Outre les principaux marchés que sont la Chine et les États-Unis, les exportations de pangasius du Vietnam vers les pays d'Asie du Sud-Est, dont la Thaïlande, ont enregistré une croissance remarquable.
Les prix du pangasius atteignent leur plus haut niveau depuis 3 ans
Selon les informations de l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de fruits de mer (VASEP), le prix du poisson tra commercial a augmenté à 31 500 - 33 500 VND par kg, le plus élevé en 3 ans, les agriculteurs sont enthousiastes mais la production n'est pas très élevée.
Dans le district de Hong Ngu, province de Dong Thap , les éleveurs se réjouissent de la forte hausse des prix du pangasius. Plus précisément, le poisson de moins d'un kilo coûte 31 500 VND le kilo, tandis que le gros poisson, principalement exporté vers la Chine, coûte 33 500 VND, soit une augmentation de près de 10 000 VND par rapport à la même période. Grâce à ce prix, les éleveurs réalisent un bénéfice d'environ 7 000 VND le kilo.
Les agriculteurs de Can Tho prennent soin des poissons tra. Photo : PV
Au cours de la première quinzaine de février 2025, les exportations de pangasius ont atteint plus de 75 millions de dollars américains, soit une augmentation de 118 % par rapport à la même période l'an dernier. Au 15 février 2025, les exportations cumulées de pangasius ont atteint plus de 208 millions de dollars américains, soit une augmentation de 5 % par rapport à la même période en 2024.
La hausse des prix pourrait être due à la rareté de l'offre, alors que le marché d'exportation ne s'est pas encore amélioré. Certains éleveurs ont réduit la densité de leurs élevages pour faire face aux aléas climatiques, aux fortes différences de températures entre le jour et la nuit et à la lente croissance des poissons. En revanche, la faiblesse persistante des prix l'an dernier a entraîné des pertes pour de nombreux éleveurs, les privant de capitaux à réinvestir.
La production de pangasius au Vietnam devrait continuer à augmenter malgré la concurrence des autres producteurs. Le pangasius devrait être précieux jusqu'en 2025. Cependant, il est nécessaire d'améliorer la qualité des alevins afin de réduire les pertes et les maladies, et donc les coûts.
En 2025, l'industrie vietnamienne du pangasius prévoit de maintenir sa production à environ 1,65 million de tonnes, soit une baisse d'environ 20 000 tonnes par rapport à 2024. En 2024, les exportations de pangasius atteindront 2 milliards USD, en hausse de 9 % et contribueront à 20 % du chiffre d'affaires total des exportations de fruits de mer du Vietnam.
Perspectives d'exportation du pangasius sur le marché de l'Asie du Sud-Est
Les informations du VASEP montrent qu'au cours des deux premiers mois de 2025, la Thaïlande est devenue le deuxième plus grand consommateur de pangasius vietnamien en Asie, ce qui indique de belles perspectives pour le marché de l'Asie du Sud-Est.
Les données douanières vietnamiennes montrent qu'au cours du premier semestre de février 2025, les exportations de pangasius vers la Thaïlande ont atteint plus de 3 millions de dollars américains, soit une augmentation de 280 % par rapport à la même période l'an dernier. Au 15 février 2025, les exportations cumulées de pangasius vers ce marché ont atteint 9 millions de dollars américains, soit une augmentation de 24 % par rapport à la même période en 2024.
Grâce à cette croissance, la Thaïlande s'est hissée au deuxième rang des pays importateurs de pangasius vietnamiens en Asie, après la Chine. Parallèlement, elle est le quatrième marché de consommation de pangasius vietnamien, après la Chine, Hong Kong, les États-Unis et le Brésil.
Au premier mois de 2025, les filets de pangasius congelés sont restés le principal produit de pangasius exporté du Vietnam vers la Thaïlande. En janvier 2025, la valeur des exportations de produits SH 0304 vers le « Pays des Pagodes d'Or » a atteint près de 5 millions de dollars américains, soit une baisse de 6 % par rapport à janvier 2024.
