Que devrait faire l'industrie du café face à la réglementation européenne contre la déforestation ?

Le règlement européen anti-déforestation (EUDR) représente non seulement un défi de taille, mais aussi une opportunité pour les entreprises vietnamiennes du café d'étendre leurs marchés d'exportation vers l'Europe.

Les entreprises et les collectivités locales se sont adaptées de manière proactive.

Le règlement de l'Union européenne sur la déforestation (EUDR) s'applique aux produits suivants : bétail, cacao, café, huile de palme, caoutchouc, soja, bois et certains produits dérivés de ces produits.

Conformément à la réglementation, tout opérateur ou négociant mettant ces articles sur le marché de l'UE ou les exportant de celui-ci doit démontrer que les produits ne proviennent pas de terres récemment déboisées et ne contribuent pas à la dégradation des forêts.

Ce règlement vise à lutter contre la déforestation, la dégradation des forêts et à promouvoir la conservation des forêts afin de réduire les émissions de carbone et la perte de biodiversité.

L’EUDR vise à prévenir la déforestation et la dégradation des forêts, et à préserver ces dernières afin de réduire les émissions de carbone et la perte de biodiversité.

Parmi les produits soumis à la réglementation anti-déforestation, trois principaux groupes de produits vietnamiens sont concernés : le bois, le caoutchouc et le café. Le café est le plus touché, représentant 55 % du chiffre d’affaires à l’exportation, soit plus de 1,1 milliard de dollars américains ; vient ensuite le bois (636 millions de dollars américains) et le caoutchouc (252 millions de dollars américains).

Depuis l'adoption du règlement européen contre la déforestation, le Vietnam s'est activement préparé et est prêt à satisfaire aux exigences de ce règlement.

M. Pham Thang, secrétaire général de l'Association vietnamienne du café et du cacao, a déclaré que les entreprises du secteur caféier sont actuellement relativement bien préparées à s'adapter au règlement européen sur le développement durable (REDD) dès son entrée en vigueur. Toutefois, le processus de mise en œuvre étant différent, il est nécessaire de bénéficier du soutien des autorités afin d'accompagner les entreprises et d'optimiser son application.

Non seulement les associations et les industries, mais aussi les collectivités locales ont pris l'initiative d'élaborer des plans pour aider les entreprises du secteur caféier à respecter la réglementation anti-déforestation. À Gia Lai , depuis l'annonce de 2023, la province s'est montrée proactive et active dans son adaptation à la réglementation européenne.

Les entreprises de la province de Gia Lai ont revu de manière proactive leur chaîne d'approvisionnement, en étroite coordination avec les parties prenantes de cette chaîne, notamment le réseau de commerçants et d'agriculteurs (ceux qui fournissent les intrants aux entreprises), afin de répondre aux exigences de l'EUDR, y compris les exigences en matière de traçabilité, de conformité aux réglementations de la chaîne et de localisation des parcelles de production.

« Les entreprises exportatrices ont pris l'initiative d'apprendre et de comprendre les exigences du règlement EUDR, et ont modifié ou adapté leurs chaînes d'approvisionnement actuelles afin de s'y conformer strictement. La priorité est donnée à la mise en place de chaînes d'approvisionnement durables et certifiées en matières premières », a déclaré Mme Dao Thi Thu Nguyet, directrice adjointe du département de l'industrie et du commerce de la province de Gia Lai, au journal Cong Thuong.

Questions auxquelles les entreprises doivent prêter attention

Du point de vue du marché suédois, Mme Nguyen Thi Hoang Thuy, conseillère commerciale du Bureau commercial du Vietnam en Suède, a déclaré aux entreprises exportant du café vietnamien vers le marché nord-européen que la réglementation européenne contre la déforestation aura un impact majeur sur les activités d'exportation de café du Vietnam, en particulier vers le marché nord-européen, notamment la Suède, le Danemark et la Norvège.

Cependant, selon Mme Nguyen Thi Hoang Thuy, le règlement européen sur le commerce des produits de café (EUDR) représente non seulement un défi majeur, mais aussi une opportunité pour les entreprises vietnamiennes souhaitant étendre leur marché à l'Europe du Nord, où les produits durables et transparents sont privilégiés. En se préparant minutieusement, en collaborant avec des organismes reconnus et en élaborant des stratégies adaptées, les entreprises peuvent tirer parti de l'EUDR pour consolider leur position et se développer durablement sur le marché international.

L’EUDR représente non seulement un défi de taille, mais aussi une opportunité pour les entreprises vietnamiennes du café d’étendre leur marché à l’Europe du Nord.

Pour aider les entreprises à se conformer aux principes du règlement européen sur la déforestation (EUDR), Mme Thuy a déclaré que, dans l'immédiat, les entreprises exportatrices de café doivent mettre en place un système de traçabilité clair. Elles doivent s'assurer que le café exporté est cultivé sur des terres non forestières et communiquer régulièrement des informations sur la localisation géographique précise des zones de culture.

Pour ce faire, Mme Thuy recommande : « Les entreprises exportatrices doivent coopérer avec les associations d’agriculteurs et les groupements de producteurs afin de recueillir des informations sur la géolocalisation et la traçabilité. Il est important d’investir dans les technologies de suivi de la chaîne d’approvisionnement pour garantir la transparence et l’exactitude des données. »

Deuxièmement , les entreprises vietnamiennes peuvent solliciter l'aide d'organisations internationales et régionales ayant l'expérience du respect du règlement EUDR.

Troisièmement , il s'agit de tirer parti de l'EUDR pour créer un avantage concurrentiel.

Une préparation précoce et adéquate à la conformité au règlement EUDR aide non seulement les entreprises à répondre aux exigences du marché, mais constitue également un facteur important pour établir leur crédibilité auprès des clients nordiques.

Pour ce faire, les entreprises doivent préparer une documentation et des certifications démontrant leur conformité au règlement EUDR, notamment en matière de traçabilité et de données de durabilité, et promouvoir leurs efforts en matière d'environnement et de durabilité comme une valeur ajoutée.

Vous pouvez également accroître votre visibilité auprès des clients en participant à des salons professionnels en Europe du Nord, tels que le Stockholm Coffee Festival ou le Copenhagen Coffee Fair.

Quatrièmement, il est nécessaire d'estimer les coûts de la mise en conformité avec le règlement EUDR. En effet, le processus de mise en conformité avec l'EUDR engendrera des coûts importants, depuis la collecte des données jusqu'à l'adoption de nouvelles technologies.

Cinquièmement , les entreprises doivent montrer l'exemple en matière de protection de l'environnement et de développement durable.

« L’Europe du Nord est une région qui privilégie la protection de l’environnement et le développement durable ; le respect du règlement EUDR n’est donc pas seulement une obligation légale, mais aussi une opportunité pour les entreprises d’affirmer leur responsabilité sociale », a souligné la conseillère Nguyen Thi Hoang Thuy.

Source : https://congthuong.vn/nganh-ca-phe-can-lam-gi-truoc-quy-dinh-chong-pha-rung-cua-eu-372597.html