Cette profession aide de nombreux ménages de Lam Dong à sortir durablement de la pauvreté.

Dans la commune de Dinh Van Lam Ha (province de Lam Dong ), l'élevage du ver à soie a permis à de nombreux ménages de changer considérablement leur vie ces dernières années.

Sous un soleil de plomb, M. Sy Ly Xau (55 ans, habitant de la commune de Dinh Van Lam Ha) continue de répandre avec diligence des feuilles de mûrier pour nourrir ses vers à soie. Ses mains s'agitent rapidement tandis qu'il raconte l'histoire d'il y a plus de dix ans, lorsque sa famille a décidé de convertir ses six sao de rizières arides et arides en mûriers pour l'élevage de vers à soie.

M. Sy Ly Xau a soigneusement répandu des feuilles de mûrier pour nourrir les vers à soie.

« À l’époque, les rizières ne pouvaient être cultivées qu’une fois par an, faute d’eau pour l’irrigation. En revanche, les mûriers étaient faciles à cultiver, peu exigeants et leurs feuilles pouvaient être récoltées toute l’année. J’ai donc tout reconverti avec audace pour me consacrer à l’élevage de vers à soie », se souvient M. Xau.

D'après lui, l'élevage du ver à soie exige de la méticulosité, mais n'est pas trop compliqué. Les vers à soie sont achetés auprès d'établissements locaux à des prix raisonnables. Grâce à sa persévérance dans ce modèle, sa famille gagne en moyenne 20 millions de dongs par mois, une somme qu'il jugeait auparavant inatteignable. Non seulement il a échappé à la précarité, mais M. Xau est également devenu un pionnier du mouvement visant à diversifier les pratiques agricoles et d'élevage dans la région.

Non seulement la commune de Dinh Van Lam Ha, mais aussi celle de Dam Rong 3 connaissent une forte transformation grâce à l'élevage du ver à soie. Autrefois une petite coopérative, la Coopérative de vers à soie Da M'rong compte désormais neuf membres fondateurs et des dizaines de familles associées à la production. Grâce à un climat frais et à un sol fertile, le prix des cocons de vers à soie se maintient entre 180 000 et 200 000 VND/kg, permettant ainsi aux populations de sortir progressivement de la pauvreté.

z6723794219529-04cb67ed1cb09549671d0b0dd1c1eddc-4113-4641.jpg — Chaque couvée de vers à soie ne dure que 15 à 16 jours environ, mais rapporte plus de 10 millions de VND de revenus.

Chaque couvée de vers à soie ne dure que 15 à 16 jours, mais rapporte à l'agriculteur un revenu de plus de 10 millions de dongs. Ces sommes représentent bien plus qu'une simple manne financière : elles incarnent le rêve d'échapper à la pauvreté devenu réalité pour de nombreuses familles.

Un exemple typique est celui de Lieng Jrang K Brao, qui vivait autrefois dans une famille pauvre de la commune de Dam Rong 3, subsistant difficilement grâce à la culture du maïs sur quelques hectares de terre. Depuis qu'elle a rejoint la coopérative et appris les techniques d'élevage du ver à soie, la vie de sa famille a radicalement changé. « Maintenant, c'est beaucoup plus facile. Les personnes âgées et les femmes peuvent le faire. Non seulement je suis sortie de la pauvreté, mais j'ai aussi de l'argent pour faire mes courses et subvenir aux besoins de mes enfants », a-t-elle déclaré avec enthousiasme.

Mme Lieng Jrang K Brao nourrit les vers à soie.

De même, grâce aux conseils techniques de l'Union des femmes de la commune de Dam Rong 3, Mme K'Gai a débuté son activité d'élevage de vers à soie en 2018. Après plus de sept années passées à soigner assidûment chaque mûrier et chaque panier à vers à soie, sa famille a étendu sa surface de culture à 7 000 m², ce qui la place parmi les plus grandes exploitations de la commune. Elle gagne en moyenne environ 15 millions de dongs par mois grâce à cet élevage.

« Auparavant, la culture du riz et du maïs donnait de faibles rendements et ne suffisait pas à nourrir ma famille. Aujourd'hui, grâce à la culture du mûrier pour l'élevage des vers à soie et à ma participation à la coopérative véreuse de Da M'rong, ma famille dispose d'un revenu stable et ne manque plus de nourriture ni de vêtements comme avant », a confié Mme K'Gai.

Les vergers de mûriers, d'un vert luxuriant, sont cultivés par des personnes qui y élèvent des vers à soie.

Non seulement la famille de Mme K'Gai a échappé à la pauvreté, mais elle a aussi construit une maison spacieuse au cœur des montagnes et des forêts des Hauts Plateaux du Centre, et ses enfants ont pu aller à l'école. Le modèle de Mme K'Gai est considéré comme un exemple à suivre dans les villages des minorités ethniques, contribuant à faire de la culture du mûrier et de l'élevage du ver à soie une source de revenus durable dans une région confrontée à de nombreuses difficultés.