Les prix du jacquier thaïlandais dans les jardins « chutent rapidement »
Ces derniers jours, les consommateurs de Hanoï ont assisté à une vague de « sauvetage » du jacquier thaïlandais sur les plateformes de commerce électronique, les réseaux sociaux et même sur les marchés traditionnels. Autrefois un fruit de milieu de gamme, avec des prix variant de 50 000 à 70 000 VND/kg, le jacquier thaïlandais est aujourd'hui vendu partout pour seulement 20 000 à 45 000 VND/kg dans les centres-villes, certains commerces « déstockant » même les fruits entiers pour seulement 15 000 VND/kg.
Mme Doan Thi Hoa (district de Thanh Xuan, Hanoï), vendeuse de fruits en ligne, a déclaré : « Je n'ai jamais vu de jacquier thaïlandais aussi bon marché que cette année. Il est magnifique, avec des segments jaunes uniformes, mûr, parfumé et sucré. Son prix de gros est de seulement 10 000 à 15 000 VND/kg. J'en ai importé 300 kg, et ils ont été vendus en moins d'un après-midi après l'envoi. »
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| Le jacquier thaïlandais a des segments uniformément jaunes, mûrs, sucrés et parfumés. Photo : Minh Trang |
Dans certains supermarchés et magasins d'alimentation saine de Hanoï, le prix du jacquier thaïlandais a également commencé à baisser fortement. Alors que le mois dernier, le jacquier pelé de haute qualité coûtait entre 85 000 et 100 000 VND/kg, il est désormais souvent ramené à 49 000 et 59 000 VND/kg.
Un représentant du système d'alimentation propre de TPH a déclaré : « Le volume de marchandises expédiées de l'Ouest vers le Nord étant trop important, nous avons également ajusté les prix pour concurrencer le marché en ligne. Les consommateurs préfèrent acheter en ligne, les magasins doivent donc faire preuve de plus de flexibilité. »
Dans les plantations de jacquier de Tien Giang, Ben Tre , Hau Giang..., les prix fluctuent seulement entre 1 000 et 4 000 VND/kg - un prix record ces dernières années.
Dans la commune de Phu Nhuan (Cai Lay, Tien Giang ), M. Tran Duc Nam, propriétaire de plus de 400 jacquiers thaïlandais, a confié à un journaliste du journal Cong Thuong : « Je n’ai jamais vu le prix du jacquier chuter aussi bas. Il y a des jours où l’entrepôt ne récolte que 1 000 VND/kg, transportant une tonne pour la vendre sans même toucher un million de VND. À ce niveau, nos habitants perdent beaucoup d’argent. Le coût des engrais, de la main-d’œuvre et des pesticides a augmenté cette année, mais la vente du jacquier suffit à peine à couvrir… les frais d’essence. »
Expliquant la raison de la chute des prix du jacquier, les commerçants ont expliqué que la saison des récoltes battait son plein dans toute la région du Sud-Ouest. L'offre a considérablement augmenté, mais la production est saturée. « Chaque année, le jacquier est principalement exporté vers la Chine par des canaux non officiels, mais cette année, les normes d'importation ont été renforcées, de la conception à la taille en passant par les résidus de pesticides. Les marchandises non conformes sont retournées ; les commerçants sont donc désormais prudents lors de leurs achats et privilégient la qualité », a déclaré M. Tran Duc Nam.
Incapables d'exporter, les marchandises s'accumulaient dans les entrepôts, obligeant de nombreux commerçants à baisser leurs prix d'achat. De plus, l'été est aussi la période où de nombreux autres fruits, comme le litchi, la mangue et la pastèque, sont déversés sur le marché intérieur, ce qui limite encore davantage la consommation de jacquier. « Ces derniers jours, des camions de jacquier sont stationnés le long de la route nationale ; certains sont restés longtemps sans être vendus et ont dû être jetés. C'est vraiment pitoyable », a déclaré M. Tran Duc Nam.
Se précipiter pour conclure des affaires, vendre à bas prix pour « sauver »
Alors que l'Occident est inondé de jacquiers sans débouchés, à Hanoï, le mouvement pour « sauver le jacquier thaïlandais » se transforme en une véritable course entre les détaillants en ligne, les transporteurs indépendants et les associations de consommateurs des quartiers défavorisés. Pas besoin de locaux ni de publicité, juste un téléphone, un compte sur les réseaux sociaux et quelques photos de « jacquier doré et sucré », des centaines de commandes sont conclues chaque jour.
