Un type de légume vietnamien qui pousse dans les jardins sans être planté est considéré comme un excellent tonique : le « ginseng vert ».

VOV.VN - Le gotu kola, légume courant du quotidien, est non seulement un mets rafraîchissant, mais aussi un véritable remède miracle aux innombrables bienfaits pour la santé et la beauté. Utilisé depuis longtemps en médecine traditionnelle, le gotu kola voit ses effets remarquables de plus en plus souvent confirmés par la science moderne.

Améliorer les fonctions cognitives

Des études ont démontré que le gotu kola améliore la mémoire, la concentration et les capacités d'apprentissage. Des composés comme l'asiaticoside et le madécassoside protègent les cellules cérébrales, favorisent la croissance des neurones et renforcent leurs connexions.

Améliorer le sommeil

Des recherches ont également démontré que le gotu kola peut contribuer à réduire le stress et l'anxiété, et à améliorer la qualité du sommeil. Plusieurs études sont en cours pour évaluer son potentiel dans le traitement de maladies telles que la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson. Les composés du gotu kola ont la capacité de protéger les cellules nerveuses des dommages causés par les radicaux libres et l'inflammation, facteurs qui contribuent au développement de ces maladies.

Le gotu kola est considéré comme un « ginseng vert » bénéfique pour la santé. Photo : iStock

Protéger la santé cardiovasculaire

Il a été démontré que le gotu kola contribue à réduire le taux de mauvais cholestérol (LDL) et de triglycérides, tout en augmentant celui de bon cholestérol (HDL). Cela contribue à réduire le risque d'athérosclérose et de maladies cardiovasculaires.

De plus, le gotu kola dilate les vaisseaux sanguins, améliorant ainsi la circulation sanguine et contribuant à réduire le risque de formation de caillots et à atténuer les symptômes de l'insuffisance veineuse. Les composés du gotu kola possèdent des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, aidant à protéger les parois des vaisseaux sanguins.

Améliorer la fonction digestive

Le gotu kola contient de nombreux composés aux puissantes propriétés anti-inflammatoires, qui contribuent à apaiser les irritations de l'estomac et des intestins. Il est particulièrement bénéfique aux personnes souffrant d'ulcères d'estomac, de colite ou d'autres troubles digestifs.

Le gotu kola favorise la régénération cellulaire et la formation de nouveaux tissus, contribuant ainsi à une cicatrisation rapide des ulcères de la muqueuse gastrique. Ses propriétés anti-inflammatoires aident également à réduire l'inflammation autour de l'ulcère, facilitant la guérison.

On peut presser le gotu kola pour en extraire le jus. Photo : Getty Images

Améliorer la fonction hépatique

Le gotu kola a un effet rafraîchissant, contribuant à dissiper la chaleur et à détoxifier le foie, en éliminant les substances nocives accumulées dans l'organisme. Ceci est particulièrement bénéfique pour les personnes souvent exposées à des environnements pollués ou ayant une alimentation déséquilibrée.

Les composés du gotu kola possèdent de puissantes propriétés antioxydantes, qui contribuent à protéger les cellules hépatiques des dommages causés par les radicaux libres. Ils peuvent aider à réduire le risque de maladies du foie telles que l'hépatite et la cirrhose. Le gotu kola stimule la production d'enzymes hépatiques, ce qui contribue à améliorer la fonction hépatique et la capacité du foie à métaboliser les graisses, favorisant ainsi son bon fonctionnement.

Renforcer le système immunitaire

Le système immunitaire joue un rôle essentiel dans la protection de l'organisme contre les agents pathogènes externes. Le gotu kola a la capacité de stimuler l'activité des cellules immunitaires, aidant ainsi l'organisme à lutter contre ces agents pathogènes. Des recherches ont démontré que le gotu kola possède des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires, contribuant à combattre les infections.

Favoriser la cicatrisation des plaies

L'asiaticoside contenu dans le gotu kola stimule la production de collagène, favorisant ainsi une cicatrisation rapide et atténuant les cicatrices. Le gotu kola améliore la circulation sanguine au niveau de la plaie, apportant les nutriments et l'oxygène nécessaires à la guérison. Ses propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes contribuent également à réduire le risque d'infection.

Bien que le gotu kola présente de nombreux bienfaits pour la santé, il doit être utilisé correctement et à la bonne dose. Il est conseillé de consulter un médecin avant d'utiliser le gotu kola, notamment pour les femmes enceintes ou allaitantes, les personnes sous traitement médical et celles souffrant de maladies sous-jacentes. La consommation excessive de jus de gotu kola est déconseillée, car elle peut provoquer des troubles digestifs et des maux d'estomac.

Source : https://vov.vn/suc-khoe/loai-rau-viet-khong-trong-van-moc-day-vuon-duoc-vi-nhu-nhan-sam-xanh-dai-bo-post1163383.vov