Saison de récolte des noix de cajou

Cette saison, en voyageant le long de la DT.720, de la DT.717 ou sur l'autoroute 55 de la commune de Song Phan, Ham Tan à la commune de Da Mi, Ham Thuan Bac, vous sentirez le léger parfum des fleurs de cajou dans le vent.

De temps en temps, nous voyons des agriculteurs transporter les noix de cajou récoltées depuis les champs à moto. À Tanh Linh, dans la commune de Duc Linh, outre l'hévéa, principale culture, l'anacardier figure toujours parmi les cultures planifiées en raison de ses revenus élevés. Ces dernières années, le programme de vulgarisation agricole a encouragé le développement de variétés de cajou de qualité afin d'aider les populations à améliorer leurs plantations. Les variétés à haut rendement ont progressivement remplacé les anciennes variétés à faible rendement et à petites graines, peu rentables . M. Le Hieu, propriétaire d'une plantation d'anacardiers de plus de deux hectares dans la commune de Duc Phu (Tanh Linh), a déclaré : « Il y a sept ans, ma famille a acheté des variétés à haut rendement pour remplacer progressivement l'ancienne plantation, en plantant des noix de cajou sur des terres en altitude où d'autres cultures ne peuvent survivre. La nouvelle variété produit de grosses graines avec un rendement de 1,5 à 2,5 tonnes/ha. Le prix des nouvelles noix de cajou est également plus élevé que celui des anciennes, car leurs amandes sont plus grosses et leur tégument plus fin, ce qui explique leur forte demande sur le marché. » Cette année, les anacardiers ont fleuri tôt, ce qui leur a permis de produire des fruits mûrs pendant le Nouvel An lunaire. Grâce aux revenus tirés des noix de cajou, de nombreux ménages ont pu vivre plus confortablement pendant les fêtes…

De nouvelles variétés de noix de cajou à haut rendement offrent aux agriculteurs des districts des revenus élevés.

Français Selon M. Mai Tri Man - Directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural de Tanh Linh, le district compte actuellement une superficie d'anacarde de près de 6 000 hectares, soit une augmentation de 1,5 hectare par rapport à 2020. Les années précédentes, les pluies hors saison ont fortement affecté la productivité de l'anacarde. Cette année, les pluies hors saison ne sont pas apparues, de sorte que de nombreuses zones d'anacarde ont une bonne nouaison, sans fleurs brûlées. Depuis près de 7 ans, la vulgarisation agricole provinciale et le district de Tanh Linh ont aidé les agriculteurs à appliquer de nouvelles variétés d'anacarde de bonne qualité, résistantes à certaines maladies des arbres, de sorte que le rendement de l'anacarde de Tanh Linh a changé positivement... Selon le Département de l'agriculture et du développement rural, la superficie totale d'anacarde de la province est actuellement estimée à environ 20 000 hectares, car certains endroits ont encore de vieux anacardes, de sorte que la production et la productivité sont encore faibles, ainsi que la qualité des noix de cajou n'est pas aussi bonne que les nouvelles variétés, de sorte que le prix de vente est également plus bas.

À Ham Thuan Bac, Da Mi, La Da ou Gia Huynh, Suoi Kiet, Duc Phu, La Ngau (Tanh Linh), Sung Nhon, Da Kai et Duc Hanh (Duc Linh), grâce à un sol et un climat propices à l'anacardier, le rendement de ces noix est supérieur à celui d'autres régions. Mme Hoang Thi Nga, de Gia Huynh, explique : « Le prix des noix de cajou en début de saison fluctue entre 22 000 et 25 000 VND/kg. C'est le prix indiqué par les commerçants, car aucun prix n'est fourni par les entreprises spécialisées dans l'importation de noix de cajou. Le prix est donc correct. Cette année à Binh Thuan, la saison des noix de cajou a commencé tôt. Les producteurs, dans des conditions difficiles, n'ont donc pas vendu leurs noix, mais ont constitué des stocks en attendant une hausse des prix. »

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