La productivité et les profits augmentent, les agriculteurs suivront.

Le Comité populaire de la province de Hau Giang , en collaboration avec le Journal vietnamien de l'agriculture, a organisé un atelier intitulé « Promouvoir la mise en œuvre de la chaîne de valeur du riz pour contribuer à la réalisation du projet de développement durable d'un million d'hectares de riz de haute qualité à Hau Giang ». Dans le cadre de ce projet, intitulé « Développement durable d'un million d'hectares de riz spécialisé de haute qualité et à faibles émissions, associé à une croissance verte dans la région du delta du Mékong d'ici 2030 », la province de Hau Giang a mis en place des projets pilotes aux niveaux provincial et de district, couvrant une superficie totale de 180 hectares.

Les modèles appliquant des mesures techniques avancées, telles que l'irrigation alternée humide et sèche, la réduction des volumes de riz de 1 à 5 fois la production, la production durable de riz selon les normes SRP, etc., ont aidé les agriculteurs à modifier leurs pratiques de production, à créer des produits de qualité, à répondre à la demande du marché et à garantir la santé des riziculteurs, des consommateurs et de l'environnement.

Intervenants à l'atelier

Cependant, outre les résultats obtenus, la mise en œuvre du projet de développement durable d'un million d'hectares de riz de haute qualité à Hau Giang se heurte également à de nombreuses difficultés, telles que l'impact du changement climatique provoquant sécheresse et intrusion d'eau salée affectant les zones de production rizicole des populations ; les infrastructures, les systèmes de digues d'irrigation et les machines et équipements destinés à desservir les zones de production rizicole participant au projet restent limités.

Le vice-président permanent du Comité populaire provincial de Hau Giang, Truong Canh Tuyen, a déclaré que les modèles pilotes participant au projet ont été mis en œuvre. Cependant, inciter les entreprises à établir des liens étroits et durables, de la production à la consommation pour chaque culture, se heurte encore à de nombreuses difficultés et limites. En particulier, l'absence actuelle de réglementation précise et claire concernant la mesure des émissions et le paiement des crédits carbone constitue un autre obstacle.

De nombreux scientifiques , experts et entreprises du secteur rizicole ont analysé les atouts, les difficultés et les défis de la filière rizicole, ainsi que les liens entre les quatre acteurs du delta du Mékong en général et de la province de Hau Giang en particulier. Ils ont également proposé des solutions pour aider Hau Giang à mettre en œuvre le projet plus efficacement. Ces solutions portent notamment sur l'utilisation efficiente des engrais, la mise en place de modèles de production rizicole de haute qualité à faibles émissions et l'amélioration des liens au sein de la filière rizicole pour la province de Hau Giang et la région du delta du Mékong.

Selon M. Le Thanh Tung, directeur adjoint du Département de la production végétale ( ministère de l'Agriculture et du Développement rural ), outre ses avantages techniques, le projet de riziculture de haute qualité d'un million d'hectares, mis en œuvre dans 12 provinces et villes du delta du Mékong, crée également un réseau de liens entre les populations et les entreprises, ainsi qu'entre les entreprises et les coopératives. L'enquête révèle que de nombreuses localités, comme Hau Giang, possèdent un fort potentiel mais se heurtent à des difficultés pour augmenter la valeur ajoutée par unité de surface, et qu'aucun acteur n'est en mesure d'acheter de grandes quantités. Hau Giang dispose de riz de qualité grâce à l'héritage du projet VnSAT, mais sa production reste encore à optimiser. Par conséquent, il est absolument essentiel de développer des relations étroites avec les partenaires et les parties prenantes du projet.

M. Tung a souligné que chaque filière rizicole présente des « goulots d’étranglement » différents d’une localité à l’autre, rendant impossible l’évaluation d’une filière commune à l’ensemble du delta du Mékong. C’est pourquoi le projet part de ce constat : identifier les goulots d’étranglement et les résoudre directement sur place.

« Il existe des coopératives très performantes, mais elles ne disposent pas d'entreprises d'achat, et inversement. C'est donc en participant à la chaîne industrielle grâce à la connexion de quatre entreprises, avec une coopération public-privé plus forte, plus claire et plus ciblée, voire spécifique à chaque domaine de production, que le projet pourra se développer », a déclaré M. Tung.

Les modèles pilotes de production de riz des agriculteurs de Hau Giang génèrent tous des revenus élevés.

Le rapport préliminaire sur la mise en œuvre de sept modèles pilotes du projet d'un million d'hectares a permis de clarifier les problématiques liées à l'utilisation d'engrais pour la riziculture dans le delta du Mékong. Il a démontré l'efficacité de procédés techniques permettant une production de riz de haute qualité et à faibles émissions, tant en termes de productivité que de qualité. De nombreux scientifiques et agriculteurs estiment que si le projet propose des solutions concrètes pour améliorer l'efficacité de la production rizicole, les agriculteurs y adhéreront pleinement.

Le professeur Nguyen Bao Ve, ancien directeur de la faculté d'agriculture de l'université de Can Tho, a affirmé que les agriculteurs du delta du Mékong comprennent la nécessité d'appliquer la science et la technologie, et qu'il est donc nécessaire de trouver des solutions pour les leur transférer.

Hau Giang, première province choisie par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural pour organiser la cérémonie de lancement du projet à la mi-décembre 2023, s'est fixé pour objectif de mettre en œuvre le projet sur 28 000 hectares d'ici 2025 ; d'ici 2030, ce chiffre passera à 46 000 hectares dans 6/8 unités de niveau de district.

Source : https://vov.vn/kinh-te/de-an-1-trieu-ha-lua-chat-luong-cao-nang-suat-loi-nhuan-tang-nong-dan-se-theo-post1131177.vov