L'utilisation excessive d'engrais chimiques : plus de mal que de bien.

L'utilisation d'engrais chimiques en agriculture est très répandue et constitue même un facteur déterminant pour les rendements des cultures. Cependant, leur utilisation excessive, déséquilibrée et inappropriée affecte directement les ressources du sol, entraînant sa dégradation et son appauvrissement. Elle nuit notamment aux organismes bénéfiques, impactant négativement l'environnement et la santé humaine.

L'utilisation excessive d'engrais chimiques : plus de mal que de bien. La parcelle plantée de citronniers quatre saisons par la famille de Mme Nguyen Thi Hong dans la commune de Ha Long (district de Ha Trung) produit des fruits uniformes et magnifiques grâce à la limitation de l'utilisation d'engrais chimiques.

Dans la commune de Xuan Minh (district de Tho Xuan), la famille de M. Ha Van Truong utilise depuis longtemps des engrais chimiques pour la culture du riz, du maïs, etc. M. Minh explique : « Nous sommes tous conscients des bienfaits du fumier et des engrais organiques pour la production et la culture, mais leur coût est élevé et le compostage du fumier est une tâche fastidieuse. C’est pourquoi nous achetons des engrais chimiques en magasin, une solution plus rapide et plus simple. Nous les utilisons depuis dix ans sans aucun problème ; il arrive que les cultures soient atteintes de maladies, mais nous parvenons toujours à les combattre. »

Outre le recours excessif et prolongé aux engrais composés, de nombreux agriculteurs les utilisent également de manière intuitive et empirique, sans calculer précisément le moment et la quantité d'engrais à appliquer. Mme Le Thi Ly, de la commune de Quang Ninh (district de Quang Xuong), explique : « Je m'occupe de mes cultures très simplement et je n'ai pas besoin d'engrais de fond. Dès que je constate un retard de croissance après les semis ou la transplantation, j'épands environ 2 à 3 kg d'engrais azoté pour stimuler la croissance des plants. Lorsque le riz est sur le point d'épier, j'utilise un engrais NPK. »

Le mauvais usage des engrais chimiques, associé à leur utilisation indiscriminée, à l'emploi d'un seul type d'engrais et aux déséquilibres en azote, phosphore et potassium, est largement dû à une méconnaissance des principes fondamentaux de l'agriculture. Cependant, de nombreuses exploitations agricoles, après avoir bénéficié de formations, ont progressivement pris conscience des graves dommages causés par les engrais chimiques. Un exemple typique est celui de la famille de M. Nguyen Van Bao, qui cultive des citrons quatre saisons dans le village de Gia Mieu, commune de Ha Long (district de Ha Trung). Depuis trois ans, ils utilisent indifféremment des engrais chimiques et organiques, en préparant eux-mêmes leurs propres mélanges de base. Les ingrédients sont facilement disponibles et peu coûteux : yaourt, son de riz, levure et sous-produits tels que coquilles d'œufs de poule, restes alimentaires et légumes. M. Bao a déclaré : « Auparavant, lorsque nous fertilisions nos plantes exclusivement avec des engrais organiques, les résultats étaient nettement supérieurs, avec des rendements supérieurs à ceux obtenus avec les engrais conventionnels. De plus, leur absorption était rapide et leur coût relativement faible. Cependant, après plusieurs années d'utilisation, j'ai constaté que le sol se compactait, devenait moins fertile et moins poreux, ce qui entraînait une croissance des cultures de plus en plus inefficace. Par ailleurs, le processus de transformation libérait des gaz toxiques, provoquant une grave pollution atmosphérique et affectant directement la santé humaine. C'est pourquoi j'ai décidé de réduire la dose d'engrais organiques et d'alterner avec des engrais conventionnels, dans une optique d'agriculture durable. »

Chaque année, la province de Thanh Hoa cultive entre 250 000 et 300 000 hectares de cultures diverses. En moyenne, près de 100 000 tonnes d'engrais chimiques y sont utilisées annuellement, une quantité considérable. Selon le Dr Le Van Cuong, directeur de la faculté d'agriculture, de foresterie et de pêche de l'université Hong Duc : « La surutilisation d'engrais chimiques empêche les cultures d'absorber les nutriments essentiels, réduisant ainsi leur résistance aux ravageurs et aux maladies, car ces engrais détruisent l'écosystème microbien du sol. Sans ces micro-organismes, le sol s'appauvrit et se compacte, si bien que même avec une fertilisation continue à forte dose, les plantes ne peuvent pas prospérer. » De plus, la quantité actuelle de sous-produits issus des engrais chimiques est importante ; la plupart des agriculteurs choisissent de les brûler ou de les enfouir dans les champs. Ce procédé est non seulement un gaspillage, mais il ralentit également la décomposition, générant d'importantes quantités d'émissions qui absorbent la chaleur, polluent l'environnement et augmentent les émissions de gaz à effet de serre. Il est donc temps de réorienter les mentalités afin qu'elles disent progressivement « non » aux anciennes pratiques de production, dans le but de minimiser les impacts néfastes sur l'environnement et de garantir la sécurité et la santé de la communauté.

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