Les fourmis jaunes : des armes biologiques efficaces

L’élevage de fourmis jaunes aide les vergers d’agrumes à réduire les parasites et les maladies, à améliorer la qualité des fruits et à réduire les coûts, mais peu de jardiniers appliquent cette méthode.

Grâce à l'élevage de fourmis tisserandes, le jardin de pamplemousses des agriculteurs de Vinh Long pousse bien sans pulvérisation de produits chimiques, donnant un rendement stable de 3 tonnes/acre, le taux de fruits de meilleure qualité (800 g ou plus) équivaut à l'utilisation de produits chimiques. Photo : Ho Thao.

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Ces dernières années, la superficie et le rendement des agrumes dans le delta du Mékong ont fortement diminué en raison de maladies, entraînant de graves pertes pour les jardiniers.

Selon les experts, les maladies les plus courantes sur les agrumes sont le vertissement jaune des feuilles et la pourriture jaune des racines des feuilles. Les plantes infectées présentent souvent des signes d’épuisement, de perte de feuilles, de petits fruits déformés et de difficultés à vendre. La cause est due à des techniques agricoles inappropriées, combinées à l’impact des insectes, des champignons dans le sol et à l’utilisation excessive d’engrais chimiques.

En partageant des solutions pour prévenir les organismes nuisibles dans les vergers d'agrumes, le Dr Nguyen Phuc Thai, directeur adjoint de la Faculté d'agriculture de l'Université Cuu Long, a déclaré : En plus d'utiliser des pesticides, les agriculteurs peuvent profiter des ennemis naturels pour contrôler les organismes nuisibles, dans lesquels l'élevage de fourmis tisserandes est la solution la plus simple et la plus facile à mettre en œuvre.

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En fait, à Vinh Long, certains jardiniers ont appliqué le modèle d’élevage de fourmis tisserandes et ont trouvé des résultats surprenants : des jardins avec peu de parasites et de maladies, des fruits gros et beaux, une productivité accrue sans utiliser beaucoup de pesticides.

M. Nguyen Van Tuan (commune de My Hoa, ville de Binh Minh, province de Vinh Long) a partagé : Auparavant, il devait dépenser des dizaines de millions de dongs chaque année pour acheter des pesticides et des engrais chimiques, mais son jardin de pamplemousses était toujours pauvre. Surtout pendant la saison des pluies, les foreurs de tiges sont très répandus, causant des dégâts pouvant atteindre 30 % de la récolte de fruits. Après avoir effectué des recherches en ligne, M. Tuan a commencé à expérimenter l’élevage de fourmis jaunes dans son jardin de pamplemousses. Après un certain temps, il a remarqué une nette amélioration dans le jardin de pamplemousses.

« Pendant la saison des pluies, je n'ai pas besoin de pulvériser de pesticides, mais le rendement en pamplemousses atteint tout de même 3 tonnes par hectare (1 hectare = 1 000 m²), soit l'équivalent d'une culture avec des produits chimiques. De plus, les fruits sont brillants, juteux et plus sucrés qu'avant », a déclaré M. Tuan.

Selon M. Tuan, élever des fourmis jaunes est très simple, il suffit d'être persévérant, de ne surtout pas pulvériser de produits chimiques car les fourmis mourront ou partiront. En même temps, il ne faut pas planter de plantes aux odeurs piquantes comme la citronnelle, la périlla, le basilic... dans le jardin car les fourmis tisserandes détestent ces odeurs.

Chaque année, M. Son économise des millions de dongs en libérant des fourmis pour détruire les organismes nuisibles dans son jardin de mandariniers. Photo : Ho Thao.

À Tra Vinh , grâce à l'application du modèle d'élevage de fourmis tisserandes, les habitants ont progressivement restauré la zone de culture de mandarines de la province. De plus, l’élevage de fourmis jaunes aide également les agriculteurs à réduire le travail d’entretien.

M. Le Thanh Son (commune de Binh Phu, district de Cang Long, province de Tra Vinh) a déclaré qu'en raison de son âge avancé et de l'absence de toute aide, il a décidé d'expérimenter le modèle d'élevage de fourmis tisserandes dans un jardin de mandariniers intercalé avec du mangoustan.

Depuis que les fourmis jaunes ont recouvert le jardin de mandarines, les organismes nuisibles tels que les punaises puantes, les pucerons, les coléoptères, les mineuses des feuilles, les cochenilles, les fourmis puantes, etc. ont tous été complètement détruits. Grâce à cela, le jardin de mandarines de sa famille n'a pas besoin d'utiliser de pesticides, mais est presque à 100 % exempt de parasites.

« En particulier, sans utiliser de pesticides, les mandarines continuent de fructifier naturellement pendant la saison sèche, sans pourrir ni tomber sous l'effet de la chaleur des pesticides. Grâce à cela, le jardin produit des fruits toute l'année, ce qui assure un revenu régulier aux jardiniers », a déclaré M. Son.

