Le festival du tourisme de Kbang positionne la marque dans le cœur des touristes

Après 5 fois d'organisation, le Kbang Tourism Festival est devenu une marque unique de la région orientale de Truong Son, se positionnant comme une destination attrayante et riche en expériences dans le cœur des amis et des touristes.
Produits diversifiés

Produits diversifiés

Dans le cadre du Festival du tourisme de Kbang 2024 (qui se déroule du 31 juillet au 3 août), la Foire agricole et gastronomique des minorités ethniques et des zones montagneuses accueille 232 stands provenant de nombreuses localités de la province et d'ailleurs. Le district de Kbang y participe avec 168 stands, tenus par des communes, des villes, des agences, des entreprises et des ménages. Ces exposants présentent une large gamme de produits agricoles, forestiers et alimentaires, mettant en valeur les atouts du district : ginseng sauvage, champignons sauvages, plantes médicinales, miel sauvage, oranges, noix de macadamia, riz complet, riz ST25, riz gluant noir, porc noir, etc.

Après avoir participé à plusieurs reprises à la foire et recueilli les commentaires des clients, M. Nguyen Quang Chinh (village de Kon Ktonh, commune de Kon Pne) a investi plus de 10 millions de VND pour acheter du matériel et une marmite pour la cuisson du ginseng. Ce produit a été présenté lors de la foire de cette année.

Il a déclaré : « J'ai recueilli les avis de mes clients et approfondi mes connaissances grâce à des livres et des journaux, puis j'ai investi avec audace dans une marmite pour la cuisson du ginseng. Après 10 à 12 jours de cuisson continue, 1 à 1,2 quintal de racines de ginseng fraîches et saines permet d'obtenir 1 kg d'extrait de ginseng, vendu à 4,5 millions de VND/kg. Cet extrait de ginseng, vendu lors du salon, est très apprécié des consommateurs. Ces derniers jours, j'ai vendu 5 quintaux de ginseng séché et sain à 200 000 VND/kg, 1 quintal de ginseng frais et sain à 70 000 VND/kg et plus d'1 kg d'extrait de ginseng. Je compte faire certifier mes produits à base d'extrait de ginseng par l'OCOP en 2025. »

Les touristes visitent et font leurs achats au Festival du tourisme de Kbang 2024.

En tant qu'entreprise extérieure à la province participant pour la première fois au Festival du tourisme de Kbang, M. Ngo Dinh Tuan - propriétaire de l'usine de production et de transformation d'ail de Thanh Thuy Ly Son (province de Quang Ngai ) a apporté des produits d'ail de Ly Son avec la certification OCOP 3 étoiles au niveau du district.

Il a déclaré : « Grâce à cette foire, j'espère faire connaître au plus grand nombre les spécialités du district insulaire de Ly Son, notamment aux habitants de Kbang et de Gia Lai. J'aurai également l'occasion de découvrir la culture et les traditions uniques des populations autochtones de Kbang, comme les spectacles de gong, le tissage de brocart et la vannerie ; et de déguster du poulet grillé accompagné de riz au bambou, du porc rôti et des gâteaux typiques de Kbang, dans les Hauts Plateaux du Centre. Je m'inscrirai à nouveau l'année prochaine. »

Lors de sa visite et de ses achats à la foire, Mme Dang Thi To (village 1, commune de Kong Bo La) a déclaré : « Au fil des ans, la foire du district a pris de l’ampleur et propose désormais un plus grand nombre de stands et une gamme de produits toujours plus diversifiée. De nombreux produits agricoles locaux sont transformés, emballés et présentés de manière très attrayante par les habitants et les producteurs. En participant à la foire, je peux non seulement échanger et acheter des produits frais et agricoles du district, mais aussi découvrir des produits provenant d’autres régions du pays. »

Au village de résistance de Stor (commune de To Tung), une reconstitution de la fête de la « récolte du riz du Nouvel An » a eu lieu.

