Les habitants d'An Giang entament la plus grande récolte de manioc de l'année.

(Dan Tri) - Ces jours-ci, les habitants des districts de Tinh Bien et Tri Ton de la province d'An Giang entament la première récolte de manioc de l'année.

Les agriculteurs des districts de Tri Ton et Tinh Bien (province d'An Giang ) sont occupés à préparer la plus grande récolte de manioc de l'année.

Dès 5 heures du matin, des hommes robustes sont affectés à la récolte du manioc, qu'ils ramassent dans des paniers. C'est le travail le plus pénible de la moisson.

Les femmes étaient chargées de couper les tubercules, de trier les pommes de terre et d'en compter la quantité.

Après avoir été trié, le manioc sera chargé sur des camions par des hommes pour être vendu.

Les récolteurs de manioc sont des travailleurs locaux qui œuvrent dur du lever au coucher du soleil. Par groupes de dix, ils récoltent chaque jour entre 10 et 12 tonnes de manioc.

M. Huynh Van Bay (Tinh Bien, An Giang) a déclaré : « Pour chaque tonne de manioc, nous sommes payés 400 000 VND. Les jours les plus productifs, nous pouvons récolter plus d'une tonne. »

Des commerçants sont présents dans les champs pour acheter du manioc.

Le manioc est couramment cultivé par les agriculteurs de la région de Bay Nui, dans la province d'An Giang, comme une variété industrielle (les habitants l'appellent souvent manioc d'État).

D'après les habitants, cette plante est très facile à cultiver, nécessite peu d'entretien, résiste à l'aridité du sol de la région et a de faibles coûts de production ; ainsi, même les ménages disposant de peu de capital peuvent générer des revenus grâce à cette plante.

Le manioc est une culture de base qui constitue la principale source de revenus pour de nombreux ménages à An Giang.

Selon les statistiques du Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang, la superficie cultivée en manioc atteindra plus de 680 hectares en 2023, principalement concentrée dans les districts de Tinh Bien et de Tri Ton.

Ces dernières années, la province d'An Giang s'est concentrée sur l'investissement dans l'amélioration de la productivité et de la qualité du manioc.

Dantri.com.vn

Source : https://dantri.com.vn/xa-hoi/nguoi-dan-an-giang-vao-vu-thu-haach-khoai-mi-lon-nhat-nam-20250207164305308.htm