Selon la tradition populaire, le sel symbolise la chaleur, le lien et les relations durables. Le dicton « Acheter du sel en début d'année, acheter du citron vert en fin d'année » reflète la croyance qu'acheter du sel en début d'année porte bonheur, favorise l'harmonie familiale, renforce les liens et assure une vie épanouie. Un simple sachet de sel, porteur d'un grand vœu de paix et de bonheur pour toute l'année.
L'enfant a été initiée par sa grand-mère à la coutume d'acheter du sel en début d'année.
À Phu Tho , berceau de la nation vietnamienne, cette coutume perdure et fait partie intégrante de la vie culturelle locale. Pendant le Nouvel An lunaire, sur les marchés traditionnels et aux abords des temples, pagodes et sites historiques et culturels, il est courant de voir, dès l'aube, des paquets de sel blanc immaculé vendus en abondance. Après avoir visité les temples et pagodes pour les prières du Nouvel An, nombreux sont ceux qui achètent un petit paquet de sel à rapporter chez eux, en guise de vœu de paix familiale, d'harmonie et de réussite professionnelle.
Avec le développement du marché, la variété des produits à base de sel disponibles en début d'année s'est accrue. Outre les simples sachets de sel blanc, les vendeurs proposent désormais des emballages créatifs : bocaux en verre, sacs en tissu, emballages imprimés de fleurs de pêcher ou d'abricotier, ou encore les symboles de « bonheur », « prospérité », « paix » et « richesse ». Certains produits sont associés à du riz, des herbes, des pièces porte-bonheur, des allumettes et des briquets, créant ainsi des coffrets de « sel porte-bonheur » qui symbolisent des vœux de prospérité et de paix, répondant aux aspirations spirituelles et esthétiques des consommateurs.
Ces sachets de « sel porte-bonheur », joliment emballés et symbolisant des vœux de richesse et de paix, sont très appréciés.
Le commerce du sel en début d'année contribue non seulement à perpétuer les coutumes traditionnelles, mais aussi à générer des revenus supplémentaires pour les petits commerçants. La simplicité des vendeurs de sel et les salutations chaleureuses au petit matin du printemps animent le marché du Têt, reflétant l'harmonieuse combinaison des valeurs culturelles traditionnelles et de l' économie de marché moderne.
Mme Thu Hien, habitante du quartier de Viet Tri, a confié : « Acheter du sel en début d’année n’est pas une question de valeur matérielle, mais de signification spirituelle. Même avec une petite somme, acheter un sachet de sel le premier jour du printemps procure un sentiment de paix et de joie, comme si l’on ramenait la chance à la maison. C’est ainsi que cette coutume se perpétue de manière naturelle et durable au sein de la communauté. »
Dans la vie moderne, malgré l'accroissement du confort matériel, la coutume d'acheter du sel en début d'année conserve toute sa profonde valeur spirituelle. Elle rappelle à chaque famille l'importance de préserver ses traditions, de souligner l'amour et la solidarité, et d'exprimer le respect des valeurs transmises par ses ancêtres.
Dans un contexte d'intégration et de développement, il est essentiel de promouvoir et d'éduquer les jeunes générations afin qu'elles comprennent, apprécient et perpétuent les belles coutumes nationales. À travers des activités culturelles, des fêtes traditionnelles et la vie communautaire, la tradition d'acheter du sel en début d'année mérite une attention et une diffusion continues, contribuant ainsi à l'enrichissement de l'identité culturelle et à l'édification d'une vie culturelle plus riche et plus authentique au niveau local.
Préserver la tradition d'acheter du sel en début d'année, ce n'est pas seulement perpétuer une coutume populaire, mais aussi sauvegarder l'essence de la culture vietnamienne en général et la culture de la terre ancestrale en particulier – un lieu où convergent la foi, le lien social et les aspirations à un avenir pacifique et durable.
Khanh Duy
Source : https://baophutho.vn/net-dep-mua-muoi-dau-nam-247841.htm
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