En ce moment, l'usine de production d'orchidées de Pham Quynh est en pleine effervescence : elle accueille les visiteurs dans ses jardins, prend les commandes, emballe les fleurs et les expédie aux clients. S'étendant sur environ 7 000 m² , l'usine possède actuellement quatre jardins d'orchidées comptant près de 100 000 plants, destinés à approvisionner le marché pour le Nouvel An lunaire.
Selon M. Nguyen Van Hung, après une période d'interruption de son activité agricole, il a commencé à mettre en œuvre un modèle de culture d'orchidées Phalaenopsis vers 2015-2016. Avant cela, il a étudié les techniques de culture tissulaire à l'Académie d'agriculture de Hô Chi Minh-Ville ; après l'obtention de son diplôme, il a effectué un stage à Da Lat…
Fort des connaissances acquises et de l'expérience accumulée, à son retour dans sa ville natale, il investit dans la construction d'un laboratoire et d'un système de serres pour la propagation (par culture de tissus) et la culture d'orchidées Phalaenopsis sur une superficie de plus de 1000 m² .
Au départ, ses échecs lui ont coûté cher. Cependant, grâce à une détermination sans faille, Hung a progressivement identifié les points forts et les points faibles de la culture des fleurs afin de les surmonter et d'acquérir davantage d'expérience.
Tout au long du processus, il a régulièrement échangé avec des orchidophiles, tant au niveau national qu'international, et s'est enrichi de leurs techniques et de leur expérience. Grâce à ces échanges, le modèle a progressivement surmonté les difficultés initiales et est devenu de plus en plus performant.
D'après M. Hung, les orchidées Phalaenopsis sont des plantes délicates qui préfèrent les environnements frais. Par conséquent, le principal défi pour la culture de ce type de fleur dans le Nord est de garantir une température, une luminosité et une humidité optimales pour leur croissance et leur développement.
Pour garantir la croissance et la prospérité des orchidées, l'ensemble du processus de production du jardin d'orchidées fait appel à des technologies agricoles de pointe. Les serres, conçues selon les normes internationales, protègent non seulement du soleil et de la pluie, mais bloquent également les rayons UV. Elles offrent une isolation thermique optimale et sont équipées de systèmes de contrôle de la température, de ventilateurs et de capteurs de température, créant ainsi un environnement de culture idéal tout au long de l'année, quelles que soient les conditions climatiques extérieures.
De la plantation à la maturité, il faut compter environ 24 à 36 mois. Chaque stade de croissance et de développement requiert une gestion spécifique de l'humidité, de la lumière et de la température. Par conséquent, même en serre ou sous tunnel, les producteurs doivent faire preuve d'une grande méticulosité et d'un savoir-faire pointu. Afin de garantir la qualité des fleurs (éclosion régulière des boutons et des fleurs, fleurs grandes et saines, absence de défauts sur les tiges, les feuilles et les fleurs), la sélection des semences est également cruciale.
Outre des variétés de fleurs indigènes telles que les fleurs blanches, rouges et blanches tachetées, l'établissement de M. Hung importe plusieurs nouvelles variétés de fleurs d'autres pays. Selon les statistiques, il propose actuellement entre 10 et 15 variétés différentes, répondant ainsi aux besoins de plus en plus diversifiés du marché.
Grâce à la qualité toujours exceptionnelle de ses fleurs, la pépinière d'orchidées de M. Hung jouit d'une renommée croissante auprès des clients. Son marché s'est étendu de la ville aux provinces de Quang Ninh, Hung Yen et Bac Ninh …
Pour répondre à la demande du Nouvel An lunaire 2026, l'entreprise recrute actuellement du personnel supplémentaire pour la composition et l'emballage des bouquets, potentiellement jusqu'à 50 à 60 personnes en période de forte activité. « La semaine prochaine, nous nous concentrerons sur l'emballage et l'expédition vers les points de vente. Nous serons en rupture de stock aux alentours du 25-27 du douzième mois lunaire », a indiqué M. Hung.
M. Hung a ajouté que la demande d'orchidées Phalaenopsis sur le marché est très forte. Par conséquent, dans les prochains mois, l'entreprise se concentrera sur l'augmentation de sa production, en fournissant au marché des jeunes plants, des plants de taille moyenne et des plants adultes.
Selon le Comité populaire du quartier d'An Hai, l'exploitation d'orchidées de Pham Quynh est un modèle de production exemplaire dans la région. Son succès ouvre de nombreuses perspectives pour le développement d'une agriculture de pointe, compte tenu du rétrécissement des surfaces agricoles traditionnelles dû à l'urbanisation rapide.
L'histoire de l'exploitation d'orchidées de Pham Quynh montre que, malgré des conditions climatiques difficiles, lorsque les agriculteurs appliquent avec audace la science et la technologie et investissent de manière systématique, l'agriculture peut tout à fait devenir un secteur à hauts revenus.
MINH CHAMSource : https://baohaiphong.vn/lan-ho-diep-no-hoa-tren-dat-cang-532785.html
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