Selon M. Son, pour créer des conditions favorables au développement des fourmis, en plus de limiter l'utilisation de pesticides toxiques, il est nécessaire de maintenir un environnement de jardin stable.

Plus précisément, ce vieux fermier utilise une corde en nylon tendue entre les arbres pour créer des chemins pour les fourmis, les aidant à se déplacer dans le jardin. De plus, pendant la saison sèche, il complète la nourriture des fourmis avec des intestins de poulet, des intestins de canard ou des déchets animaux, mais ne les nourrit pas trop pour éviter de rendre les fourmis paresseuses à chasser.

M. Son a ajouté que même si les fourmis jaunes font principalement leurs nids dans les arbres, elles rampent souvent jusqu'au sol pour trouver de la nourriture et faire des nids secondaires. Grâce à cela, le sol est plus aéré, ce qui aide les racines à respirer facilement et à devenir plus fortes. Ils ramènent également dans leurs nids toutes sortes de choses comme des insectes morts et des feuilles pourries. Au fil du temps, le nid de fourmis se décompose, rendant le sol plus meuble et plus fertile.

« L'élevage de fourmis jaunes apporte non seulement de nombreux avantages à la santé du sol, mais équilibre également l'écosystème, protège l'environnement et réduit les coûts d'investissement », a affirmé M. Son.

Les agriculteurs hésitent encore

Selon le Dr Nguyen Phuc Thai, les fourmis tisserandes sont des armes biologiques très efficaces, mais elles n'ont pas été utilisées par de nombreux jardiniers.

Premièrement, comme les fourmis tisserandes attaquent également les humains, il est difficile de les récolter, en particulier les jardins touristiques ont peur de les appliquer de peur d'affecter les visiteurs. L'élevage de fourmis jaunes rend difficile l'entretien des arbres car les fourmis font des nids sur les arbres, donc lors de la taille ou de la récolte des fruits, les agriculteurs peuvent facilement être mordus ou empêtrés par les fourmis. Deuxièmement, l’élevage de fourmis n’a pas d’effets immédiats, tandis que la pulvérisation de pesticides est plus rapide et les résultats sont visibles immédiatement.

« Sans compter que les fourmis jaunes ont tendance à élever des cochenilles pour le miellat, ce qui favorise involontairement la prolifération des pucerons et nuit aux cultures. Parallèlement, elles submergent d'autres ennemis naturels comme les coccinelles et les guêpes parasites, provoquant un déséquilibre écologique dans le jardin. C'est pourquoi les agriculteurs hésitent à recourir à l'élevage de fourmis jaunes », a déclaré le Dr Thai.

Le Dr Nguyen Phuc Thai a affirmé que, malgré certaines limitations, l'utilisation de fourmis tisserandes contribue à réduire la quantité de produits chimiques résiduels dans les produits, à économiser les coûts et à améliorer la qualité des produits agricoles. Il s’agit également d’une tendance importante dans le développement d’une agriculture verte et durable.

Modèle de démonstration d'élevage de fourmis tisserandes pour lutter contre les parasites dans les jardins de mandariniers mis en œuvre par le département des sciences et technologies de Tra Vinh dans la commune de Binh Phu, district de Cang Long. Photo : Ho Thao.

Selon M. Tran Van Ut Tam, directeur adjoint du département des sciences et technologies de Tra Vinh, la superficie actuelle de mandarines dans la commune de Binh Phu n'est que d'environ 65 hectares, soit une diminution de plus de la moitié par rapport à avant. Le Département étudie la situation actuelle de la culture de la mandarine, comprend les difficultés et le potentiel de développement pour proposer des solutions appropriées.

Les localités ont commencé à appliquer la méthode d’élevage de fourmis jaunes au lieu de pesticides et ont d’abord constaté des résultats très clairs. Les fourmis jaunes conviennent particulièrement aux agrumes tels que les pamplemousses, les oranges et les mandarines. Ils tuent les organismes nuisibles, aidant ainsi les agriculteurs à réduire considérablement leurs coûts, à limiter l’utilisation de pesticides et à garantir des fruits sûrs et beaux.

« Dans les années à venir, nous étendrons le modèle d'élevage de fourmis tisserandes aux vergers d'agrumes de la province. Parallèlement, nous mettrons en œuvre des modèles de démonstration dans les jardins nouvellement plantés et les vergers, afin d'aider les habitants à acquérir une expérience pratique pour mettre en place un processus de culture durable des mandarines et améliorer la productivité et la qualité des fruits », a déclaré M. Tran Van Ut, directeur adjoint du département des sciences et technologies de Tra Vinh.

Source : https://nongnghiep.vn/kien-vang--vu-khi-sinh-hoc-hieu-qua-d745723.html