saison de la récolte des noix de cajou

Durant cette saison, en voyageant le long des routes provinciales DT.720, DT.717 ou sur la route nationale 55 de la commune de Song Phan, district de Ham Tan à la commune de Da Mi, district de Ham Thuan Bac, vous pourrez percevoir un léger parfum de fleurs d'anacardier porté par le vent.

Ici et là, on aperçoit des agriculteurs transportant leurs récoltes de noix de cajou à moto. Dans les districts de Tánh Linh et Đức Linh, outre l'hévéa, principale culture, l'anacardier figure toujours parmi les cultures planifiées en raison de sa rentabilité. Ces dernières années, le programme de vulgarisation agricole a intensifié son soutien aux variétés d'anacardier de haute qualité afin d'aider les agriculteurs à améliorer leurs plantations. Les variétés à haut rendement ont progressivement remplacé les anciennes variétés à faible rendement et à petites noix, qui n'étaient pas rentables . M. Lê Hiếu, propriétaire d'une plantation d'anacardiers de plus de 2 hectares dans la commune de Đức Phú (district de Tánh Linh), explique : « Il y a sept ans, ma famille a acheté des variétés d'anacardiers à haut rendement pour les planter à côté des vieux arbres, dans des zones de haute altitude où d'autres cultures ne peuvent pas survivre. Ces nouvelles variétés produisent de grosses noix avec des rendements de 1,5 à 2,5 tonnes par hectare. Leur prix est également plus élevé que celui des anciennes variétés car les amandes sont plus grosses et les coques plus fines, ce qui explique leur grande popularité sur le marché. » Cette année, les anacardiers ont fleuri tôt, et les fruits sont arrivés à maturité pour le Nouvel An lunaire. Grâce aux revenus tirés de la vente des noix de cajou, de nombreux ménages ont pu profiter plus confortablement des fêtes.

Les nouvelles variétés de riz à haut rendement procurent aux agriculteurs de ces districts des revenus élevés.

Selon M. Mai Tri Man, chef adjoint du département de l'Agriculture et du Développement rural du district de Tanh Linh, ce dernier compte actuellement près de 6 000 hectares d'anacardiers, soit une augmentation de 1,5 hectare par rapport à 2020. Les années précédentes, les pluies hors saison avaient fortement affecté les rendements. Cette année, l'absence de telles pluies a permis une bonne nouaison et l'absence de brûlures florales dans de nombreuses zones de culture. Depuis près de sept ans, les services de vulgarisation agricole provinciaux et de district accompagnent les agriculteurs dans l'introduction de nouvelles variétés d'anacardiers de haute qualité et résistantes à certaines maladies, ce qui a permis d'améliorer sensiblement la production à Tanh Linh. D'après le département de l'Agriculture et du Développement rural, la superficie totale consacrée aux anacardiers dans la province est actuellement estimée à environ 20 000 hectares. Cependant, la présence de variétés anciennes dans certaines zones entraîne une faiblesse des rendements et de la productivité, ainsi qu'une qualité des amandes inférieure à celle des nouvelles variétés, ce qui explique le prix de vente plus bas.

Dans le district de Ham Thuan Bac, et plus précisément à Da Mi et La Da, ainsi qu'à Gia Huynh, Suoi Kiet, Duc Phu et La Ngau (Tanh Linh), et à Sung Nhon, Da Kai et Duc Hanh (Duc Linh), le sol et le climat sont propices à la culture de l'anacardier, ce qui permet d'obtenir des rendements supérieurs à ceux d'autres régions. Mme Hoang Thi Nga, de Gia Huynh, explique : « Le prix de la noix de cajou en début de saison oscille entre 22 000 et 25 000 VND/kg. Il s'agit du prix pratiqué par les négociants, car le prix des entreprises spécialisées dans l'importation de noix de cajou n'est pas encore officiel. Cette année, la récolte de la noix de cajou a lieu tôt à Binh Thuan ; les agriculteurs qui en ont les moyens préfèrent donc stocker leur production en attendant une hausse des prix… »

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