Lors de la foire, M. Ma Van Tinh, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Kbang, a présenté un aperçu du secteur agricole. Il a déclaré : « Kbang bénéficie d'un climat tempéré et de sols diversifiés, propices à de nombreuses cultures. Les macadamias s'y sont implantés depuis 2010 et couvrent désormais plus de 3 100 hectares. Leurs fruits sont très appréciés des consommateurs de tout le pays pour leur saveur et leurs qualités nutritionnelles. Les orangers et les mandariniers, commercialisés sous la marque Son Lang, s'étendent sur près de 130 hectares. »

La conversion de nouvelles variétés de riz, associée à la création de rizières monovariétales, a amélioré la qualité du riz dans la région. Les riz So Pai ST24 et ST25 sont devenus célèbres. Le Kbang, produit à base de pousses de bambou sauvage, récoltées à 100 % dans la nature, est un plat incontournable des fêtes et du Têt.

À ce jour, le district compte 64 hectares d'arbres fruitiers et de légumes certifiés selon les normes VietGAP ; le modèle de verger biologique a été reproduit. Grâce à ces atouts, les produits sont largement consommés dans la province et à l'étranger. Le district compte 18 produits certifiés OCOP 3 étoiles.

« L’orientation du développement du tourisme agricole et rural dans le district contribue à la transformation de la production agricole en économie agricole. »

En conséquence, un certain nombre de services d'hébergement chez l'habitant ont été créés (commune de Kong Long Khong), des fermes d'orangers, de mandariniers et de macadamias le long de la forêt et du lac hydroélectrique de Vinh Son (commune de Son Lang) ; des rizières le long de ruisseaux frais et clairs, de simples maisons sur pilotis et des fermes sur brûlis le long de la forêt, qui sont considérées comme des « marchés aux puces » du peuple Bahnar.

M. Nguyen Manh Cuong (à gauche) - Vice-président du Comité populaire du district de Kbang, chef du Comité d'organisation du Festival du tourisme du district de Kbang 2024 a visité les stands.

« Tout cela promet d'apporter aux visiteurs des expériences intéressantes sur la vie simple, proche de la nature ainsi que sur la culture unique de 21 groupes ethniques vivant dans le district », a ajouté le chef du département de l'agriculture et du développement rural du district.

Le pays du patrimoine magique

La quintessence culinaire réunie lors du Festival du tourisme de Kbang contribue également à faire découvrir une région riche en produits. L'histoire de la formation des aliments, la richesse des ressources forestières et les méthodes de transformation uniques ont façonné l'identité unique de la cuisine de Kbang et enrichi l'expérience des visiteurs venus visiter cette région de l'est de Truong Son.

Cinquante stands de restauration de différents groupes ethniques ont préparé un grand festin pour accueillir les visiteurs du Festival du tourisme. Grâce à la cuisine, les visiteurs souhaitent découvrir la vie culturelle des habitants de Truong Son et Tay Nguyen.

Les dirigeants du district de Kbang ont coupé le ruban pour inaugurer la Foire agricole et alimentaire 2024 pour les minorités ethniques et les zones montagneuses du district de Kbang.

Le festival touristique de Kbang de cette année offre aux visiteurs un accès privilégié à de nombreuses activités culturelles, combinées à la découverte de la nature dans les villages de Bahnar. Parmi eux, le village de Chieng (commune de Kbang), réputé pour sa cascade de Hang Doi, et le village de Kon Bong (commune de Dak Rong), associé à la cascade du même nom (également connue sous le nom de cascade de Ba Tang par les habitants). Au village de Stor Resistance (commune de To Tung), une reconstitution de la fête des récoltes de riz du Nouvel An est également proposée. Ce rituel agricole important pour les habitants de Truong Son, attachés à la riziculture depuis des millénaires, est particulièrement remarquable.

Après avoir assisté aux festivités devant la maison commune, les visiteurs empruntent le sentier de pierre frais et ombragé qui mène au village, où se dressent de paisibles maisons sur pilotis adossées à la montagne. En chemin, ils croisent de jeunes hommes, tels des héros d'épopée, brandissant des arbalètes magiques et prêts à protéger les villageois. Sous un vieil arbre, des jeunes filles bahnar pilent le riz en rythme.

