Plats délicieux à base de gobie

• L'essence de la salade de campagne
• Le goût frais de l'enfance
• Sauce de poisson à la vapeur - Un plat délicieux pour les repas de famille
• Le pain - Un plat rustique mais mémorable

Le poisson gobie peut être transformé en de nombreux plats délicieux. Les ménagères disent souvent que le gobie des sables, le gobie aux œufs, le gobie braisé au poivre, le gobie braisé dans un pot en argile, sont tous délicieux, mangez-les une fois et souvenez-vous-en pour toujours. En plus, il y a aussi des plats de mérou cuits dans une soupe aigre ou cuits à la vapeur avec de la sauce soja, du poisson éléphant cuit à la vapeur avec des oignons, du poisson de sable salé frit... Le plus délicieux est le poisson gobie séché, une spécialité célèbre de Ca Mau .

Pêche au filet pour la perche grimpante sur la rivière Dam Chim, commune de Nguyen Huan (district de Dam Doi).

Le gobie singe, braisé avec des crevettes séchées, du poisson betta... est un mets rare.

Le poisson gobie marbré de la ville de Tan Thanh - Ca Mau a une grande valeur économique et est exporté vers de nombreux pays.

Le mérou cuit dans une soupe aigre-douce est un plat délicieux à ne pas manquer dans les attractions touristiques du cap Ca Mau.

Les gobies et les poissons-gobies ont un petit corps mais sont délicieux lorsqu'ils sont séchés.

Poisson gobie séché - spécialité célèbre de la région d'eau saumâtre de Ca Mau.

Interprété par M. Duy

Source : https://baocamau.vn/mon-ngon-tu-ca-bong-a34785.html