À plus de 40 km du centre de Hanoï , le village d'encens de Quang Phu Cau (district d'Ung Hoa) est devenu une attraction touristique prisée des visiteurs chinois et étrangers. Ce lieu est non seulement réputé pour ses bâtonnets d'encens à la présentation unique, mais aussi pour son histoire centenaire. Il abrite des artisans comme Mme Nguyen Thu Phuong, propriétaire de l'atelier de fabrication Tu Bi Huong, qui s'efforce de préserver et de développer la tradition de cet artisanat.
S'est impliqué dans fabrication d'encens Depuis son enfance, Mme Phuong possède plus de 13 ans d'expérience dans la production et la fabrication de fagots d'encens destinés au marché intérieur et à l'exportation.
Mme Phuong a déclaré : « Ce sont mes parents qui m'ont initiée à la fabrication de l'encens. Dès mon plus jeune âge, ils se rendaient en montagne pour trouver les ingrédients nécessaires. Au début, ils faisaient principalement du troc. Puis, ma mère a décidé d'apprendre le métier traditionnel de fabricant d'encens. Petite, je l'accompagnais souvent pour apprendre. Ce métier m'a de plus en plus fascinée et c'est pourquoi je l'exerce depuis. »
L'atelier de production Tu Bi Huong de Mme Phuong produit en moyenne une tonne de matières premières par mois pour la fabrication d'encens. Auparavant, la production était principalement artisanale, mais ces dernières années, grâce à des investissements dans de nouvelles machines et technologies, l'efficacité et la productivité ont augmenté, permettant de répondre à la demande intérieure et d'exporter vers des pays comme l'Inde et la Malaisie.
En particulier, l'entreprise de Mme Phuong est également la première unité du village d'encens de Quang Phu Cau à avoir 8 produits ayant obtenu la certification OCOP 4 étoiles.
Elle a fièrement partagé : « En 2021, un client m'a demandé de présenter mes produits au concours OCOP. J'ai alors apporté quatre produits : de l'encens à la cannelle, de l'encens au bois d'agar, de l'encens aux herbes et de l'encens aux baies de savon. J'ai fait tester chaque produit afin de prouver aux juges qu'il était sans danger et ne contenait aucune substance toxique. Après ma participation au concours OCOP, des journaux se sont intéressés aux produits traditionnels de ma région. Peu de temps après, de nombreux Vietnamiens et touristes étrangers ont découvert ces produits uniques. Je crois que le plus important, c'est la confiance que les clients accordent à ma marque. »
Pour parvenir à ces résultats, Mme Phuong et sa famille ont dû surmonter de nombreuses difficultés. Notamment, lorsqu'elle a lancé son entreprise très jeune, la principale difficulté était le manque d'expérience, de capital et de ressources humaines. Elle explique : « Choisir des jeunes signifie qu'ils ont peu d'expérience et se découragent souvent rapidement, alors qu'avec des personnes plus âgées, il faut les convaincre et respecter leurs compétences. »
Les opérations commerciales n'ont pas toujours été sans difficultés. Mme Phuong raconte : « Pendant les six premières années suivant mon mariage, j'ai créé une fabrique d'encens et exporté vers l'Inde, la Malaisie et d'autres pays. À cette époque, je ne maîtrisais pas encore parfaitement la situation. » Sur le marché international, il y avait des périodes de rupture de stock, des retards de livraison, des hausses de prix des matières premières et des pénuries de main-d'œuvre… Passionnée par l'artisanat traditionnel, je m'efforce de perpétuer et d'explorer de nouvelles techniques pour mélanger des saveurs variées telles que la cannelle, le bois d'agar, la médecine traditionnelle chinoise et le canarium…
Dans un contexte de transformation numérique de plus en plus marquée, le modèle d'entreprise familiale de Mme Phuong a également évolué pour s'adapter aux besoins du marché et des clients.
Mme Phuong ne se contente pas de rapprocher ses produits des clients par le biais de la vente directe (agents, supermarchés, magasins), mais aussi par le biais de plateformes de commerce électronique telles que Shopee, Lazada, ... afin d'offrir une expérience client plus personnalisée.
Mme Phuong est une représentante des jeunes artisans du village de Cau Bau, passionnée par la fabrication de bâtonnets d'encens. Avec de nombreux autres artisans du village, elle continue de créer jour et nuit des bâtonnets d'encens de qualité pour leurs clients.
Pour Mme Phuong, servir les clients est une source de bonheur et de fierté. Alliant développement économique et tourisme artisanal, le village d'encens de Quang Phu Cau attire de plus en plus de touristes chinois et étrangers.
Avec l'âge, le bambou produit de nouvelles pousses. Des artisans comme Mme Phuong espèrent que les générations futures continueront de chérir, de préserver et de développer la beauté traditionnelle des villages artisanaux de leur région natale.
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