La conférence a été organisée pour évaluer les résultats de la mise en œuvre du projet de construction d'un modèle pilote de gestion alimentaire selon la chaîne alimentaire sûre en 2024 et du programme de coordination entre le ministère de l'Agriculture et du Développement rural (aujourd'hui le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement ) avec le Comité populaire de Ho Chi Minh-Ville, entre Ho Chi Minh-Ville et la province de Lam Dong.
C'est également l'occasion pour les entreprises d'échanger, de discuter et de proposer des solutions utiles pour apporter des produits agricoles sûrs de la province de Lam Dong à davantage de consommateurs de la ville.
Lam Dong - Partenaire stratégique pour l'approvisionnement en produits agricoles sûrs de Ho Chi Minh-Ville
Selon les informations de la Conférence, Lam Dong est actuellement la province qui fournit jusqu'à 90 % de la production totale de la filière légumes, fruits et racines et 6,97 % de la production totale de la filière porcine de Hô-Chi-Minh-Ville. Ce chiffre illustre le rôle et la position de Lam Dong dans la garantie d'un approvisionnement alimentaire stable et sûr pour la ville.
S'exprimant lors de la conférence, Mme Pham Khanh Phong Lan, directrice du département de la sécurité alimentaire de Ho Chi Minh-Ville, a souligné l'importance de coordonner la gestion et la connexion de la consommation de produits agricoles sûrs avec 15 provinces et villes ; dans lesquelles, Lam Dong a été choisie par Ho Chi Minh-Ville comme première province pour résumer le processus de coopération en raison des contributions importantes de la province à l'approvisionnement en aliments sûrs de la ville.
En 2024, la province de Lam Dong a ainsi mis en œuvre un projet pilote de gestion des aliments selon la chaîne alimentaire sûre, avec cinq établissements participants fournissant des légumes, des tubercules, des fruits et du porc au marché de Hô-Chi-Minh-Ville. La production annuelle moyenne a dépassé 2 835 tonnes de légumes, de tubercules, de fruits et 1 330 tonnes de porc.
Début juillet 2025, le nombre d'établissements participant au projet est passé à 18, dont 12 établissements de production de légumes et de fruits et 6 élevages porcins. La production totale de légumes, de tubercules et de fruits a atteint 19 888 tonnes par an, soit 88,93 % de la production totale de la filière, et 8 081 tonnes de porc par an, soit 6,97 % de la production totale de la filière porcine.
Lors de la conférence, M. Nguyen Hoang Phuc, directeur adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Lam Dong, a déclaré que Lam Dong compte actuellement 107 306 hectares de production agricole de haute technologie avec une variété de produits agricoles, allant des légumes, des fruits, des fleurs, du thé, du café au durian, au fruit du dragon et aux fruits de mer.
La superficie des terres agricoles est d'environ 1 052 000 hectares, dont 107 306 hectares sont destinés à la production agricole de haute technologie.
La province compte actuellement environ 149 760 hectares certifiés pour une production sûre et durable, dont 23 489 hectares de cultures sont certifiés GAP et équivalents ; 4 024 hectares de cultures sont certifiés biologiques ; 122 247 hectares de café sont certifiés UTZ, 4C...
La province compte également 960 codes de zones de culture d'exportation d'une superficie totale de 39 363,3 hectares et 33 codes d'installations de conditionnement pour les principaux produits agricoles.
Sécurité alimentaire et contrôle de la qualité pour le développement
Le chef du département de l'agriculture et de l'environnement de Lam Dong a également souligné que les produits agricoles de Lam Dong ont récemment non seulement répondu à la demande intérieure, mais ont également été exportés vers de nombreux marchés étrangers exigeants tels que l'Australie, la Nouvelle-Zélande, la Chine, les États-Unis, l'UE, la Suisse, la Corée du Sud et le Japon.
En particulier, la mise en œuvre du projet de sécurité alimentaire pour le développement (SAFEGRO), financé par le Canada, a récemment aidé la province de Lam Dong à informer, diffuser, former et promouvoir les installations produisant des produits de qualité et sûrs, aidant ainsi les consommateurs à identifier les produits agricoles, forestiers et de la pêche de qualité et sûrs.
La qualité des produits agricoles de Lam Dong est mieux garantie grâce à la collecte par le Département de la sécurité alimentaire de Hô-Chi-Minh-Ville de 332 échantillons de légumes, tubercules et fruits provenant de la province de Lam Dong afin de détecter la présence de résidus de pesticides. Les résultats des analyses ont révélé que 331 échantillons étaient sûrs, et qu'un seul présentait des résidus de pesticides dépassant la limite prescrite.
Le Département de la sécurité alimentaire de Ho Chi Minh-Ville a déclaré que dans les temps à venir, il continuerait à coordonner avec le Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Lam Dong pour contrôler la qualité des produits agricoles, créant ainsi les conditions pour que les produits de Lam Dong soient présents et présents plus profondément et plus largement sur le marché de Ho Chi Minh-Ville.
Source : https://baolamdong.vn/lam-dong-cung-cap-90-san-luong-rau-cu-qua-an-toan-tieu-thu-tai-tp-ho-chi-minh-383816.html
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