Les graines de palourdes sont rares et les prix sont élevés, ce qui rend difficile pour les agriculteurs de joindre les deux bouts.

La race de palourde idéale (environ 500 pièces/kg) est très rare et a un prix élevé à Ha Tinh .

Il y a plus de deux mois, Mme Pham Thi Hong, du village de Mai Lam (commune de Mai Phu), a contacté un fournisseur de naissain de palourdes de la province de Ninh Binh pour acheter près de 10 tonnes de naissain. Malgré ses efforts pour maintenir le rythme de production, le partenaire a dû, pour des raisons inévitables, demander des délais à plusieurs reprises. Pour arriver à temps pour la saison, Mme Hong a également contacté de nombreuses autres entreprises, mais en vain.

Grâce à sa connaissance, il y a deux jours, Mme Hong a acheté plus de 9 tonnes de graines pour reproduire 1 hectare (déjà récolté) sur un total de 6 hectares. Cependant, cela n'a pas suffi à la production : seulement 8 tonnes de 500 graines/kg (adaptées aux conditions de culture) ont été achetées, et plus d'une tonne a dû accepter 1 000 graines/kg, ce qui n'était pas souhaité (car elles sont petites et facilement emportées par les eaux, nécessitent une longue culture et ne peuvent pas être récoltées simultanément…).

Les éleveurs de palourdes du village de Mai Lam (commune de Mai Phu) chargent des graines de palourdes de leurs camions dans des bateaux pour les emmener dans les plaines alluviales le long de la rivière pour les élever.

Mme Pham Thi Huong (village de Mai Lam) est l'une des deux familles à avoir trouvé les premiers reproducteurs dans la zone agricole de Cua Sot. Mme Huong a déclaré avec enthousiasme : « Après près de deux mois d'attente, j'ai acheté 5 tonnes de coques de bonne qualité, à 500 pièces/kg, pour les reproduire sur une surface d'élevage d'un demi-hectare. Lors des récoltes précédentes, avec cette surface, j'aurais abattu plus de 6 tonnes de coques, mais maintenant, en raison de la pénurie et des prix élevés, je dois me contenter de cultiver moins souvent. »

Selon les agriculteurs des communes de Mai Phu et de Loc Ha, les zones d'élevage de palourdes des provinces du nord ont récemment été touchées par des tempêtes et des inondations successives, affectant la production et la qualité de la palourde. La pénurie d'approvisionnement a entraîné une pénurie sur le marché et a directement affecté la production de la palourde de Cua Sot, ainsi que celle d'autres zones d'élevage de la province. Cette situation inquiète la population, car jusqu'à la fin de l'année, c'est la période de pointe pour la production, tant pour la récolte que pour les semis.

Les gens vérifient la qualité et la taille des poissons avant de les relâcher pour l’élevage.

Outre la pénurie, les agriculteurs de Ha Tinh subissent également des pertes en achetant des naissains coûteux et de petite taille, inadaptés aux conditions d'élevage. M. Duong The Vo, directeur de la coopérative aquacole de Dinh Ban (commune de Thach Khe), a déclaré : « Notre coopérative compte 20 membres et produit plus de 60 hectares de terres alluviales. Comme nous reproduisons au fur et à mesure de la récolte, nous aurons besoin d'environ 300 à 350 tonnes de naissains de palourdes de différentes variétés au cours des trois prochains mois pour reproduire 30 hectares après la récolte. Notre plus grande inquiétude est que le prix des naissains a presque doublé par rapport à l'année dernière : le modèle à 500 naissins/kg coûtait entre 25 et 27 millions de VND/tonne, et celui à 1 000 naissins/kg, 38 millions de VND/tonne. La hausse des prix des naissains aura un impact direct sur la production, l'efficacité économique et bien d'autres aspects. »

Ha Tinh compte actuellement 4 234 hectares d'élevage de mollusques, dont environ 90 % sont consacrés à la palourde. Les localités les plus importantes sont Mai Phu, Loc Ha, Thach Khe et Thien Cam. Chaque année, les palourdiculteurs de la région vendent en moyenne environ 3 000 tonnes de palourdes commerciales, pour une valeur économique de 47 à 50 milliards de dongs, créant ainsi des milliers d'emplois locaux. Par conséquent, la pénurie et la hausse des prix des naissains de palourdes auront un impact considérable sur la production.

Les producteurs de palourdes plantent des palourdes dans la région de Cua Sot.

M. Nguyen Van Viet, directeur de la coopérative aquacole de Viet Hong (commune de Mai Phu), a déclaré : « Les éleveurs de palourdes de Ha Tinh ne pouvant pas produire leurs propres palourdes, ils doivent les acheter dans les provinces de Thanh Hoa, Ninh Binh et Hung Yen. Cette étape présente donc de nombreux inconvénients. Pour être proactive dans la production, ma famille est prête à prolonger le cycle d'élevage, à accepter des pertes importantes et à consacrer du temps à l'entretien des palourdes… pour acheter des palourdes à moins de 10 000/kg afin de les élever sur des terres alluviales à faible débit. Mais cette méthode est risquée, dépend de nombreux facteurs et est difficile à mettre en œuvre. »