Des recherches montrent que l’habitude de boire du café et du thé le matin aide à prévenir le cancer

Boire régulièrement du thé et du café ne se contente pas de vous apporter la caféine nécessaire à votre bien-être. Des recherches montrent que ces deux boissons peuvent contribuer à réduire le risque de nombreux types de cancer.

Une étude récente menée par des experts de l'Université de l'Utah (États-Unis) a révélé que boire du thé ou du café quotidiennement contribuait à réduire le risque de cancer de la tête et du cou. L'étude a été publiée dans la revue Cancer .

Boire du café et du thé peut aider à prévenir le cancer de la tête et du cou

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Les cancers de la tête et du cou comprennent les cancers de la cavité buccale, du pharynx, du nez et des glandes salivaires. En fait, le cancer de la tête et du cou est le septième cancer le plus fréquent dans le monde. Dans le cadre de cette étude, les scientifiques ont analysé les données de plus de 9 500 personnes atteintes d'un cancer de la tête et du cou et de 16 000 personnes en bonne santé. Les données proviennent de 14 études différentes.

L'analyse a montré que boire quatre tasses de café par jour peut réduire de 17 % le risque de cancer de la tête et du cou. Parmi ces risques, le risque de cancer de la bouche est réduit de 30 % et celui du nasopharynx de 22 %. Boire trois à quatre tasses de café par jour réduit de 41 % le risque de cancer de l'hypopharynx, un cancer qui apparaît dans la partie inférieure de la gorge.

Même le café décaféiné peut réduire le risque de cancer de la bouche jusqu'à 25 %. Cela démontre que le café ne contient pas seulement de la caféine, mais aussi de nombreux autres composés ayant des effets préventifs contre le cancer.

Le thé présente également des avantages en matière de prévention du cancer. Boire régulièrement du thé réduit notamment le risque de cancer de l'hypopharynx de 29 %. Cependant, boire plus d'une tasse de thé par jour augmente le risque de cancer du nasopharynx de 38 %. Les scientifiques pensent qu'une consommation excessive de thé provoque des reflux. L'acide gastrique remonte dans l'œsophage et endommage les tissus sains du nasopharynx. À terme, ces dommages continus peuvent facilement entraîner des mutations cellulaires et la formation de cancers.

Les scientifiques pensent que le café et le thé contiennent des nutriments capables d'inhiber la formation du cancer. De plus, l'alimentation et l'exercice physique sont également essentiels à la prévention du cancer. Selon Medical News Today , il est scientifiquement prouvé qu'une activité physique modérée, voire plus, pratiquée au moins 150 minutes par semaine, réduit l'inflammation, renforce l'immunité et diminue le risque de cancer.