Les bénéfices du patron du restaurant de hot pot et de grillades Golden Gate chutent fortement

L'année dernière, Golden Gate - l'opérateur de Kichi Kichi, Gogi House, Manwah - a réduit plus de 2 700 employés, réalisant un bénéfice de 139 milliards de VND, soit un cinquième de celui de la même période.

Les états financiers consolidés audités montrent que Golden Gate Trading and Service Joint Stock Company a réalisé un chiffre d'affaires de 6 288 milliards de VND, en baisse de près de 10 % par rapport à 2022. Moins le coût des marchandises vendues, le bénéfice brut de la société s'est élevé à 3 963 milliards de VND, soit une marge bénéficiaire brute de 63 %, en légère augmentation par rapport à la même période.

Les revenus financiers ont chuté de 43 % à 24,5 milliards de VND, principalement en raison d'une baisse des intérêts sur les dépôts. En contrepartie, l'entreprise a également réduit de moitié ses charges financières, principalement liées aux intérêts. Avec un emprunt actuel de 756 milliards de VND, l'entreprise a déclaré dans ses états financiers qu'elle était « tout à fait capable de rembourser sa dette ».

Au total, le bénéfice après impôts de Golden Gate s'est élevé à 139 milliards de VND, soit un cinquième du bénéfice enregistré sur la même période. Hormis la période de pandémie de 2020-2021, il s'agit du bénéfice le plus faible de l'entreprise depuis la publication de cette information en 2017.

D'après les résultats ci-dessus, le « patron des fondues et grillades » n'a pas réussi à mener à bien son plan d'affaires annuel, avec un déficit de 9 % par rapport à son objectif de chiffre d'affaires et de 17 % par rapport à son objectif de bénéfice. Parallèlement, le plan de bénéfice pour 2023 était inférieur de 75 % au bénéfice réel de l'année précédente.

Face à la dégradation de la situation financière de l'entreprise, Golden Gate a procédé à des licenciements. Fin 2020, son effectif total dépassait les 17 000 personnes, soit une suppression de plus de 2 700 postes. Auparavant, l'entreprise avait recruté plus de 3 300 personnes d'ici 2022.

La situation économique de Golden Gate est à l'opposé de la tendance générale du secteur de la restauration. Un rapport d'iPOS, plateforme fournissant des solutions de vente à plus de 100 000 marques de restaurants et de cafés, indique que le secteur de l'alimentation et des boissons poursuivra sa croissance en 2023. Cette unité cite des données de Virac et d'Euromonitor montrant que le chiffre d'affaires total du secteur de la restauration a augmenté de près de 12 % l'an dernier pour atteindre 590 900 milliards de VND. Plus de 68 % de ce chiffre d'affaires provient de restaurants à service complet similaires à Golden Gate.

80 % des unités interrogées affichent de bons résultats commerciaux. La santé des entreprises s'est rétablie et les ressources sont suffisantes pour se développer prochainement. Cependant, le rapport d'iPOS indique que Golden Gate et d'autres acteurs majeurs du secteur abandonnent des emplacements de choix afin d'optimiser les profits de chaque point de vente et de supprimer les succursales inefficaces.

Fondée en 2005, Golden Gate est une célèbre chaîne de restaurants vietnamiens proposant de nombreux restaurants, dont des fondues chinoises, des grillades, des plats asiatiques et européens, ainsi que des cafés. Elle possède actuellement plus de 20 marques, dont Kichi Kichi, Gogi House, Manwah, Kpub, iSushi, Hutong, Sumo, Vuvuzela et The Coffee Inn. L'entreprise compte près de 400 points de vente et sert près de 20 millions de clients chaque année.

L'année dernière, Golden Gate s'était fixé comme objectif d'ouvrir 600 nouveaux restaurants, portant ainsi son total à 1 000. L'entreprise a récemment acquis Sumibi Vietnam et créé une nouvelle filiale, Gather Village, toutes deux actives dans la restauration.

Siddhartha

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