VASEP estime que la Thaïlande continue d'être l'un des marchés à la croissance stable, avec une consommation de pangasius vietnamien en pleine expansion. Cette consommation présente des avantages indéniables, notamment une forte demande, liée au développement rapide du secteur de la restauration, grâce à un réseau diversifié de restaurants, d'hôtels et de traiteurs. Le pangasius vietnamien est apprécié dans les plats préparés, les buffets de fruits de mer et les restaurants internationaux.
Transformation du poisson tra à Dong Thap. Photo : KN
La courte distance permet de réduire les coûts de transport, augmentant ainsi la compétitivité des prix par rapport à d'autres sources ; l'avantage de l'accord de libre-échange de l'ASEAN (ATIGA) permet de réduire les taxes d'importation, créant ainsi un élan pour le pangasius vietnamien lors de son entrée sur le marché thaïlandais ; le pangasius vietnamien convient aux goûts des consommateurs car les clients thaïlandais préfèrent de plus en plus le poisson blanc pour remplacer d'autres sources de fruits de mer à des prix plus élevés.
L'exportation de pangasius vers la Thaïlande en 2025 présente un fort potentiel grâce à une forte demande, une situation géographique favorable et des politiques commerciales préférentielles. Cependant, pour maximiser cette opportunité, les entreprises doivent se concentrer sur des stratégies de diversification des produits, améliorer la qualité et accroître la promotion commerciale sur ce marché, recommande VASEP.
Outre la Thaïlande, les exportations de pangasius du Vietnam vers la Malaisie ont connu une croissance constante ces dernières années, stimulées par le Partenariat économique régional global (RCEP) et l'Accord de partenariat transpacifique global et progressiste (PTPGP). Le Vietnam est le premier fournisseur de pangasius congelé de la Malaisie, représentant 95 % des importations totales du pays. Depuis son entrée en vigueur en janvier 2019, le PTPGP a joué un rôle important dans la dynamisation des échanges commerciaux entre le Vietnam et les autres pays membres, notamment le Canada, la Malaisie, le Mexique et Singapour.
La production indonésienne a fortement chuté en 2024 par rapport à l'année précédente. Cependant, cette baisse de l'offre n'a pas entraîné de hausse des prix, le consommateur indonésien moyen ayant moins acheté en raison de l'affaiblissement de l'économie nationale.
Dans un contexte de demande stagnante, voire en baisse, les transformateurs et les conditionneurs se livrent une concurrence acharnée sur le marché intérieur tout en essayant d’accroître leurs exportations.
Selon les Perspectives mondiales de l'aquaculture de Rabobank pour 2025, la production de pangasius devrait augmenter de 7 % en glissement annuel. Le Vietnam restera le premier producteur, avec une hausse de la production et de la valeur des exportations en 2024. Malgré la concurrence de la Chine, de l'Inde et de l'Indonésie, le Vietnam devrait connaître une forte croissance, et le pays devrait s'imposer après l'imposition de droits de douane par les États-Unis à la Chine. Parallèlement, en Indonésie, les intempéries dues au phénomène El Niño de 2023 à mi-2024 ont eu un impact significatif sur la production de pangasius en 2024.
Selon les douanes vietnamiennes, au cours de la première moitié de février 2025, les exportations de pangasius ont atteint plus de 75 millions USD, soit une augmentation de 118 % par rapport à la même période de l'année dernière. Les exportations cumulées de pangasius au 15 février 2025 ont atteint plus de 208 millions USD, soit une augmentation de 5 % par rapport à la même période en 2024. La Chine, les États-Unis et le Brésil restent les trois principaux marchés, bien que les exportations vers la Chine au 15 février de cette année aient diminué de 8 %.
Source : https://danviet.vn/mot-loai-ca-cua-viet-nam-boi-khap-thi-truong-dong-nam-a-20250323185600508.htm
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