Sous les maisons sur pilotis, les hommes tressent des paniers, les femmes tissent des étoffes. Une vie poétique se déroule dans le village de Bahnar, à flanc de montagne, telle une brise fraîche qui invite les visiteurs à s'asseoir sur la véranda.

Toutes les activités recréant le quotidien des habitants de Bahnar sont des produits de tourisme communautaire, qui renouvellent l'expérience des visiteurs venant au pays de la chaîne de montagnes de Truong Son.

Depuis de nombreuses années, l'artisan Dinh Greng participe à la reconstitution de fêtes traditionnelles afin de faire revivre le précieux patrimoine transmis par ses ancêtres. Cette année, en tant que maître de cérémonie de la taille du riz pour le Nouvel An, il ne cachait pas sa fierté : « À ce jour, le village de Stor a reconstitué la plupart de ses fêtes traditionnelles. Les habitants sont toujours prêts à les faire revivre et à promouvoir leur culture auprès des touristes. De plus, dans le village de résistance restauré, niché dans la montagne, nous proposons également des activités telles que le tissage, le pilage du riz, le tir à l'arbalète, la sculpture sur pierre et nous guidons les visiteurs pour leur faire découvrir ces traditions. »

Des jeunes filles Bahnar recréent l'espace de pilonnage du riz lors de la "cérémonie de taille du riz du Nouvel An".

Lors de sa visite au village de résistance de Stor, M. Dang Van Phuong, maître de conférences à la Faculté des langues étrangères de l'Université de Quy Nhon, a déclaré : « La première cérémonie de la taille du riz de l'année chez les Bahnar est une véritable immersion dans les rizières, une occasion unique de travailler avec les habitants. Les Bahnar, vêtus de leurs costumes traditionnels, sont particulièrement attachants et vivent pleinement l'ambiance festive. Ils semblent s'évader du quotidien pour se plonger dans la beauté et la magie de leur culture. C'est sans doute ce qui explique l'attrait si particulier de ce festival pour les touristes. J'ai non seulement assouvi ma curiosité culturelle, mais j'ai aussi admiré les costumes et les danses des Bahnar. Tout était si impressionnant, si beau. »

Le photographe Huy Tinh ne manque jamais les événements culturels et touristiques de Kbang, une véritable mine d'or pour la photographie. Chaque année, il fait le pont entre les photographes d'autres provinces et le Festival du tourisme de Kbang.

Il a déclaré : « La promotion touristique de cet événement est très réussie, notamment en matière de tourisme culturel. Ce public cible recherche avant tout des racines culturelles authentiques, et c'est ce qu'il a trouvé ici. C'est aussi ce qui attire les photographes. »

Nous capturons des images qui reflètent la véritable nature de la culture et de la vie. Ces photos peuvent être vendues et publiées dans des magazines de voyage nationaux et internationaux, contribuant ainsi à la notoriété de la région orientale de Truong Son sur la scène touristique nationale et internationale.

La ville de Kbang est en effervescence à l'occasion d'un festival touristique.

Le Festival du tourisme de Kbang a eu lieu pour la première fois en 2018. Aujourd'hui, cet événement est devenu un symbole du pays, avec ses propres caractéristiques économiques et culturelles. La valeur des produits et le nombre de touristes accueillis par chaque organisation n'ont cessé d'augmenter.

M. Tran Ngoc Nhung, directeur du département de la culture, des sports et du tourisme, a déclaré : « Le festival du tourisme de Kbang est devenu un événement annuel et a un impact évident sur le développement du tourisme local, en particulier le tourisme communautaire associé aux nouvelles constructions rurales.

Comparé à d'autres localités, Kbang organise cet événement de manière très systématique, favorisant ainsi la socialisation et stimulant ainsi le tourisme. Kbang accorde également une grande importance à la préservation de la culture traditionnelle associée au développement touristique et a obtenu des résultats remarquables.

Source : https://bvhttdl.gov.vn/gia-lai-ngay-hoi-du-lich-kbang-dinh-vi-thuong-hieu-trong-long-du-khach-20240802142523825.htm