Les prix des calmars frais sont élevés, les pêcheurs de Ha Tinh se rendent activement au large

(Baohatinh.vn) - La saison du calmar est tardive, mais le rendement est élevé et le prix est intéressant. Les pêcheurs de la commune de Dan Hai (Ha Tinh) exploitent activement la mer au large, gagnant entre 2 et 3 millions de dongs par bateau et par jour.

Dès que le vent du sud-ouest se lève, les pêcheurs de la commune de Dan Hai préparent leurs filets et leurs engins de pêche pour prendre la mer et pêcher le calamar. Cette année, la saison du calamar commence plus tard que les années précédentes, mais les prises sont abondantes et les prix intéressants, ce qui enthousiasme les pêcheurs.

Chaque jour, vers 15 heures, le port de pêche de Xuan Hoi s'anime au retour de dizaines de bateaux de pêche au calamar.

Le pêcheur Dao Minh Quang, du village de Thai Phong, s'est exclamé avec enthousiasme : « Grâce à mon expérience et à un peu de chance, j'ai ramené près de 30 kg de calmars de toutes sortes lors de cette sortie en mer. Après déduction des frais, j'ai gagné plus de 3 millions de dongs. »

Certains pêcheurs locaux ont indiqué que la saison de la pêche au calamar commence normalement au troisième mois lunaire, mais que cette année, elle n'apparaît qu'au milieu du sixième mois (mois bissextile). Après plusieurs mois d'inactivité à terre, des dizaines de bateaux sont de nouveau en mer pour pêcher le calamar, chacun engrangeant en moyenne 2 à 3 millions de dongs par jour.

La pêche au calamar est un travail assez pénible ; chaque bateau nécessite deux personnes. Chaque jour, dès 2 h du matin, les pêcheurs prennent la mer à environ 10 milles nautiques des côtes. Une fois la zone de pêche repérée, ils jettent le filet à l’eau et le remontent environ toutes les deux heures.

« Après avoir retiré les calmars pris dans le filet, nous les mettons dans des sacs en plastique contenant de l'eau de mer et les plaçons dans des glacières pour les conserver afin qu'ils restent frais et puissent être vendus à un prix élevé », a déclaré le pêcheur Nguyen Khac Hai du village de Hoi Thuy.

Les calamars sont brillants et frais.

À cette période de l'année, la demande est forte ; les calmars débarqués sont achetés sur place par les commerçants qui attendent.

Les pêcheurs classent les calmars frais en différentes tailles.

Mme Nguyen Thi Thuy Mui, commerçante du village de Tan Ninh Chau, explique : « Le calamar se divise en trois catégories, chacune ayant un prix différent. Le gros calamar se vend à 380 000 VND/kg ; les petits et moyens calamars coûtent entre 150 000 et 250 000 VND/kg. »

La commune de Dan Hai compte actuellement 34 bateaux de pêche au calamar. Ce produit de la mer est considéré comme très lucratif pour les pêcheurs. La saison du calamar dure généralement jusqu'à la fin du septième mois lunaire ; les pêcheurs locaux espèrent donc des conditions météorologiques et maritimes favorables, ainsi que des zones de pêche abondantes, pour pouvoir continuer à prendre la mer.

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Source : https://baohatinh.vn/muc-tuoi-duoc-gia-ngu-dan-ha-tinh-tich-cuc-vuon-khoi-post293144.html