Ce type de plante pousse à l'état sauvage en bordure de buissons, mais elle regorge de précieux nutriments.

La science moderne a prouvé ces merveilleuses utilisations et a découvert de nombreux autres potentiels pour la santé de cette plante.

Soutenir la santé des os et des articulations

Les fougères sont riches en calcium, un minéral essentiel à la formation et au maintien d'une ossature solide. Le calcium est indispensable au développement osseux, notamment chez les enfants et les adolescents, et contribue à prévenir l'ostéoporose chez les personnes âgées.

Outre le calcium, les fougères contiennent de nombreux composés bénéfiques pour la santé, notamment des flavonoïdes. Ces puissants antioxydants possèdent des propriétés anti-inflammatoires et analgésiques efficaces. Ainsi, les fougères peuvent contribuer à atténuer les symptômes désagréables de l'arthrite et de l'arthrose, permettant aux patients de gagner en mobilité et d'améliorer leur qualité de vie.

Les fougères sont une riche source de calcium. (Photo : Getty Images)

Améliorer la vue

La vitamine A contenue dans les feuilles de fougère joue un rôle important dans la protection de la santé oculaire. Elle contribue au maintien de la transparence de la cornée, améliore la vision nocturne, prévient la sécheresse oculaire et les maladies oculaires liées à l'âge telles que la dégénérescence maculaire.

De plus, combinées aux autres antioxydants et minéraux présents dans les fougères, leurs propriétés protectrices pour les yeux sont nettement renforcées. Intégrer les fougères à votre alimentation quotidienne est un moyen simple et efficace de préserver la santé de vos yeux.

Améliorer la digestion

Les fibres contenues dans les fougères stimulent le transit intestinal, préviennent la constipation et apportent de nombreux bienfaits au système digestif. Elles nourrissent les bonnes bactéries intestinales, contribuent à l'équilibre de la microflore intestinale, renforcent les défenses immunitaires et protègent l'organisme des maladies intestinales.

De plus, les fibres contribuent à réguler la glycémie, à augmenter la sensation de satiété et à réduire le risque de maladies comme la colite et le cancer du côlon. Associées aux composés anti-inflammatoires contenus dans les fougères, elles renforcent leurs bienfaits sur la digestion. Intégrer des fougères à son alimentation quotidienne est un moyen simple et efficace de prendre soin de son système digestif.

tonique sanguin

Les feuilles de fougère sont riches en fer, un minéral essentiel à l'organisme. Le fer est un composant majeur de l'hémoglobine, une protéine des globules rouges qui transporte l'oxygène jusqu'aux cellules.

En cas de carence en fer, la capacité du corps à transporter l'oxygène diminue, ce qui entraîne anémie, fatigue et pâleur. Un apport supplémentaire en fer provenant des fougères contribue non seulement à prévenir l'anémie, mais aussi à augmenter l'énergie, à renforcer le système immunitaire et à soutenir le développement de l'organisme, notamment chez les enfants et les femmes enceintes.

Les fougères sont bonnes pour le cœur.

Le potassium, un minéral abondant dans les feuilles de fougère, joue un rôle important dans le maintien d'une bonne santé cardiovasculaire. Il contribue à réguler la pression artérielle en dilatant les vaisseaux sanguins et en éliminant l'excès de sodium. De ce fait, le risque de maladies cardiovasculaires telles que l'hypertension artérielle, les accidents vasculaires cérébraux et les infarctus est considérablement réduit.

De plus, le potassium contribue au maintien d'un rythme cardiaque régulier, protège le muscle cardiaque et prévient la formation de caillots sanguins. Associé à d'autres antioxydants et minéraux présents dans les fougères, son effet protecteur sur le système cardiovasculaire est renforcé. Consommer du potassium issu des fougères est donc une méthode naturelle et efficace pour prendre soin de sa santé cardiovasculaire.

Remarques concernant l'utilisation des fougères

Bien que les fougères présentent de nombreux bienfaits pour la santé, il convient de garder à l'esprit les points suivants lors de leur utilisation :

- N’utilisez pas de fougères qui n’ont pas été correctement préparées : les feuilles de fougère fraîches contiennent de légères toxines et doivent être bouillies ou blanchies dans de l’eau bouillante avant utilisation.

- À utiliser avec modération : Ne pas abuser des fougères, les utiliser uniquement avec modération et selon les directives d'un médecin ou d'une personne expérimentée.

Précautions d'emploi chez la femme enceinte ou allaitante : les recherches sur les effets des fougères chez la femme enceinte ou allaitante sont actuellement insuffisantes. Par conséquent, leur utilisation doit se faire avec prudence.

- Cessez l'utilisation en cas de signes inhabituels : si des symptômes tels que des allergies, des nausées ou de la diarrhée apparaissent après l'utilisation de fougères, arrêtez immédiatement l'utilisation et consultez un médecin.

Correspondant THU PHUONG (VOV.VN)

Source : https://vtcnews.vn/loai-cay-moc-dai-o-bo-bui-nhung-chua-day-duong-chat-quy-ar905455.html