biologiques efficaces

L’élevage de fourmis jaunes aide les jardins d’agrumes à réduire les parasites et les maladies, à améliorer la qualité des fruits et à réduire les coûts, mais peu de jardiniers appliquent cette méthode.

Grâce à l'élevage de fourmis tisserandes, la plantation de pamplemoussiers d'un agriculteur de Vinh Long prospère sans pesticides, offrant un rendement stable de 3 tonnes par acre et une qualité de fruits optimale (800 g ou plus) équivalente à celle obtenue avec des produits chimiques. Photo : Ho Thao.

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Ces dernières années, la superficie et le rendement des agrumes dans le delta du Mékong ont fortement diminué en raison des maladies, entraînant de lourdes pertes pour les jardiniers.

D'après les experts, les maladies les plus fréquentes chez les agrumes sont le jaunissement des feuilles à nervures vertes et le jaunissement des feuilles accompagné de pourriture des racines. Les arbres infectés présentent souvent des signes d'épuisement, une chute de feuilles, des fruits petits et difformes, et une difficulté à les vendre. Ces maladies sont dues à des techniques culturales inappropriées, combinées à l'action des insectes et des champignons présents dans le sol, ainsi qu'à un usage excessif d'engrais chimiques.

Évoquant les solutions pour prévenir les organismes nuisibles dans les vergers d'agrumes, le Dr Nguyen Phuc Thai, directeur adjoint de la faculté d'agriculture de l'université Cuu Long, a déclaré : « Outre l'utilisation de pesticides, les agriculteurs peuvent tirer parti des ennemis naturels pour lutter contre les organismes nuisibles, et l'élevage de fourmis tisserandes est la solution la plus simple et la plus facile à mettre en œuvre. »

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En effet, à Vinh Long, certains jardiniers ont appliqué le modèle d'élevage de fourmis tisserandes et ont obtenu des résultats surprenants : des jardins avec peu de parasites et de maladies, des fruits gros et beaux, une productivité accrue sans utiliser beaucoup de pesticides.

M. Nguyen Van Tuan (commune de My Hoa, ville de Binh Minh, province de Vinh Long) témoigne : « Auparavant, il dépensait chaque année des dizaines de millions de dongs en pesticides et engrais chimiques, mais sa plantation de pamplemoussiers restait pauvre. Surtout pendant la saison des pluies, les foreurs de tiges pullulaient, causant jusqu’à 30 % de pertes. Après des recherches en ligne, M. Tuan a commencé à expérimenter l’élevage de fourmis tisserandes dans sa plantation. Très vite, il a constaté une nette amélioration. »

« Pendant la saison des pluies, je n'ai pas besoin d'utiliser de pesticides, mais le rendement en pamplemousses atteint tout de même 3 tonnes par hectare (1 hectare = 1 000 m²), soit l'équivalent d'un traitement chimique. De plus, le fruit est brillant, plus juteux et plus sucré qu'auparavant », a déclaré M. Tuan.

D'après M. Tuan, l'élevage de fourmis jaunes est très simple : il suffit d'être persévérant et de ne surtout pas utiliser de produits chimiques, car les fourmis mourront ou partiront. Par ailleurs, il est déconseillé de planter dans le jardin des plantes à forte odeur comme la citronnelle, le périlla ou le basilic, car les fourmis jaunes détestent ces odeurs.

Chaque année, M. Son économise des millions de dongs en lâchant des fourmis pour éliminer les organismes nuisibles dans sa plantation de mandariniers. Photo : Ho Thao.

À Tra Vinh , grâce à l'application du modèle d'élevage de fourmis tisserandes, les habitants ont progressivement restauré les zones de culture de mandarines de la province. De plus, cet élevage permet aux agriculteurs de réduire le travail d'entretien des plants.

M. Le Thanh Son (commune de Binh Phu, district de Cang Long, province de Tra Vinh) a déclaré qu'en raison de son âge avancé et du manque d'aide, il avait décidé d'expérimenter le modèle d'élevage de fourmis tisserandes dans un jardin de mandariniers cultivés en association avec des mangoustaniers.

Depuis que les fourmis tisserandes ont envahi la mandarine, les insectes nuisibles comme les punaises, les pucerons, les coléoptères, les mineuses, les cochenilles, etc., ont tous été éradiqués. Grâce à cela, la mandarine de sa famille n'a plus besoin de pesticides et est pratiquement exempte de parasites.

« En particulier, sans utiliser de pesticides, les mandariniers continuent de donner des fruits naturellement pendant la saison sèche, sans pourrir ni tomber à cause de la chaleur des pesticides. Grâce à cela, le jardin produit des fruits toute l'année, ce qui assure aux jardiniers un revenu régulier », a déclaré M. Son.