Dans la région de Nguyen Xien (Thanh Xuan), Mme Tran Thi Minh, vendeuse de fruits indépendante, explique : « Les marchandises arrivent à 6 h du matin et sont toutes vendues à 11 h. Je vends 30 000 VND/kg si vous achetez des fruits entiers, 35 000 VND/kg si vous les coupez. Si vous achetez plus de 10 kg, vous bénéficiez d'un kilo supplémentaire et de la livraison gratuite dans un rayon de 5 km. » Elle explique que, les jours de pointe, elle peut vendre jusqu'à 20 kg de jacquier en une seule matinée.
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| Mme Tran Thi Minh, vendeuse de fruits indépendante dans la région de Nguyen Xien (Thanh Xuan), a expliqué que, lors des journées de pointe, elle pouvait vendre jusqu'à 20 kg de jacquier en une seule matinée. Photo : Minh Trang |
Sur les étals de fruits des rues Lang, Pham Ngoc Thach et Nguyen Van Cu, le jacquier thaïlandais est vendu en abondance, à seulement 10 000 à 12 000 VND/kg. Les gros fruits aux beaux quartiers sont plus chers, mais ne dépassent toujours pas 18 000 VND/kg. Comparé au prix de début mai (environ 35 000 à 40 000 VND/kg de jacquier frais entier), le prix actuel a diminué de plus de 60 %.
Le marché propose également un « combo jacquier » pour stimuler la demande : 5 kg de jacquier pelé + 1 boîte de yaourt maison pour 75 000 VND ; ou « jacquier à 10 000 VND/kg, 5 kg achetés, 1 kg offert, couteau offert ». La flexibilité et la créativité des vendeurs font du jacquier thaïlandais un produit très prisé, au même titre que la mangue ou la pastèque pour se rafraîchir en été.
Mme Hoang Thu Trang, employée de bureau à My Dinh, a déclaré : « Mon entreprise me livre du jacquier chaque semaine. Les sœurs du bureau s'invitent mutuellement pour acheter 20 à 30 kg, en se répartissant quelques caisses. Le jacquier est pelé, mis sous vide et conservé au réfrigérateur pour une consommation ultérieure. C'est pratique et délicieux. Acheter des dizaines de kilos pour moins de 200 000 VND, c'est une véritable aubaine. »
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| Le jacquier thaïlandais est en vente à prix cassés sur le marché en ligne. Capture d'écran |
Sur des plateformes de vente en ligne telles que « HH Linh Dam Resident Market », « Hanoi Green Market » et « Smart Housewives », des publications proposant du jacquier thaïlandais, intitulées « Jacquier local, standard occidental », « Vente exceptionnelle pour aider les gens », ont suscité des centaines de commentaires et des commandes clôturées en quelques minutes seulement. De nombreuses commandes pesaient jusqu'à 20 - 30 kg, avec des demandes de produits prédécoupés, sous vide ou épépinés.
Mme Trinh Quynh Anh (district de Cau Giay), une cliente régulière qui commande des produits agricoles occidentaux, a partagé : « J'ai acheté 10 kg de jacquier thaïlandais pour seulement 120 000 VND, soit le prix d'un légume. Le jacquier est délicieux, parfumé et non fibreux. En été, il est très pratique d'en manger, de faire des yaourts, de presser du jus, de le sécher… »
Le phénomène de « course à la clôture des commandes et à la vente de jacquier thaïlandais à bas prix » à Hanoi n'est pas seulement une réaction spontanée du marché, mais reflète également une nouvelle tendance dans la consommation de produits agricoles : un partage communautaire en ligne rapide et bon marché.
| Au cours des années précédentes, la superficie cultivée en jacquier thaïlandais a connu une croissance rapide grâce à la reconversion des cultures et à la valeur économique qu'elle apportait. Cependant, après l'exportation officielle du durian, les agriculteurs ont intensifié sa culture, et le jacquier thaïlandais n'a plus pu maintenir sa position. |
Source : https://congthuong.vn/mit-thai-ha-gia-sap-san-nguoi-tieu-dung-dua-nhau-chot-don-391608.html
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