Quels fruits les personnes souffrant d’hypertension artérielle devraient-elles éviter ?

Les fruits contiennent souvent beaucoup de vitamines et de minéraux, mais peu de calories, ce qui les rend populaires auprès de nombreuses personnes. Cependant, tous les fruits ne sont pas bons pour les personnes hypertendues. Une consommation excessive peut être nocive pour le patient.

La nutritionniste Mai Thi Thuy, du service de nutrition de l'hôpital général Xuyen A, a déclaré que, selon les recommandations de consommation alimentaire moyenne de l'Institut national de nutrition (2025), la portion de fruits devrait être suffisante pour une personne normale : 3 unités = 240 g/jour, et il en va de même pour les personnes souffrant d'hypertension. Les besoins en fibres des personnes hypertendues sont d'environ 25 à 30 g/jour, soit l'équivalent de 300 à 500 g de légumes et 200 g de fruits par jour.

« La quantité de fruits nécessaire aux personnes souffrant d'hypertension artérielle ne change pas beaucoup. L'ajustement à apporter est la qualité . Il est donc conseillé de choisir des fruits adaptés aux personnes souffrant d'hypertension artérielle ou d'autres affections associées », explique Bachelor Thuy.

Le pamplemousse, le jus de pamplemousse et les fruits apparentés tels que les oranges, les mandarines, les citrons, etc. peuvent augmenter la concentration de certains médicaments antihypertenseurs.

ILLUSTRATION : IA

Fruits à limiter pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle

Selon la nutritionniste Mai Thi Thuy, le pamplemousse, le jus de pamplemousse et les fruits apparentés tels que les oranges, les mandarines, les citrons, etc. peuvent augmenter la concentration de certains médicaments antihypertenseurs (tels que les médicaments antihypertenseurs du groupe des inhibiteurs calciques), rendant l'effet antihypertenseur plus fort, provoquant facilement une hypotension.

Par exemple, la consommation des fruits mentionnés ci-dessus pendant la prise de médicaments contre l'hypertension tels que la nifédipine, l'amlodipine, la félodipine, etc. peut entraîner une baisse de la tension artérielle. Le sang ne peut alors plus atteindre les organes vitaux comme le cœur et le cerveau, ce qui augmente le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. Il est donc nécessaire d'en limiter la consommation et d'éviter la prise concomitante de ces médicaments.

Les fruits sucrés comme le durian, le jacquier, la mangue mûre et sucrée, le longane… doivent être limités chez les personnes souffrant d'hypertension artérielle. Ils n'ont peut-être pas d'effet direct sur la tension artérielle, mais ils contiennent beaucoup de sucre et de calories, ce qui entraîne une glycémie élevée. À long terme, ils peuvent endommager les parois des vaisseaux sanguins, réduire leur capacité à se dilater et à se contracter, ce qui entraîne un rétrécissement des vaisseaux sanguins et une augmentation de la tension artérielle. Une consommation excessive peut entraîner une prise de poids, une augmentation des lipides sanguins, un risque accru de maladies cardiovasculaires et de diabète de type 2, tout en affaiblissant le système immunitaire et en accélérant le vieillissement.

Le durian, le jacquier, la mangue mûre, le longane… doivent être limités chez les personnes souffrant d’hypertension artérielle.

PHOTO : LE CAM

Fruits sûrs, bons pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle

Les pommes et les poires sont des fruits bénéfiques pour les personnes souffrant d’hypertension artérielle grâce à leur teneur élevée en fibres, en vitamine C et en antioxydants, qui aident à stabiliser la tension artérielle et à améliorer la santé cardiaque.

Les fruits riches en potassium : bananes, avocats, pommes... ont un effet protecteur contre l'augmentation de la tension artérielle.

Goyave, kiwi, fraise, orange, papaye, ananas, mangue … sont riches en vitamine C et en antioxydants, qui contribuent à protéger le cœur et les vaisseaux sanguins. Ils ralentissent la dégradation des parois vasculaires, limitent l'athérosclérose, réduisent le cholestérol sanguin, diminuant ainsi la fréquence et la gravité des crises d'angine, et ont un effet positif sur la tension artérielle.

Source : https://thanhnien.vn/nguoi-cao-huyet-ap-nen-tranh-loai-trai-cay-nao-185250912115954788.htm