Selon M. Son, pour créer des conditions favorables au développement des fourmis, il est nécessaire, outre la limitation de l'utilisation de pesticides toxiques, de maintenir un environnement de jardin stable.

Plus précisément, ce vieux fermier utilise des cordes en nylon tendues entre les arbres pour créer des chemins pour les fourmis, facilitant ainsi leurs déplacements dans le jardin. De plus, pendant la saison sèche, il complète leur alimentation avec des intestins de poulet, de canard ou des déchets animaux, mais sans les suralimenter afin d'éviter qu'elles ne deviennent paresseuses et n'aient plus envie de chercher de la nourriture.

M. Son a ajouté que, bien que les fourmis jaunes nichent principalement dans les arbres, elles descendent souvent au sol pour trouver de la nourriture et y établir des nids secondaires. Grâce à cela, le sol est mieux aéré, ce qui favorise la respiration des racines et leur croissance. Elles rapportent également au nid toutes sortes d'éléments, comme des insectes morts et des feuilles mortes, qui, en se décomposant, contribuent à ameublir et à enrichir le sol.

« L’élevage de fourmis jaunes apporte non seulement de nombreux avantages pour la santé des sols, mais il contribue également à l’équilibre de l’écosystème, protège l’environnement et réduit les coûts d’investissement », a affirmé M. Son.

Les agriculteurs restent hésitants

Selon le Dr Nguyen Phuc Thai, les fourmis jaunes sont des armes biologiques très efficaces, mais elles ne sont pas utilisées par de nombreux jardiniers.

Premièrement, comme les fourmis tisserandes s'attaquent aussi aux humains, la récolte est compliquée. Les jardins touristiques, en particulier, hésitent à y recourir par crainte d'affecter les visiteurs. L'élevage de fourmis tisserandes complique l'entretien des arbres, car elles y nichent. Ainsi, lors de la taille et de la récolte des fruits, les agriculteurs risquent de se faire piquer ou piéger par ces insectes. Deuxièmement, l'élevage de fourmis n'est pas efficace immédiatement, contrairement à la pulvérisation de pesticides, plus efficace et dont les résultats sont visibles instantanément.

« Sans compter que les fourmis jaunes ont tendance à élever des cochenilles pour se nourrir de miellat, ce qui favorise involontairement la prolifération des pucerons et nuit aux cultures. Parallèlement, elles prolifèrent aussi contre d'autres ennemis naturels comme les coccinelles et les guêpes parasitoïdes, provoquant un déséquilibre écologique dans le jardin. C'est pourquoi les agriculteurs hésitent à recourir à l'élevage de fourmis jaunes », a déclaré le Dr Thai.

Le Dr Nguyen Phuc Thai a affirmé que, malgré certaines limitations, l'utilisation des fourmis tisserandes contribue à réduire la quantité de résidus chimiques dans les produits, ce qui permet de réaliser des économies et d'améliorer la qualité des produits agricoles. Il s'agit également d'une tendance importante dans le développement d'une agriculture verte et durable.

Modèle de démonstration d'élevage de fourmis tisserandes pour lutter contre les ravageurs dans les vergers de mandariniers, mis en œuvre par le Département des sciences et technologies de Tra Vinh, dans la commune de Binh Phu, district de Cang Long. Photo : Ho Thao.

Selon M. Tran Van Ut Tam, directeur adjoint du Département des sciences et technologies de Tra Vinh, la superficie actuelle des mandarines à sucre dans la commune de Binh Phu n'est plus que d'environ 65 hectares, soit une diminution de plus de la moitié par rapport à avant. Le Département réalise actuellement une étude de la situation de la culture des mandarines, afin d'identifier les difficultés et le potentiel de développement et de proposer des solutions adaptées.

Certaines régions ont commencé à appliquer la méthode d'élevage de fourmis jaunes en remplacement des pesticides et ont constaté des résultats très concluants. Les fourmis jaunes sont particulièrement adaptées aux agrumes comme les pamplemoussiers, les orangers et les mandariniers. Elles détruisent les organismes nuisibles, permettant ainsi aux agriculteurs de réduire considérablement leurs coûts, de limiter l'utilisation de pesticides et de garantir des fruits sains et de qualité.

« Dans les prochains mois, nous étendrons le modèle d'élevage de fourmis tisserandes aux vergers d'agrumes de la province. Parallèlement, nous mettrons en œuvre des modèles de démonstration dans les vergers nouvellement plantés et les vergers en production, afin d'aider les agriculteurs à acquérir une expérience pratique pour construire un processus de culture de mandarines durable, améliorer la productivité et la qualité des fruits », a déclaré M. Tran Van Ut, directeur adjoint du Département des sciences et technologies de Tra Vinh.

Source : https://nongnghiep.vn/kien-vang--vu-khi-sinh-hoc-hieu-qua-d745723.html