Le secteur agricole passe d'une logique de production de quantité à une logique de création de valeur.

Selon M. Tran Cong Thang, directeur de l'Institut de stratégie et de politique agricole et environnementale, l'orientation constante de la stratégie de développement du secteur agricole et environnemental est de passer d'une logique de production quantitative à une logique de création de valeur, d'une logique d'exploitation des ressources à une logique de conservation et de régénération des ressources.

Le matin du 5 novembre, lors d'une conférence de presse sur les activités célébrant le 80e anniversaire du secteur de l'agriculture et de l'environnement (1945-2025), les délégués ont déclaré que l'agriculture vietnamienne avait affirmé son rôle important dans la garantie de la sécurité alimentaire, le développement des exportations et l'établissement initial de son nom sur la carte agricole mondiale.

Toutefois, pour atteindre la parité avec des pays avancés comme les Pays-Bas, Israël ou les États-Unis, il devient urgent d'innover en matière de modèle de croissance lié à l'économie verte, aux sciences et technologies et à la gestion environnementale.

Un changement profond dans la pensée du développement

M. Tran Cong Thang, directeur de l'Institut de stratégie et de politique agricole et environnementale, a déclaré que le développement de l'agriculture vietnamienne au cours des dernières décennies a été marqué par d'importantes avancées. De la réforme du système contractuel à l'innovation dans l'économie de marché, en passant par la politique d'ouverture des exportations agricoles, le secteur agricole a progressivement surmonté ses anciens obstacles pour se hisser au niveau régional et mondial .

Selon M. Thang, le Vietnam a mis en place des systèmes de production performants, notamment pour la production et l'exportation de riz. Parti d'une situation de pénurie alimentaire, le Vietnam est devenu le premier exportateur mondial de riz, grâce à un processus agricole reconnu internationalement pour son caractère écologique et son efficacité. Le développement des filières café, poivre, élevage, sylviculture, etc., a également contribué à forger une nouvelle image de l'agriculture vietnamienne.

M. Tran Cong Thang, directeur de l'Institut de stratégie et de politique agricole et environnementale.

De 2020 à 2023, le Vietnam maintiendra deux indicateurs importants : figurer parmi les 20 pays possédant l’agriculture la plus performante et se classer parmi les principaux pays exportateurs agricoles au monde. « Cela montre que nous ne nous contentons pas de viser, mais que nous avons progressivement atteint le statut de pays influent dans le secteur agricole », a souligné M. Thang.

Cependant, selon lui, rattraper les pays développés ne peut se faire en suivant ce modèle. Chaque pays, comme Israël, les Pays-Bas ou les États-Unis, possède ses propres atouts naturels et ses propres stratégies, allant des technologies d'irrigation ultra-économes en eau aux modèles d'exploitation agricole à grande échelle. Le Vietnam doit définir une voie adaptée à ses avantages actuels en termes de territoire, d'écologie et de riche biodiversité.

Le directeur Tran Cong Thang a souligné que l'orientation constante de la stratégie de développement du secteur agricole et environnemental consiste à passer de la production de quantité à la création de valeur, de l'exploitation des ressources à la conservation et à la régénération des ressources.

Le Vietnam doit s'efforcer de bâtir une marque nationale de produits propres et sûrs, bénéficiant d'indications géographiques claires. L'agriculture écologique n'est pas seulement une tendance, mais aussi une exigence du marché mondial. Les modèles d'agriculture verte, l'élevage circulaire et la maîtrise des émissions sont des objectifs urgents, indispensables à l'intégration profonde du Vietnam et à sa conformité aux normes internationales de développement durable.

La science et la technologie sont le principal moteur de cette nouvelle ère.

Concernant ce même sujet, le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Phung Duc Tien, a déclaré que la croissance de l'agriculture vietnamienne ces dernières années était largement due à l'application des sciences et des technologies, malgré la réduction croissante des surfaces cultivées. La production de riz est restée stable grâce à l'amélioration de la productivité et de la qualité. Ceci témoigne de l'efficacité de l'innovation technique dans la production.

Le vice-ministre a déclaré que le développement agricole doit s'appuyer sur le modèle des zones éco-économiques, qui combinent les facteurs liés au territoire, au climat et aux ressources humaines, afin de créer des produits à forte valeur ajoutée et compétitifs sur le marché mondial. Il a également souligné que la transformation poussée est essentielle pour accroître la valeur ajoutée, au-delà de la simple exportation de matières premières.

M. Tien a souligné trois nouveaux piliers de croissance : l’économie verte, l’économie circulaire et la réduction des émissions de gaz à effet de serre. « Si nous prenons en compte ces tendances, nous pourrons tirer le meilleur parti de nos atouts naturels et humains », a déclaré le vice-ministre de l’Agriculture et de l’Environnement, Phung Duc Tien.

Le vice-ministre Phung Duc Tien a affirmé : « Le Vietnam ne peut copier le modèle d’aucun pays. Israël a développé des technologies d’économie d’eau car il en manque, les Pays-Bas ont misé sur une agriculture de haute technologie à petite échelle, les États-Unis et le Royaume-Uni excellent dans les grandes exploitations agricoles… Chaque modèle a ses propres caractéristiques ; le Vietnam doit s’inspirer de l’essence même de ce modèle, mais en partant des réalités du terrain. »

Selon lui, les leçons tirées de la réussite de l'agriculture vietnamienne au cours des 30 dernières années, du contrat décennal à l'économie de marché, démontrent que lorsque les politiques sont adéquates, les agriculteurs deviennent les principaux acteurs du développement. Par conséquent, la réforme institutionnelle, la promotion des investissements privés dans l'agriculture, le développement des coopératives et la réorganisation de la production demeureront des priorités.

Dans la période à venir, le secteur agricole et environnemental entend maintenir son rôle de pilier de l'économie dans ce nouveau contexte, tout en faisant progressivement du Vietnam un pays doté d'une agriculture moderne et écologique, profondément intégrée au marché mondial.

Source : https://baotintuc.vn/kinh-te/nganh-nong-nghiep-chuyen-tu-tu-duy-san-xuat-so-luong-sang-tao-gia-tri-20251105121122417.htm