Source d'eau au pied du mont Con Voi

La région située au pied du mont Con Voi bénéficie de nombreuses conditions favorables, permettant aux ménages locaux d'élever avec succès des poissons d'eau froide.

Pendant les prochaines fêtes, la famille de Mme Dang Thi Yeu vendra environ une tonne d'esturgeons, à un prix relativement élevé. Après quatre ans d'élevage, leurs cinq bassins sont désormais bien établis. Situés près d'une source d'eau claire et fraîche, ces bassins permettent aux poissons de grandir rapidement et facilitent leur entretien. Mme Dang Thi Yeu, originaire de la commune de Phuc Khanh, district de Bao Yen, explique : « La source d'eau est idéale. Nous avons conçu les bassins de manière logique afin d'utiliser l'eau des bassins supérieurs. Les agriculteurs locaux partagent cette ressource en eau, qu'ils réutilisent ensuite pour l'irrigation des champs. »

Les habitants savent gérer les ressources en eau, si bien que même des familles éloignées, comme celle de M. Hoang Van Hieu, ont pu maintenir un élevage d'esturgeons relativement prospère pendant près de dix ans. Afin de limiter les coûts d'investissement, outre la construction de bassins, M. Hieu utilise des bassins recouverts de bâches et a investi dans un système de canalisations pour acheminer l'eau depuis une zone éloignée jusqu'à une surface d'eau d'environ 200 mètres carrés. « J'ai vu d'autres personnes réussir cet élevage, alors j'ai essayé avec quelques centaines de poissons. Après de nombreux essais, j'ai finalement obtenu le résultat escompté. En général, j'ai visité plusieurs endroits, j'ai commencé avec des structures temporaires, puis j'ai progressivement construit davantage de bassins », explique M. Hoang Van Hieu, originaire de la commune de Phuc Khanh, district de Bao Yen.

L'élevage de poissons d'eau froide constitue une source de revenus importante pour les populations locales.

L'élevage d'esturgeons exige des techniques de pointe et des investissements importants, mais le retour sur investissement est bien supérieur aux modèles agricoles locaux traditionnels. Plus de 30 familles ont su tirer parti des ressources en eau de la chaîne de montagnes de Con Voi, s'appuyant sur leur expérience pour mettre en œuvre des modèles d'élevage de poissons d'eau froide. Cette activité est devenue une source de revenus significative pour la population locale. M. Dang Thanh Hoa, vice-président du Comité populaire de la commune de Phuc Khanh, district de Bao Yen, a déclaré : « Actuellement, 31 familles pratiquent l'élevage d'esturgeons dans 89 bassins, soit plus de 6 200 m³, et vendent leur production entre 180 000 et 200 000 VND/kg. Il est essentiel d'entretenir correctement les bassins, et nous conseillons aux éleveurs de ne pas agrandir leurs exploitations trop rapidement afin de garantir un développement durable. »

L'eau fraîche et vivifiante de la source du mont Con Voi apporte la prospérité aux Dao et aux Tay qui y vivent. Outre l'élevage de poissons d'eau froide, les villageois utilisent également cette eau pour irriguer leurs terres fertiles, ce qui promet des récoltes abondantes. La vie s'améliore progressivement et la localité est plus confiante dans sa capacité à atteindre les nouveaux objectifs de développement rural d'ici la fin de l'année.

Thu Huong - Nong Quy

Source