Les fêtes de fin d'année sont l'occasion pour beaucoup de se réunir en famille et de savourer des plats traditionnels. Cependant, une consommation excessive d'aliments riches en graisses saturées et en sucre peut entraîner un taux de cholestérol élevé.
Un taux de cholestérol élevé augmente le risque de maladies cardiovasculaires et d'hypertension artérielle. Par conséquent, outre le plaisir de savourer le Têt, il est important de contrôler son taux de cholestérol sanguin, notamment pour les personnes ayant des antécédents de maladies cardiovasculaires, d'hypertension artérielle, de diabète, d'obésité, les personnes âgées, les personnes souffrant de dyslipidémie ou présentant un taux de cholestérol élevé, selon le site d'information médicale britannique Medical News Today .
Une assiette composée de nombreux légumes, fruits et viandes riches en protéines.
Pour éviter une hausse du cholestérol pendant les fêtes du Têt, il est possible d'appliquer les méthodes suivantes :
Choisissez les bons aliments
De nombreux plats du Têt sont riches en matières grasses et en sucre, comme le bánh chưng, le bánh tột ou les pieds de porc. Pour limiter le cholestérol, il est conseillé de les consommer avec modération et de les remplacer par des légumes verts tels que le bok choy, le chou, le brocoli, les épinards ou des fruits comme les oranges, les avocats et les poires. Ces aliments sont riches en fibres, qui contribuent à réguler le taux de cholestérol sanguin.
Contrôle des portions
Au lieu de remplir votre assiette d'aliments gras et riches en amidon, mangez avec modération. Cette quantité modérée favorise la digestion et évite les excès alimentaires. Soyez proactif dans le choix de vos aliments au lieu de manger de façon incontrôlée ; par exemple, chaque repas devrait se composer de 50 % de féculents et de matières grasses, et de 50 % de protéines et de légumes.
Limitez votre consommation d'alcool et de boissons sucrées.
Les boissons alcoolisées, la bière et les sodas peuvent contribuer à l'augmentation des taux de triglycérides et de cholestérol dans le sang. Il est donc conseillé de les remplacer par des jus de fruits naturels non sucrés, de la limonade ou du thé vert.
Restez actif
Même pendant les fêtes, il est important de maintenir une activité physique régulière. Inutile d'aller à la salle de sport, mais il est conseillé de pratiquer une activité physique douce comme la marche, le jogging ou le yoga. Ces exercices permettent de brûler des calories et de maintenir un taux de cholestérol stable.
Pour ceux qui doivent surveiller leur taux de cholestérol, les experts recommandent de le faire contrôler avant et après les fêtes. Ces analyses permettent aux médecins de suivre l'évolution du taux de cholestérol sanguin et de prendre des mesures préventives en temps opportun, selon Medical News Today.
Source : https://thanhnien.vn/lam-the-nao-de-ngan-ngua-cholesterol-tang-vot-trong-ky-nghi-tet-185250117131652644.htm
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